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雞肉蔬菜炒麵

雞肉蔬菜炒麵

描述

低油、低熱量、高纖、簡單,口感稍乾,可在煮個青菜湯做搭配,讓家人不知不覺中吃下不少蔬菜。

275 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃雞胸肉調味料
炒麵調味料

步驟

  • 1.先將雞胸肉切成塊狀,加入「醃雞胸肉調味料」,置入冰箱一夜。
2.高麗菜、川耳(黑木耳)切長條狀。
3.紅蘿蔔刨絲。
4.芹菜切丁。

    1.先將雞胸肉切成塊狀,加入「醃雞胸肉調味料」,置入冰箱一夜。 2.高麗菜、川耳(黑木耳)切長條狀。 3.紅蘿蔔刨絲。 4.芹菜切丁。

  • 1.先將雞胸肉煎到金黃色約8分熟。
2.紅蘿蔔、川耳(黑木耳)、雪白菇、鴻禧菇加入鍋內,再加入「炒麵調味料」。
3.翻炒約一分鐘後加入高麗菜。
4.等高麗菜出水後加入油麵。
5.等汁差不多收乾後,再加入芹菜丁,準備關火。

    1.先將雞胸肉煎到金黃色約8分熟。 2.紅蘿蔔、川耳(黑木耳)、雪白菇鴻禧菇加入鍋內,再加入「炒麵調味料」。 3.翻炒約一分鐘後加入高麗菜。 4.等高麗菜出水後加入油麵。 5.等汁差不多收乾後,再加入芹菜丁,準備關火。

  • 加點少許的薑黃粉,除了用來調色外,薑黃粉其它好處也很多。

    加點少許的黃粉,除了用來調色外,黃粉其它好處也很多。

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小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲

平常忙到天荒地老的打雜小弟,盡量用簡單的一鍋到底或一道菜,不改變平常熟悉的味道,做法簡單又能吃下多種蔬菜。

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