高麗菜

涼拌高麗菜絲

季節當令食材，這道涼拌高麗菜絲清爽脆口

食材：高麗菜、蔥、鹽、糖

電鍋料理-高麗菜卷

清爽的高麗菜卷，捲上絞肉和蝦仁的味道鮮美，配上醬油、蒜頭和辣椒調味，帶有一點微辣滋味。

食材：絞肉、蝦仁、鹽、高麗菜葉、白胡椒、醬油、香油、蒜頭、薑泥、辣椒、米酒

高麗菜炒蝦仁

高麗菜脆口鮮甜，蝦仁肉質Q彈甜美，是一道清爽鮮味料理。

食材：高麗菜、去殼白蝦、蒜末、橄欖油、鹽巴、水、白胡椒粉

Xo醬炒高麗菜（椰菜）

很下飯的一道菜又可以快速上桌

食材：高麗菜（椰菜）、蝦乾、大蒜、鹽、Xo醬/海鮮醬

培根高麗菜炊飯

這次的培根高麗菜炊飯偏西式的調味，吃膩中式的高麗菜飯不彷換換口味，各位快來嘗試看看😆

食材：培根切塊、高麗菜切塊、蔥切末、白米、洋蔥切末、糖、玉米粒、鹽巴、清水、黑胡椒粉、義大利綜合香料

秘密武器 快炒高麗菜

食材：高麗菜、鹽巴、日式醬油

紅蔥醬拌高麗菜

覺得買一個高麗菜回來放很方便， 煮麵煮湯配菜吃都很好用， 切小塊燙ㄧ燙就是一道好吃的配菜， 而且冰在冰箱也比較容易保存

食材：高麗菜、紅蔥醬、鹽巴

高麗菜鮪魚起司蛋餅

用高麗菜當餅皮，更減醣清爽，內餡加鮪魚和起司，營養加分，口感多樣。 謝謝 #楊賢英老師 的書-冰箱小財寶 的靈感

食材：高麗菜片、蛋、鮪魚、起司

高麗菜炒乾蝦

為自己做的高麗菜炒乾蝦是一道營養價值豐富、美味可口的菜餚。高麗菜含有豐富的維生素C、葉酸和鈣質，乾蝦則富含高蛋白、低脂肪和豐富的礦...

食材：高麗菜、乾蝦仁、薑片切絲、大蒜切丁、鮮味炒手

高麗菜豬肉捲

食材：高麗菜、豬五花火鍋肉片、清酒、香油、薑泥、味醂、醬油

高麗菜蛋炒年糕

多一個小變化加年糕，又是一道騙小孩子多吃菜菜的高麗菜料理～

食材：高麗菜、寧波年糕、雞蛋、蔥段、蒜末、沙茶醬

龜甲萬味自慢–日式味增醬｜味增高麗菜卷

從日式關東煮裡面的高麗菜卷聯想的創意調味，運用龜甲萬味自慢–日式味增醬變化菜卷調味，更凸顯了食物本味，增加鮮甜。

食材：龜甲萬味自慢–日式味增醬、高麗菜葉、金針菇、梅花肉片、紅蘿蔔

高麗菜絲蛋炒飯

清冰箱料理

食材：隔夜白飯(新鮮的也可以)、高麗菜絲、白蘑菇、蔥(切成蔥花)、醬油、白胡椒、鹽、蛋

高麗菜麻油松阪豬

食材：松阪豬、高麗菜、枸杞（可有可無、蒜頭、麻油、米酒、味醂、鹽巴味精

高麗菜捲

食材：高麗菜、豬絞肉、鹽胡椒米酒、醬油蠔油

醬汁燜高麗菜豬肉

食材：高麗菜、豬梅花薄片、醬油、白芝麻粒、蠔油、香油、糖或味醂、蒜頭、米酒、辣椒(吃辣得人在加就好)

高麗菜炒冬粉

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、雞粉、冬粉、蠔油、蒜末