黑胡椒蘑菇

蘑菇Omelette

食材：洋蔥切小丁、蘑菇切片、白酒、蛋、無鹽奶油、牛奶、白胡椒、蒜、黑胡椒、蔥切小圈、鹽、橄欖油、巴西利、起司

【飛利浦智慧萬用鍋】蘑菇馬鈴薯玉米濃湯

蘑菇含有肌肉發展健康及骨骼成長所需的維生素D，馬鈴薯濃湯提供孩子在成長期間所需的熱量，蘑菇馬鈴薯玉米濃湯是小孩會喜歡的湯品，並加入...

食材：蘑菇、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、玉米、無鹽奶油、牛奶、水、麵粉、煮熟的秋葵(可省略)

豆包蔬菜披薩

減醣版的披薩.... 以豆包代替餅皮，別有一番風味 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.fa...

食材：生豆包、小黃瓜、甜椒、玉米筍、蘑菇、披薩用乳酪絲、鹽、黑胡椒

米其林霸氣經典料理【威靈頓牛排】

食材：澳洲菲力牛排、食貨集經典安心培根、洋菇、百里香、酥皮、大蒜、蛋黃、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油、法式芥茉子醬

手揉番茄肉醬pizza（鬆軟厚餅皮）

配合水合法，只要10分鐘手揉麵團，就可以擁有鬆軟好吃的pizza 😏 很怕吃厚餅皮會韌韌的，想說試著用吐司的作法改善，雖然發酵比...

食材：高筋麵粉、水、番茄肉醬、奶粉、帕馬森起司粉、糖、洋菇、植物油、起司絲、速發酵母、黑胡椒、鹽巴、九層塔

焗烤通心粉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/8ikTcbhVyno

食材：通心粉、雞腿肉、蝦仁、洋蔥、蘑菇罐頭、奶油、鹽、胡椒、白醬、乳酪絲

暖心好滋味【馬鈴薯蘑菇濃湯】

這幾天外頭溫度特別低，出門總是頂著冷風，一不小心就感冒了，就算全身裹的跟肉粽一樣還是覺得手腳冰冷，甚至伴隨著讓人懊惱的鼻塞，決定上...

食材：洋菇、洋蔥、馬鈴薯、奶油、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、巴西里

茄汁蘑菇迷迭蝦

今天的便當菜是用冰箱剩下的蕃茄跟雞皮靈機一動拿來煮蝦子，因為加了雞皮所以味道特別豐富，最後加上一點迷迭香，有種淡淡的義式風味，推薦...

食材：蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、大蝦、鹽、蘑菇、糖、大蒜、蕃茄糊、雞皮(增添風味用)、黑胡椒、乾燥迷迭香、橄欖油

雞肉烤蔬菜。使用蒸氣烘烤爐做西式開胃菜

這道雞肉烤蔬菜，食材以雞小腿、櫛瓜、蕃茄跟蘑菇，能同時吃到肉品跟蔬食，達到飲食均衡。特別是使用Panasonic 蒸氣烘烤爐，讓雞...

食材：雞小腿、蘑菇、櫛瓜、番茄、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油

超簡單披薩(吐司版)

二十分鐘出爐的超級簡易pizza，以吐司為基底，酥脆口感絕不輸給義式餅皮，再抹上一層番茄紅醬，餡料想加什麼自己選，冰箱裡有什麼就加...

食材：吐司、紅椒、鹽巴、青椒、黑胡椒、刀、蘑菇、砧板、番茄紅醬、鐵湯匙、莫札瑞拉起司、鋁箔紙、盤子

法式白醬燉牛腩

本來不想寫這道做法複雜的料理, 悖離我簡單做菜的理念, 但想想還是做個記錄好了, 因為風味頗有層次又細膩高雅, 有些材料取得不易,...

食材：牛腩、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔(小)、月桂葉、杏鮑菇(蘑菇猶佳)、櫛瓜、奶油、麵粉、檸檬汁、蛋黃、鮮奶油、鹽、黑胡椒

高麗菜絲蛋炒飯

清冰箱料理

食材：隔夜白飯(新鮮的也可以)、高麗菜絲、白蘑菇、蔥(切成蔥花)、醬油、白胡椒、鹽、蛋

鮮奶青醬海鮮棺材板

*網頁版照片若不清楚可點進照片會較清晰*這道菜需要的食材調味料油都算容易取得，很方便~今天要挑戰的是台南知名小吃棺 財 板！沒錯就...

食材：厚片土司、奶油乾酪、馬扎瑞拉起司、羅勒磨碎香料葉、九層塔葉、蒜仁、夏威夷豆、冷壓初榨橄欖油、馬鈴薯、蛤蜊、葡萄籽油或適合高溫油炸和炒的油、牛奶洋蔥、豬肉絲(里肌)、玉米筍、洋菇、花枝、蝦子、玫瑰鹽、有鹽奶油、黑胡椒、鮮奶

蘑菇黑胡椒牛排

食材：里肌牛排、蘑菇、蒜片、奶油、黑胡椒醬、砂糖、鹽

白酒燉雞搭配自製吐司麵包

濃郁的百酒醬汁滲入了軟嫩的雞肉，搭配當季的食蔬和鬆軟的自製白吐司麵包簡直是一餐美味完美健康的一餐，味道在嘴裡像一首天籟的交響鳴曲

食材：雞肉、蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、綜合香料、蒜頭、百里香、巴西利、鮮奶油、雞高湯、聖母之乳白酒

十分鐘完成~簡易版蘑菇濃湯

過去我還是學生時曾在咖啡廳做過內場，每天早上六點到店內的第一件事，就是煮玉米濃湯😄！其實濃湯在家也能快速完成，不需要用現成的濃湯罐...

食材：蘑菇：、洋蔥：、麵粉：、奶油：、松本茸：、罐頭清雞湯：、牛奶：、蒜粉：、鹽：、黑胡椒：

芹菜蘑菇蛋炒飯

到了星期六，又是去超市買食材的時間，而星期五正好可以利用冰箱裡剩餘的食材做一道炒飯。

食材：地瓜、西洋芹、鹽、蛋、黑胡椒、蘑菇、飯