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小黃瓜皮蛋豆腐
藍海磯崎 鄉下廚房炎炎夏日用餐時，這一道小黃瓜皮蛋豆腐是家裡餐桌上不可缺少的涼拌菜，不只可以增加食慾，食用時冰冰涼涼亦可稍微的減少暑意。
食材：小黃瓜、手工豆腐、皮蛋、鹽、香油、白胡椒粉
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