魚高湯

小廚娘❤南瓜甘露煮＃電鍋

日文的「甘露煮」（かんろに）指的是美味料理，通常是用糖度較高的煮汁，烹煮魚類或根莖蔬菜，熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的...

食材：南瓜、昆布柴魚高湯、日式醬油、味醂、蜂蜜或麥芽糖（可略）、白芝麻（可略）

飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥

炎熱的夏天就用飛利浦萬用鍋（HD2179)輕鬆煮出美味虱目魚肚粥❤️ 《成本：150元》

食材：米、無刺虱目魚肚、蛤蜊高湯、橄欖油、鹽、米酒、薑絲、研磨胡椒（非必要）、蔥（非必要）

超快速。鍋氣。海鮮粥

水災後沒青菜吃，便當都沒菜色了。 來碗粥品吧！

食材：鯛魚片、白蝦、香油、蛤蠣、蔥花、白飯、米酒、水（高湯或香菇水）、白胡椒粉（辣）、菇、鹽、蒜頭酥、薑絲

芋頭鮮魚米粉湯

這道古早味料理, 湯甘甜, 魚塊酥脆, 芋頭炸過再煮更是綿密, 搭上軟Q米粉, 整個美味破表, 讓人一碗接一碗吃得津津有味.

食材：土魠魚塊炸好、芋頭、鹽、米粉、糖、蒜苗、胡椒粉、芹菜、油蔥酥、高湯

［低卡減重料理］韓式泡菜鍋

給減重的朋友們除了「吃草的選擇」 食譜裡面最後有小提醒，裡面有讓熱量更低的方式喔！大家可以參考看看！ 最近減重吃輕食真的好膩～ 所...

食材：雞高湯、番茄、韓式辣醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜末、鹽巴、金針菇、薑末、砂糖、草菇、蔥、辣椒粉、馬鈴薯、韓式泡菜、豆腐、低脂起司片、雞蛋、鮮蝦、鯛魚片、去皮雞腿肉

日式茶碗蒸

茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯，比起用鰹魚粉或清雞湯，更添清香鮮甜。隨意配上喜歡的蔬菜海鮮，便成為自家口味茶碗...

食材：雞蛋、大蝦、日式魚蛋、蟹柳、本菇、鰹魚高湯、味醂、調理酒、日式豉油

[小學生便當❤️黃瓜鑲肉與燒豆腐］

當小孩不愛吃蔬菜時，就把肉混合吧😆😆😆

食材：板豆腐、香菇、黃瓜、柴魚醬油、絞肉、醬油、香油、白胡椒、高湯粉

濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵

不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次煮一次就成功，湯頭夠濃郁配料也很到...

食材：橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)

越南豬肉河粉

20多年前第一次在百貨公司美食區吃到越南河粉就愛上這個酸酸辣辣清爽美食，大半年前買了一大包粉條，今天用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬肉片、豬肉、粉條、水、綠豆芽、米酒、洋蔥、蔥、九層塔、薑、辣椒、檸檬、魚露、胡椒粉

餐廳版玉子燒

食材：蛋、糖、鹽、味醂、酒、柴魚高湯

泡菜白蘿蔔燉鯖魚

喜歡吃日本餐的人對鯖魚(又名青花魚)一定不陌生，我們常常吃的不外乎是鹽烤，或者照燒，今天可以試一試用泡菜燉，和白蘿蔔一起燉不但可以...

食材：鯖魚、白菜泡菜、醬油、白蘿蔔、韓式辣椒粉、青蔥、蒜泥、小魚乾/柴魚高湯、砂糖

韓式龍虎鍋

韓式料理一鍋到底免麻煩 吃香喝辣的真過癮 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://ww...

食材：石斑魚頭、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蒜苗、板豆腐、紅棗、豆芽菜、高湯、鹽巴 胡椒粉 辣椒粉

快速上菜🐟日式味增鯛魚塊🐟

在Costco買了一包鯛魚片，可以每天變換不同的口味，今天就來做日式口味的，鹹香又下飯。😋

食材：鯛魚片、蔥段、味增、油、日式醬油、味霖、高湯、米酒

白醬鮭魚鮮蔬燉飯

食材：白飯、四季豆、鈣多多牛奶、玉米、高湯、起司片、洋蔥、鹽巴、鴻喜菇、鮭魚、綠花椰菜

日式炒烏龍麵

簡單備好料、就可以輕鬆完成的料理 去日本料理店小朋友喜歡的美食

食材：大白菜、小白菜（綠色青菜都可）、醬油、蔥段、味霖、香菇、柴魚高湯、洋蔥、烏醋、豬肉片、魚板

寶寶副食品 鮭魚蔬菜粥

食材：鮭魚、蛤蠣、舞菇、雪白菇、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、青江菜、白米.小米、紅藜麥、蔬菜高湯

昆布海鮮高湯火鍋 ～懶人包

《 好湯來上菜囉^_^昆布海鮮火鍋》 終於等到冷天開鍋！降降好啊～ 但～㊙️㊙️㊙️ 這款牛頭牌昆布海鮮高湯系列 完全顛...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、白開水、茼蒿、菠菜、新鮮香菇、金針菇、蛋餃、魚餃、燕餃、起司球、黑木耳、紅蘿蔔切片、高麗菜、關廟麵