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我的台式打拋豬（兒童不辣版）
莫莫的玩耍廚房其實打拋豬很簡單 重點在於魚露 加了魚露後 味道就會跟台式肉燥有很大差別唷～～ 為什麼我做這個是台式？ 因為真的泰式其實是用打拋...
食材：豬絞肉、聖女番茄（洗淨切對半）、魚露、九層塔（洗淨、去掉粗梗）、醬油、蒜頭（剁碎）、糖、水、檸檬汁
魚露
2,986 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚露」的零失敗食譜
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韓綜［美味的廣場］白老師的高麗菜泡菜
看著看著就做來吃了比起韓式泡菜來說，步驟簡單而且馬上就可以吃了， 另外，比起韓國大白菜，高麗菜應該是家家戶戶必備常用菜，所以更容易入手。
食材：高麗菜、韭菜、韓式辣椒粉、蒜末、白糖、鹽、魚露、醋、香油
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海鮮炒麵
piZa婆婆不油膩！ 好吃喔^^ 家裡只有關廟麵 所以用關廟麵 換成油麵 會更好吃喔！
食材：透抽、鴻禧菇、醬油、雪白菇、米酒、醬油膏、紅蘿蔔、糖、魚露、水、青椒、胡椒粉、關廟麵、油
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泰式烤雞翅ปีกไก่ย่าง
灶頭鑊尾ปีกไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว，再搭配糯米飯、生菜和溏心蛋就是簡單的一餐。本食譜也可用於烤全雞。 🇹🇭相關食譜：「...
食材：雞翅、蒜頭、植物油、香菜根、醬油、紅蔥頭、黑胡椒粒、韓式糖漿、魚露、薑黃粉、棕櫚糖、鮮乳/椰奶、檸檬汁、羅望子汁、蠔油、泰式辣椒粉、泰式烤米粉、蔥、刺芫荽/香菜
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芹菜韭菜花炒豆乾絲
壹津食煮芹菜與韭菜花的香氣搭配豆乾絲醬香味真的好下飯的一道菜
食材：五香豆乾切絲、芹菜、白胡椒粉、韭菜花、醬油、薑末、胡蘿蔔絲、魚露、蒜末、水、鮮味炒手
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越式春捲
莊六六砂糖的香甜搭配魚露的鹹鮮 包裹滿滿新鮮蔬菜 還有鮮蝦 濃濃東南亞風情 清爽可口～
食材：魚露、冷開水、越式春捲皮、細砂糖、美生菜（中）、檸檬汁、牛番茄、蒜末、鮮蝦、辣椒末、紫米飯、小黃瓜、香菜
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泰式辣炒豬肉四季豆（簡易/快速/便當菜）
熊主婦料理手帳夏日開味泰式菜，簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。
食材：豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁（可省略）、米酒（炒肉用）
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泰式塔香豬肉豆腐
Sophie Hsieh🍳一道適合夏季食慾不振的香辣扒飯料理～ 豆腐：含高蛋白、低卡，維生素B、E,大豆異黃酮 蕃茄：含茄紅素、維生素、膳食纖維，防癌抗氧化
食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐豆、醬油、辣椒（圈）、魚露、九層（末）、白胡椒粉、蒜（末）、水、薑（末）、酒、蕃茄（丁）、糖
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泰式檸檬烤鱒魚佐香料時蔬【低卡】
YUKI.ifoodie好吃清爽又充滿泰式香料的烤魚風味餐～用了花椰菜米取代香米，吸滿魚露醬汁的時蔬不僅低卡也好吃！（熱量：565卡）
食材：鱒魚、蔥、蒜、小米辣、花椰菜米、檸檬、金針菇、醬油、油菜、魚露、番茄、橄欖油、肉豆蔻粉、小茴香粉
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蒜泥奶油雞翅
煮 · 家菜蒜泥奶油雞翅 (原名：蒜蓉牛油雞翼) 是另一道越南菜中最熟悉而著名的料理。 製法非常簡單；將雞翅炸熟後加入蒜泥奶油汁炒勻便是。入...
食材：雞翅、奶油、魚露、蒜泥、胡椒粉
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鰹魚醬油露
日本男子小廚房 - かず高湯作法↓ https://tasty-note.com/konbu-katsuo-dashi/ 詳細食譜在這裡↓ https:...
食材：高湯、水、烹大師鰹魚粉、醬油、味醂
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傳統白菜滷
亮比經典的小吃白菜滷，傳統的古早味再加上白菜的鮮甜，令人回味無窮的回甘。
食材：白菜、乾香菇、魚露、蝦米、蠔油、炸豬皮（豆皮也可以）、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴
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韓式辣蘿蔔
沈繾心紅豔豔，看著辣吃著酸甜有勁。
食材：白蘿蔔、鹽巴、韓式辣椒粉、蘋果（大）、白醋、蔥、香油、薑、魚露、蒜、白糖
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泰式餐廳的塔香辣炒茄子
灶頭鑊尾我們家很喜歡去臺灣的泰式餐廳吃「傣味茄子」，沒想到我自己在家裡也能做！其實雲南人的傣味茄子是酸辣涼拌，餐廳煮的是ผัดมะเขือ...
食材：豬絞肉、蒜頭、開水、辣椒、蠔油、茄子、醬油、九層塔、魚露、白胡椒粉、砂糖、米酒、熱水
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泰北金麵(簡易版)
灶頭鑊尾今天才知道《熱戀宅急送》劇中的ร้านอิ่มเอื้อ有提供外送服務，原來ซีรีส์กินได้是真的可以吃😲 既然在臺灣吃不...
食材：棒腿/雞翅、泰式紅咖哩、雞蛋麵/意麵、咖哩粉、餛飩皮、濃椰漿、萊姆、熱水、蔥、魚露、紅蔥頭、砂糖、香菜、酸菜、油炒辣椒
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涼拌彩椒雞胸肉（簡易/低卡）
熊主婦料理手帳炎熱天氣吃涼拌菜最清爽，用優格醃漬過的軟嫩雞胸肉加上各式蔬菜輕鬆拌上醬汁即是美味清爽低卡料理。
食材：雞胸肉絲、紅椒、黃椒、小黃瓜、香菜、蒜泥、辣椒（不辣）、醬汁、檸檬汁、魚露、醬油膏、醬油、糖、黑胡椒
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泰式涼拌海鮮
李媛婷酸甜清爽，夏天最愛吃的一道菜
食材：小黃瓜、洋蔥、鹽別太多、鮮蝦、糖、透抽、魚露、蕃茄、味霖、熟花生壓碎、醋、泰式甜辣醬、新鮮檸檬汁
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黑檸檬夫人椒麻雞
白櫻樹的親子食光會取名為"夫人"，是因為熟成黑檸檬的味道，讓椒麻雞除了檸檬的清新感之外，更多了一種成熟風韻，像穿著香奈兒黑色禮服的知性夫人，在味蕾...
食材：去骨雞腿排、高麗菜絲、瓜地馬拉黑檸檬粉末、麵粉、米酒、瓜地馬拉黑檸檬、薑黃粉、蒜末、白胡椒粉、二砂糖、醬油、檸檬汁、魚露、花椒粉、大蒜末
