高麗菜紅蘿蔔

南部古早味超好吃炒米粉

傳承自婆婆的懷舊口味 簡單快速又好吃 推薦試做👍👍👍

食材：米粉、蔥、米酒、紅蘿蔔、烏醋、乾香菇（大朵）、白胡椒、肉絲、糖、蝦仁、醬油、高麗菜

簡單做夜市魷魚羹

有肉有菜，營養均衡，輕鬆煮完一餐 適合忙碌的職業婦女 快速上桌料理

食材：透抽、小花枝、鹽巴、發泡魷魚、醬油、太白粉、九層塔、烏醋、水、紅蘿蔔、烹大師鰹魚粉、新鮮黑木耳、金針菇、高麗菜、雞蛋、蒜頭、柴魚片、芹菜

食來運轉🍲素白玉竹輪湯*萍姊

食材新鮮最重要，煮出蔬菜自有的甜味及鮮味，瓢飲一口清甜鮮美！圓滾滾的素竹輪，在鍋碗中翻滾，猶如好運即將輪到你！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、竹輪、杏鮑菇、薑、高麗菜、鹽、水

茄汁雞胸肉燉（拌）隔夜飯

食材：隔夜飯、雞胸肉、蒜瓣、洋蔥、青椒、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、鹽、胡椒、橄欖油、番茄醬、雞高湯

香菇蝦米炒冬粉

本來要炒米粉 結果拿錯到冬粉 就誤打誤撞囉

食材：冬粉、蝦米、蒜頭、香菇、油、紅蘿蔔、香菇泡的水、雞肉(可豬肉)、醬油、蔥、醬油膏、高麗菜、白胡椒、烏醋

咖喱雞肉蔬食炒麵

咖喱香 蔬菜甜 融合在麵裡 口口都是驚喜

食材：熟雞肉絲、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、高麗菜、蔥、辣椒、麵、醬油、咖喱粉、鹽

日式高麗菜大阪燒(part2)

這是我第二次分享日式大阪燒作法。 這一次除了蔬菜的切法不一樣之外，我多加了一顆蛋並加入蔥蒜調味。還有這次麵糊弄的比較稠一些。 兩種...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、低筋麵粉、蔥、水、雞蛋、蒜(磨成蒜泥）、鹽

奶油蛤蠣飯

是道有一堆蔬菜又可收買小孩心的料理😍。

食材：馬鈴薯中型、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蛤蠣、培根半盒、水、奶油蛤蜊濃湯塊半盒

🍖原汁原味肉骨茶

除了自己抓中藥材熬帶肉的豬骨頭，也能直接加市售的肉骨茶包，很方便！唯一要選擇配方👉這次用的是不帶藥味有白胡椒清香微辣的肉骨茶包🍜

食材：豬軟排、高麗菜片、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、肉骨茶包

蕃茄蔬菜燉牛肉～生酮料理

超級簡單，一鍋到底～ 大量的蔬菜跟牛肉一起燉煮，湯頭很鮮甜又清爽，飽足感超夠的，也很適合當一餐主食！（因爲是低醣料理，所以也很適合...

食材：牛肉、蕃茄、鹽巴、金針菇、白胡椒鹽、香菇、醬油、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、橄欖油、薑片、蒜頭

簡易版水煮豬肉～一鍋到底

香辣下飯~超級好吃!

食材：豬肉片、蛋白、蔥白、花椒粉、薑末、白胡椒粉、蒜末、鹽、花椒粒、乾辣椒、辣豆瓣醬或麻辣鍋底、香菜、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇

羅宋湯

牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華，通通濃縮於這一鍋，風味鮮甜又營養，保證喝的超過癮！

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽

金瓜/南瓜炒米粉

阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...

食材：南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥

高麗菜皇帝豆炊飯

食材：高麗菜、皇帝豆、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、鹽、豬肉絲、胡椒粉、米、蒜頭、紅蔥頭

味噌野菜炒肉片-手繪食譜

用味噌、味醂和醬油膏調成甜甜鹹鹹的口味，加上家人孩子愛吃的各式蔬菜，簡單而美味，隨手煮出不敗的日式家常料理。 我的新書 【Rea...

食材：豬肉薄片、高麗菜、信州味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、太白粉、醬油膏、麻油、薑泥、炒菜油、水

銀芽高麗菜

高麗菜高價時,讓人望之卻步,這時,少量高麗菜加點去頭去尾潔白的銀芽一起拌炒,少油少塩,仍可享受清爽脆口的高麗菜.

食材：高麗菜、紅蘿蔔、銀芽、蒜頭、熱水、塩巴

羅宋湯

天氣漸漸冷了，喝個暖呼呼的羅宋湯吧！羅宋湯主要是以番茄為基底，加入各式根莖類蔬菜，再加入炒過的培根與牛肉，酸酸甜甜的口感，喝起來實...

食材：牛肋塊、培根、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、好市多綜合香料、高麗菜、蕃茄糊、芹菜、蕃茄罐（新鮮蕃茄也可以）、月桂葉、牛高湯（沒有就用水也可以）