麻油料理

炒豆乾丁小魚乾

食材：豆乾丁、小魚乾、香油麻油、醬油、白胡椒粉、菜脯切末、蒜頭切末、蔭豆鼓

蠔油三杯杏鲍豬

杏鮑菇含豐富蛋白質和胛心豬肉片不油不膩軟Q，以“李錦記舊庄特級蠔油”烹煮，融入鲜美提味，是道老少皆宜、美味又下飯的一道快炒家常菜。

食材：胛心肉、杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、九層塔、開水

蒜炒皇宮菜

人家說皇宮菜很顧胃，吃起來略有黏稠感，用蒜頭薑絲麻油枸杞一起炒，清炒的好吃！

食材：皇宮菜、薑、蒜頭、枸杞、鹽巴、米酒、麻油

奶白雞煨麵

食材：雞胸肉、香菇、上海麵、無糖豆漿、麻油、白胡椒粉、酒

榨菜絞肉乾拌麵

Ｑ滑帶勁的好勁道「家常麵條」麵體最適合搭配榨菜絞肉乾拌手法，稍稍轉變過去來自四川的知名眷村麵點：榨菜肉絲麵的做法，進而展現出文化融...

食材：好勁道家常麵條、豬絞肉、砂糖、榨菜、醬油、麻油、洋蔥、魚露、白胡椒、蔥、蠔油、油、豆瓣醬

簡單又暖心的麻油雞飯

食材：白米、麻油、雞肉、薑、白胡椒粉、鹽、乾香菇泡水、開水、米酒

HD4539飛利浦電子鍋鮭魚炊飯

食材：鮭魚、味醂、醬油、米酒、麻油

醃蘿蔔

為了讓路邊阿嬤早休息，我包了很多蘿蔔，於是一半煮湯一半研製。

食材：蘿蔔、辣椒、蒜碎、鹽巴、白糖、醬油、麻油、薑碎、香油、黑胡椒粒、胡椒粉

麻油炒川七

趁著風輕日暖的週末假期，與愛人到山邊採收一些川七葉打打牙祭，煸香麻油薑快炒川七，口感軟嫩滑順，投入枸杞一塊兒拌炒，不只看起來更增色...

食材：川七、薑絲、麻油、枸杞、米酒、鹽巴

超Q好吃的~高麗菜麻油酒香米糕

簡單幾步驟就能做出好吃的酒香米糕~ 1.糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時 2.用炒鍋,將薑+香姑+麻油 爆香 3.在放入...

食材：糯米、高麗菜、水、雞肉、米酒、Dowai全營養萃取鍋(小萃鍋、香菇、麻油、薑、醬油、胡椒粉、鹽巴

乾炒花雕麻油雞 / 家常菜

很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身，用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞，酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。

食材：台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)

麻油雞

古早味的麻油雞，自己煮給懷孕的老婆坐月子，也是一件蠻酷的事情喔!食譜是非常簡單的基底，可以再增加一些變化，像是放枸杞...等，可以...

食材：大雞腿、薑片、米酒、麻油、冰糖、鹽、水

麻油雞

冬天進補的美食首選～麻油雞～

食材：雞腿肉、高麗菜、杏鮑菇、貢丸、鵪鶉蛋、麻油、米酒、老薑、鹽

極致美味！炒～麻油薑片松阪豬

很簡單又好吃的【麻油薑片松版豬】細節做法：https://tingslife.com/2021-6-14-recipe-porkn...

食材：黑麻油、松版豬切片、老薑片、鹽、白胡椒粉

麻油肉片滑蛋

蓋飯也好吃。

食材：火鍋五花豬肉片、雞蛋、蔥、味醂、鮮味炒手、香油、麻油

【超下飯家常菜】三杯透抽#很嫩不怕咬不動

鹹甜醬香十足的三杯透抽，讓你想再多吃一碗飯 透抽不炒過頭！吃起來超ｑ彈鮮甜又不會咬不動～ 快來學這道美味下飯家常菜！！ 買海鮮這...

食材：透抽圈、麻油、醬油、糖、薑片、蒜片、九層塔

麻油香菇雞湯

天氣轉涼的食補料理。

食材：雞腿、雞蛋、乾香菇、純水、老薑片、芝麻油、米酒、海鹽