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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次使用炒菜鍋煎,翻面失敗意外煎成厚蛋燒的感覺,油也多了點,蛋的焦香味很棒
食材:鮮蚵、蛋、鮮味炒手、蔥、小磨坊蒜香九層(微鹹)、油(分2次加入)、黑胡椒粗粒
小時候中秋節只有月餅,用透明玻璃紙包裝,上面貼著大大的口味標籤 這配方做過很多次,不用轉換糖漿/鹼水😁😁
食材:蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、蛋(打散)、月餅餡
影片連結 https://youtu.be/Jnj1KlNOFcE 餅乾模具基本上分兩種 一種是彈簧壓模、另一種是純手動壓模 兩...
食材:無鹽發酵奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉、低筋麵粉
軟Q的粉漿皮,但是油煎的部份還是會有微微脆脆的。 一份蚵仔可以放8-10顆,是外面的兩倍份量! 青菜可以挑自己喜歡的,海山醬的甜度...
食材:東石蚵仔、蛋、味噌、油、開水、太白粉、甜辣醬、樹薯粉、番茄醬、細砂糖、低筋麵粉、鹽、白胡椒
1個6吋派(深度約1個指節深)
食材:6吋派皮、洋蔥丁、菠菜葉、奶油乳酪、洋菇、鮮奶油、蒜泥、蛋、鹽、粗粒黑胡椒
這款可以說是非常簡單的甜點了,可以當作早餐,做完只要不到一個小時,煎也不久. 南瓜鬆餅麵糊非常容易,裡面並沒有把南瓜完全打碎,所以...
食材:低筋麵粉、杏仁粉(可換低筋30g)、砂糖、鹽、蛋、南瓜、植物油、泡打粉
今天使用的是水鯊魚排來做,也可以用鮭魚、土魠、紅魽、旗魚等魚排來製作唷!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Sz...
食材:水鯊魚排、粗粒地瓜粉、醬油、九層塔、鹽、糖、米酒、蒜末、蛋、五香粉、白胡椒粉
柔軟香甜的麵糰,搭配著濃郁的黑糖、香濃的核桃和肉桂的芬芳,每一口都是滿滿的幸福滋味,你也快來試試吧,比麵包店賣的還要好吃喔😋
食材:高筋麵粉、砂糖、融化無鹽奶油、酵母、黑糖、動物鮮奶油、牛奶、切碎的核桃仁、全蛋液、肉桂粉、香草精、軟化無鹽奶油、鹽巴
既然都要辛苦自己做麵包了,當然口味上要極盡所能地討好自己。所以這次直接再進化,包大蒜奶油,大概已經是作弊的程度了!請問有人可以拒絕...
食材:高筋麵粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、大蒜奶油、糖、糖粉、鹽、酵母
大家好👋 今天來和大家分享這款健康的燕麥餅乾🍪 作法很簡單😊 快來一起試試吧👩🍳👨🍳 影片版本:https://youtu....
食材:蘋果泥、楓糖漿、中筋麵粉、亞麻蛋、燕麥片、香草精、肉桂粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、葡萄乾
萬用甜麵包麵團可包任何餡料,紅豆、奶酥、克林姆,進階版還有各種豆類( 白いんげん豆 白腰豆、青えんどう豆 豌豆、枝豆 毛豆)、各種...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉(全用高筋也行)、細砂糖、鹽、奶粉、水(8%~10%以冰塊取代)、全蛋、冰塊、奶油、速發酵母
悠閒的午後時光就在與孩子手作中渡過極爲美妙吧!然後泡一壺咖啡,大家一起品嚐自己製作的派,還真是幸福啊!
食材:培根、.「綠巨人 天然特甜玉米粒」、蛋、焗烤雙色起司、水餃皮、黑胡椒粒、無鹽奶油
大家喜歡巧克力嗎?🍫 巧克力+花生醬的組合太美妙了🤤 在這裡分享一款純素無麩質的巧克力碎片餅乾🍪 快來試試吧👩🍳👨🍳 影片版...
食材:花生醬、黃金版羅漢果糖/二砂、亞麻蛋、小蘇打粉、鹽、香草精、巧克力碎片
外酥脆搭上鹹甜綿密芋泥和Q彈龍蝦 也太好吃了吧!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉...
食材:葉門龍蝦、鹽、芋頭、白胡椒粉、五香粉、低筋麵粉、米酒、蛋、雞粉、麵包粉、糖、奶油
春季賞花吃什麼?來一道應景的三色花見涼麵,為餐桌點綴繽紛的春季色彩吧🍡 風味圈圈麵配上香濃芝麻醬汁,每一口都是冰涼又Q彈的滋味!
食材:原味圈圈麵、火龍果圈圈麵、芝麻醬、蔬菜圈圈麵、冷水、紅蘿蔔、鰹魚露、小黃瓜、味醂、鹽、蒜泥、蛋
大家好🌈 今天來分享一款清爽的檸檬蛋糕🍋 加上酸甜的糖霜好好吃🍋🍋 大家一起來試試吧🥣 影片版本:https://youtu.b...
食材:奇亞籽蛋、腰果泥、低筋麵粉、楓糖漿、杏仁粉、細粉狀赤藻糖醇/糖粉、檸檬汁、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽
過年吃太飽,來點生菜沙拉清清腸胃吧!冬天超市常見台灣產的蘿蔓生菜,便宜又新鮮,再配上雞胸跟雞蛋等優質蛋白質,飽足又沒有負擔的一餐。...
食材:蘿蔓生菜、紅蘿蔔、水、核桃、鹽、義大利綜合香料、蛋、黑胡椒粉、橄欖油、雞胸肉、巴薩米可醋
「 月亮蝦餅 」-酥脆、簡單好吃,總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理,不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配,既開胃又...
食材:蝦子、花枝、青梅or紫蘇梅、蛋餅皮、水、鹽、糖、胡椒粉、白醋、米酒、蛋白、太白粉