鹹甜點

Oreo瑪芬

雖然大人對黑黑的Oreo餅乾有些陌生，但它卻深受小朋友的喜愛，將Oreo餅乾的白色霜刮除後，試著插入麵糊中烘烤吧！

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋、抵筋麵粉、Oreo餅乾、泡打粉、原味優格、牛奶、巧克力餅乾（裝飾）

瑪格麗特鹹派

大家或許知道義大利有一個有名的瑪格麗特披薩，是以義大利皇后命名的，食材紅、黃、綠三個顏色跟義大利國旗一樣，在「孟（兆慶）老師的甜派...

食材：鹹派皮、［餡料］馬鈴薯（中）、［餡料］牛蕃茄、［餡料］馬芝瑞拉起司、［餡料］羅勒葉、［餡料］蕃茄醬、［蛋奶醬汁］全蛋、［蛋奶醬汁］蛋黃、［蛋奶醬汁］牛奶、[蛋奶醬汁］動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉

栗子造型小蛋糕

利用栗子造型模具烤出來的小蛋糕， 圓滾滾的樣子非常可愛討喜， 烤好後，在上面做點裝飾更可愛哦！ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛...

食材：無鹽奶油、白砂糖、白巧克力塊、中型室溫雞蛋、巧克力餅乾粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶

草莓早餐 ♥ 草莓巧克力香蕉蛋糕

因為買了太多香蕉，已經過熟，我最愛吃香蕉蛋糕，就決定用香蕉來當這幾天的早餐囉。

食材：鬆餅粉、蛋液、香蕉、無鹽奶油、草莓果粒巧克力、有機草莓碎粒、甜菜根粉

【影片】免烤麥提莎乳酪蛋糕

一直都非常受歡迎的免烤乳酪蛋糕，香濃乳酪，口感綿密，實在非常好吃。這次做麥提莎巧克力口味，香濃的巧克力＋乳酪，邪惡又美味！巧克力控...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、動物性鮮奶油、溶化無鹽奶油、吉利丁、麥提莎巧克力、麥提莎抹醬

奧利奧桑椹優格乳酪蛋糕派

奧利奧當派底，加上桑椹優格當蛋糕層，酸酸甜甜真好吃！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...

食材：奧利奧餅乾、無塩奶油、奶油乳酪、自製桑椹果醬、自製優格、白砂糖、全蛋、低筋麵粉

鹹派派皮

好吃的鹹派，需要有酥脆的派皮及有適當的厚度。做好的派皮可以冷凍保存3個月左右，不妨趁有空時做起來放著，需要用時放市溫回溫一下就可以...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鹽

玫瑰櫻桃白巧克力雙色慕斯蛋糕

利用微笑主廚DIY材料包在生日前，還是有一段時間，在家做慕斯蛋糕，發覺這還需要多次步驟，不會浪費食材，給忙碌的我當下午茶點心。

食材：乾燥玫瑰、櫻桃果醬、鮮奶油、無鹽奶油、消化餅乾、白巧克力、鮮奶、吉利丁粉

咖啡奶油蛋糕

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、細糖、動物性鮮奶油、咖啡粉、lemon juice、咖啡酒、無鹽奶油、義美巧克力泡芙、鮮奶、櫻桃罐頭、藍莓罐頭

南瓜菇菇麵包【好菇道好食光】

菇類味道鮮美、營養豐富、纖維質高、脂肪極少，尤其好菇道信譽品牌，我都吃了好幾年了，是我冰箱必備的常備菜，做料理、火鍋好吃、當麵包餡...

食材：高筋麵粉、南瓜粉、好菇道鴻喜菇(或雪白菇)、酵母粉、好菇道舞菇、細砂糖、香酥排(或培根)、鹽、蒜頭、水、奶油奶酪、葡萄籽油、黑胡椒粉、辣椒粉

香蕉磅蛋糕（鍋寶壓力鍋版）

食材：香蕉2條、雞蛋（常溫）、鬆餅粉或中筋麵粉、發粉、黑糖、二砂糖、無鹽奶油

起司薯餅

土耳其的學校現在已經開始放暑假了，兒子也從伊斯坦堡回來，大學住校，一年只有寒暑假和期中考的假期回來，我很珍惜這些短暫的聚會。今天就...

食材：馬鈴薯、奶酪、奶油、橄欖油或是沙拉油、鹽

司康

直徑6公分約20個

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋(2個做司康，1個表面裝飾)、牛奶

果乾雪Q餅

簡單快速的小點心👍👍👍

食材：白色棉花糖、奇福餅乾、奶粉、無鹽奶油、蔓越莓乾（葡萄乾）、各類原味堅果

小白菜洋菇鹹派

製作方法簡單，又能輕鬆在餐桌上獲得好評。

食材：小白菜、洋菇、低筋麵粉、蛋、蛋黃、牛奶、鹽巴、鹽、胡椒、奶油、蕃茄、冷水

［免烤箱］藍莓乳酪蛋糕

尺寸：5寸

食材：動物性鮮奶油、吉利丁片、消化餅乾、Cream Cheese、無鹽奶油、優格、砂糖、藍莓果醬、藍莓

年度伴手禮🍪蔓越莓蘇打餅乾 🍪

甜而不膩，超有人氣的蘇打餅乾

食材：水麥芽、細砂糖(我用上白糖)、蛋白、鹽、中祥蘇打餅乾(全聯有賣)、水、奶油軟化(依思尼)、奶粉