麵

蔬菜麵手卷

食材：統一麵肉燥風味、海苔、紅蘿蔔、玉米筍、四季豆、沙拉醬、雞蛋

上海菜麵

前陣子忙著搬家，新居落成後友人來賀喜，遇上寒流吃了頓火鍋。吃完大餐後冰箱總會有些剩菜，像這次吃完火鍋，就剩下幾片豬肉、三棵青江菜、...

食材：大蒜、洋蔥、鹽麴、培根、醬油、豬肉片、胡椒粉、青江菜、高麗菜

89檸香番茄義大利麵/快速菜/15分鐘

懶人料理，最適合我了！最近連睡覺時間都沒有，但我還是禁不起美食的誘惑！快來試試檸檬蒜片爆香，淋上#Hida喜達 手作番茄醬，雙重美味！

食材：喜達手作番茄醬、水、快煮義大利麵、蒜片、黃檸檬皮、橄欖油

雪菜蔥油拌麵

這碗麵就是好吃，沒有第二句話 做了之後你就會知道，試試看吧！ https://jsauce.tw/ZqM5G 跟著一起做→ htt...

食材：雪菜、蔥、關廟麵、蠔油、蒜頭、豬五花肉片、紅辣椒、食用油、糖、鹽巴、水、白胡椒、魚露、香油、醬油

袁世凱雞絲麵

https://youtube.com/shorts/1r_ckeAoLrw?si=dTmtJM2k5obLGuGA 當不了總統當...

食材：全聯川辣雞絲、拉麵、蒽花、7-eleven相撲高湯

日式飛魚蕎麥麵/飛魚だしそば

天氣越來越涼了，今天就用九州飛魚🐟高湯煮熱騰騰的湯麵🍥 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式...

食材：蕎麥麵、蒲鉾、飛魚高湯、青蔥、醬油、七味唐辛子、熱水

松阪豬蔬菜麵

泡麵既方便又誘人~~ 熱水悶熟就非常好吃~ 除了這樣，也可以變化一下做成「清冰箱料理」，增加營養跟膳食纖維喔~

食材：統一麵肉燥風味、櫛瓜、紅蘿蔔、松阪豬肉(邊角料)、香菜

排骨酥麵

150元

食材：7-eleven排骨酥湯、金城志城麵店黃麵、水

瘋芋頭~芋頭風🤤 咖哩芋頭豆腐麵🍜

在全聯看到一款“豆腐麵”，喜歡麵食的素食先生買了一包回家料理。特別的是放了咖哩粉與芋頭，使湯的口感濃郁，配上一口口的豆腐麵，十分的...

食材：金針菇、香菇、豆腐麵、杏鮑菇、毛豆、咖哩粉、黃椒、油、紅蘿蔔、鹽、水

韓式冷麵/乾/10分鐘

炎炎夏日，沒食慾？沒味口？來份韓式冷麵吧！冷麵加上特製的韓式醬，相拌在一起既美味又開味。

食材：水梨、海帶芽、小黃瓜、牛肉片、白芝麻、白醋、韓式辣椒醬、香油、白砂、白煮蛋、五木銀絲麵、蘋果或水梨/汁、泡菜/可不放

鮮蝦魚湯麵

唷~~家裡來了許多統一麵的成員，我該拿來創造什麼料理好呢?不能一直吃泡麵吧!!家裡剛好有魚耶，是不是可以拿鮮蝦口味的來創作呢?我將...

食材：鱸魚丁、統一麵 鮮蝦口味、薑、水、時蔬、洋蔥

(熱狗)犬之蕃茄義大利麵便當

(熱狗)犬躲在義大利麵裡，露出小小的眼睛。雙手投降般可憐，但是義大利麵的香味實在太美味了，我還是忍不住要把它吃掉。 用了得意的一天...

食材：蕃茄、鮮香菇、玉米筍、小熱狗、絞肉、義大利麵、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ml、蕃茄醬、義式香料粉、黑胡椒、白胡椒、蒜頭

蘑菇醬鐵板麵

蘑菇鐵板麵大家應該都有吃過吧？今天用比較簡單的版本，跟大家分享！其實在家也能很輕鬆地做出牛排館裡的蘑菇醬，如果你不想配麵吃，你也可...

食材：螺旋麵、蘑菇、洋蔥、雞蛋、無鹽奶油、太白粉、番茄醬、醬油、蒜末、黑胡椒、鹽巴、糖、油

花雕雞麵大阪燒

大阪燒做成花雕雞風味的~~挺不錯的啦!!一般大眾對大阪燒的味道就是有柴魚片、美乃滋、醬油之類的，這次我要來試做花雕雞風味的，看看是...

食材：花雕雞麵、柴魚片、牛肉片、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、中粉、水、蛋、小黃瓜、白芝麻粒

辣椒醬「蒜香味十足，拌麵拌飯都很香」

YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/BhZ_hEfRcZ8 自己做的辣椒醬，蒜味濃郁 加入湯裡當湯底...

食材：沙拉油、辣椒、蒜頭、米酒、醬油、冰糖、鹽巴

(零失敗)松露白醬烏龍麵

廚房新手也能做出的好料理

食材：火鍋麵或烏龍麵、培根片、洋蔥切丁、康寶私廚松露白醬、青菜、菇類、牛肉片、鮮奶、舒肥雞胸肉(熟食)

炒泡麵 拉麵

大魚大肉的年後，來點簡單的吧！（其實是懶😆

食材：泡麵（泡拉麵）、雞蛋、薄鹽醬油、胡蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、蔥末、辣椒粉