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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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柔軟如棉花糖(cotton candy)的麵包...這是一型比較健康,低油脂及較低糖的甜麵團,第三天還是相當柔軟... http:...
食材:未漂白高筋麵粉、奶粉、蛋2個、融化奶油、牛奶(室溫)160ml、水(室溫)、糖、鹽、乾酵母(或速酵3g)
這是適合二夫妻,又不喜歡一次做太多,剛剛好一次早餐就能吃完的份量,可以抹個果醬,或是做成三明治都是手作的幸福美味! 因為麵粉量很少...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、一般酵母、(或用德國有機活酵母)、砂糖、奶油、鹽、牛奶
食パン!首次參考各家食譜完成簡單的吐司,烤完熱騰騰出爐後一家五口一餐就吞光了 A_A 家中有吃剩下的糙米飯可以拿來用,做出來有點像...
食材:水加蛋、糙米飯、中筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉(量匙用麵包機專用小匙)、奶油、核桃(抓一把,約2/3米杯)
100 元可以完成兩個巨無霸漢堡,只需要電鍋和烤箱,颱風天不用叫外賣,在家一樣滿足美味+健康!!
食材:漢堡麵包、黑柿番茄、粗粒豬絞肉、起司片、大黃瓜、奶油、吐司邊、紅酒+米酒、鹽
食材:高筋麵粉、糖、奶油、鹽巴、煉乳、酵母粉、蛋+水
簡單的吐司,早餐搭什麼都好吃。單吃丶三明治丶夾果醬
食材:糖、高筋麵粉、牛奶、蛋、塩、奶油、酵母粉
鼎鼎有名的吳寶春老師金牌吐司 改成冷藏液種更柔軟 保濕度更好 試用新模,效果特佳 參考來源http://berthako.pixn...
食材:9吋皇冠模、冷藏液種、高筋麵粉、冰牛奶、水、砂糖、速發酵母、鹽、冰無鹽奶油
加了老麵,Q彈又鬆軟的口感~好吃
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶約30g、開水、老麵、巧克力豆、葡萄乾
這款吐司多了湯種和中種法的步驟吃起來軟綿又香濃呢
食材:高筋麵粉、砂糖、全脂奶粉、黑芝麻粉、鮮奶油、牛奶、湯種麵糊、中種麵團、無鹽奶油、酵母粉
聽說吳寶春的金牌吐司不那麼油,剛好家裡的奶油所剩不多.網路上就找到食譜來做做囉!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母、鮮奶、無塩奶油
美味營養的早餐&下午茶💜
食材:雞蛋、甜玉米粒、起司絲、鹽巴
食材:黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶+雞蛋*1
這款吐司蛋香濃郁,加了香草莢醬風味更特別!放到第三天口感依舊柔軟Q彈喔~ 是值得一試的一款吐司
食材:高筋粉、糖、鹽、全蛋(52g)、鮮奶油、冰水、天然香草莢醬、新鮮酵母(或速酵2克)、奶油
食材:卡士達醬、牛奶湯種、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、牛奶、無鹽奶油
家人都不吃吐司邊, 但每當作這款「偽丹麥土司」 食客們就不知不覺把整片吐司吃光光, 因為連皮都好好吃啊!
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、酵母、高筋麵粉、糖、鹽、蛋、無鹽奶油
使用低溫發酵的抹茶紅豆小吐司 發酵配合作息一點也不麻煩 小小的一次吃一份剛剛好
食材:紅豆、水、砂糖、高筋麵粉、優格、雞蛋、速發酵母、抹茶粉、溫水、室溫奶油
手邊剛好剩一點巧克力煉乳,就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡
食材:原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)
吸了飽飽布丁蛋液的厚片吐司, 送進烤箱烤15分, 表層金黃, 口感柔軟滑嫩~ 香甜淡雅的蛋奶香相當迷人, 搭配水果燕麥當早餐, 營...
食材:厚片吐司、奶油、雞蛋、煉乳、燕麥、牛奶、香蕉 蘋果 橘子、鮮奶