麻油

（萬用鍋料理）紅燒牛肚

最簡單的牛肚料理就是紅燒，不過要紅燒牛肚可真的要花不少的時間，這一次特別用萬用鍋來燉，呵呵～真的是快速又方便，只要將食材放進去，按...

食材：牛肚、小磨坊-八角、小磨坊-花椒、薑、紅辣椒、蒜頭、青蔥尾、醬油、砂糖、米酒、麻油

麻油刈菜雞

簡單來說就是麻油雞🐓 加上自己喜歡吃的菜🥦 好吃多變化☆可以嘗試唷☆

食材：雞腿、刈菜仁、麻油、薑、料理米酒、蔥、高麗菜(隨意)、雞的內臟(隨意)

■韓式海苔酪梨蛋沙拉 #一分鐘減脂料理

因為年過30後，身體開始出現一些小毛病，健康檢查也發現膽固醇過高。 剛好去年開始居家工作，也開啟大量烹飪的機會， 這一年來體脂從...

食材：酪梨、小黃瓜、豆腐、蛋、全聯生活良好鮪魚罐頭、健康廚房胡麻醬、食鮮然韓國麻油海苔

椒鹽排骨

香口菜式 食肉獸最鍾意

食材：腩排、生抽、生粉、蕃薯粉、油、蒜頭（切粒）、料酒、紅辣椒、胡椒粉、炸蒜、雞粉、椒鹽、麻油

簡易三杯雞✨快速料理

簡易三杯雞是ㄧ道很下飯的家常料理，沒有薑片沒有九層塔，ㄧ寫簡單的步驟，單純三杯雞也很下飯。 ～*快速料理*～

食材：雞胸肉、麻油、醬油、砂糖、鮮味炒手

三杯炒烏龍

烏龍麵用三杯的方式來拌炒可以讓每條烏龍麵被醬油及麻油的香味緊緊包覆著，吃起來超級過癮，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切丁、烏龍麵(180g)、薑、蒜頭切半、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖、清水、麻油

酪梨8

酪梨可以華麗 酪梨可以樸實 嫩豆腐+醬油膏+麻油滴點，耐人尋味之外又有和藹可親的阿公共餐的感覺。

食材：酪梨、醬油膏、和風露、糖、麻油

古早味-土豆花生麵T

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 小時候最愛吃稀飯時搭配土豆花生麵T，甜甜的...

食材：花生、麵筋、水、砂糖、醬油、麻油、八角、鹽巴

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

薑爆肉片

肉片軟嫩、醬汁下飯

食材：豬肉：小里肌（薄片切塊）、薑或蒜頭（薑會更好）、米酒、香菇素蠔油、鮮味炒手、麻油、太白粉

薑母鴨

暖呼呼滴~☺️ 鴨肉肥而不柴，薑湯甘甜。 鴨油滿滿，湯汁拌麵線正好！

食材：鴨子、薑、高麗菜、蔴油、金針菇、川芎、料酒、鴨(米)血糕、黑棗、(酒釀)豆腐乳、水、鴨丸(貢丸)、當歸、辣椒、塩、豆皮、熟地、醬油、細麵線、桂枝、辣椒油、黨蔘、沙茶醬、葱花、辣豆瓣醬、糖

燒酒雞酒

母親料理來了！雞酒香讓飽受寒苦的你由內而外感到溫暖～

食材：全聯土雞肉、紅標米酒、紅棗、枸杞、黑麻油、薑片

枸杞絲瓜

絲瓜是夏日祛暑清心，養身保健美容的蔬菜佳品。常吃絲瓜可清熱化痰、生津止渴、美白護膚，還有防癌及衰老等效果。加了枸杞，不但能夠襯托菜...

食材：絲瓜、薑絲、鮮味炒手／塩、枸杞、麻油

麻油腰子

食材：腰子、老薑、蔥、麻油、米酒

麻油炒豆苗

食材：豆苗、薑、枸杞、麻油

日式辣油冷茄子

夏天的腳步將近，想來點涼爽又香辣的輕食時，就做這道日式辣油冷茄子。 吃不完的冰到冰箱裏，隔天吃會更入味。

食材：茄子、青蔥、S&B 辣油、白芝麻、料理酒、麻油、熱水、砂糖、ぽん酢、雞精粉、乾蒜片（可不放）

芋頭高麗菜春捲

影片：https://youtu.be/ht3ddp58EJ0 外皮香脆，餡料鮮甜可口！

食材：越南春捲皮、冷凍洋蔥磚、醬油、高麗菜、鹽、豬絞肉、糖、冬粉、玉米粉、冷凍芋頭、麻油、水