高麗菜紅蘿蔔

雞肉蔬菜炒麵

低油、低熱量、高纖、簡單，口感稍乾，可在煮個青菜湯做搭配，讓家人不知不覺中吃下不少蔬菜。

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、川耳或黑木耳、鹽巴、醬油、美白菇+鴻禧菇、高麗菜、砂糖、油麵、黑胡椒、芹菜、薑黃粉

什錦年糕鹹湯

傳統的家常味道，依照著記憶中媽媽烹飪的方式，依樣畫葫蘆的實作，其實可將食材主體進行替換：湯圓，麵疙瘩，年糕…等，鹹香家常味給人有回...

食材：洋蔥、香菇、鹽、高麗菜絲、黑胡椒、紅蘿蔔絲、醬油膏、大陸妹、水、里肌肉、年糕片

豚汁蔬菜湯-手繪食譜

日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯，原來這麼簡單！用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜，20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心...

食材：豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水

生炒透抽

食材：透抽、洋蔥絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒、薑片、油、鹽、太白粉、白醋、烏醋、水、高麗菜

鹽昆布炒烏龍麵

運用日本超市常見的鹽昆布烹煮出這道炒烏龍麵，並且捨棄常用的豆芽菜，加入了高麗菜及紅蘿蔔增添營養。 === 詳細食譜在這裡↓ htt...

食材：烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、鹽昆布、麻油、鰹魚醬油露

[寵物鮮食-小米虱目魚炒飯(無麩質)]

無麩質的小米炒飯，利用家中的現有食材，輕鬆做出一道美食。 https://www.facebook.com/petcloud1230/

食材：小米、虱目魚柳、紅蘿蔔、高麗菜、莧菜

四季蓋健康#6 - 土魠魚羹

說到春天的魚，總不會錯過土魠魚，除了紅燒，想要更展現台灣日常就是土魠魚羹湯了，這裡的作法簡單不出錯，快來試試看吧！ 更多腦波弱的...

食材：土魠魚、蛋、高麗菜、醬油、乾燥香菇、米酒、蝦米、鹽巴、蒜頭、白胡椒、紅蘿蔔、太白粉、水、高湯、柴魚、太白粉（兌水、黑醋

美味的香菇雞肉炊飯

在烹飪煮飯備料時總是會把較老的蔬菜葉、菜梗、蔬果皮丟棄，其實利用這些剩餘蔬菜粗梗、蔬菜頭、果皮來熬煮高湯煮出來的料理會更美味十足唷...

食材：紅蘿蔔頭與皮、白蘿蔔頭與皮、米、高麗菜頭梗、乾香菇、香菇素蠔油、香菇頭、無骨雞腿排切塊、白胡椒粉、米酒、綠花椰菜頭、薑、鹽、醬油、蘋果皮、紅蔥頭、蔬果高湯、梨子皮、蔥珠

清炒高麗菜～全素

清炒高麗菜幾乎不用任何的香料就可以超出高麗菜的甜味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、油

古早味高麗菜飯（電子鍋）

風味十足的傳統菜飯

食材：高麗菜、豬肉絲、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、鹽巴、紅蔥頭、白胡椒粉、金鉤蝦、炒料湯汁、乾香菇、白米

日式炒烏龍麵｜營養均衡快速晚餐

忙碌的那天晚餐就用料多多日式炒烏龍麵快速搞定吧 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fa...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、木耳、高麗菜、豬五花肉片、冷凍熟讚岐烏龍麵、茅乃舍湯包、日式醬油、水、蔥、油

［寶寶版］高麗菜豬柳炊飯

適合已開始吃固體食物的寶寶們 高麗菜有抗癌、顧胃及抗空汙等的好處，且氣味樸實，可增加寶寶對蔬菜的接受度！

食材：七穀米(白米比例多一點)、豬肉絲、紅蘿蔔、高麗菜

味噌豬肉時蔬

想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE

食材：豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy

咖哩新鮪魚丼青菜套餐（微波爐快速版）

初在蔬食世界蹣跚學步的那段時間，丼飯是我唯一能稱上「得心應手」的料理。 洋蔥、豆乾切絲，淋上味醂、醬油和芝麻油調味，和洗淨的白米...

食材：OMNI新鮪魚、洋蔥、House好侍素食咖哩、味醂、紅蘿蔔、空心菜、醬油、蒜頭、白飯、水、鹽、芝麻油、即食味噌湯包

什錦炒麵

蝦皮的香味 芹菜的香味 各種食材搭配起來非常對味 簡單快速美味

食材：油麵、蝦皮、淡色醬油、美白菇、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、鮮味炒手、花枝排、高麗菜、豬肉

炒米粉

我有時醬油膏和醬油會交替或穿插使用，因為醬油膏的甜和醬油的鹹可以互相拉扯～讓味道不至於過重

食材：高麗菜葉、紅蘿蔔、醬油、蒜苗、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、大蒜

＃海鮮煎餅

食材：紅蘿蔔絲、韭菜、低筋麵粉、高麗菜 兩片、蕃薯粉、糖、青蔥、白胡椒、醬油、洋蔥約70克、鹽巴、醋、白蝦、無鋁泡打粉、蒜末、透抽 約100g、辣椒醬、冰水、冰雞蛋、另外再備雞蛋