高麗菜」

沙茶牛肉炒烏龍麵

沙茶牛肉香氣十足，烏龍麵條Q彈有勁，搭配自己喜愛的蔬菜，營養滿分😋

食材：1蒜頭末、2紅蘿蔔絲、3鴻禧菇剝朵、4高麗菜片、5牛五花肉片、6花椰菜切朵、8玉米粒、9冷凍烏龍麵(一人份)、10沙茶醬、11蠔油、12雞精粉、13蔥花

川渝名菜口水雞

年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》，麻．辣．鮮．香．嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌！上市場買隻白斬雞，加上我這獨門秘製...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水

蘋果麻油雞飯(華盛頓翠玉蘋果)

麻油雞飯是冬天必備的正餐是之一，這次挑戰將青蘋果加入料理當中，製作成蘋果麻油雞飯。蘋果麻油雞飯口感香脆，蘋果帶甜帶酸的風味襯托出麻...

食材：白米、雞胸肉、麻油、薑片、醬油、高麗菜、菇類、砂糖、枸杞、華盛頓翠玉蘋果

清蒸高麗菜拌XO醬

鮮甜（高麗菜）和鹹香（XO醬）的組合，以鰹魚醬油作中間味，結合兩者的味道，想不到整體味道真的很好！ 我老爸跟同學都非常喜歡 #...

食材：高麗菜、鰹魚醬油、XO醬

絞肉蔬食炒豆粉

食材：絞肉、冬粉、雞粉、高麗菜、蠔油、紅蘿蔔

麻油雞

冬天進補的美食首選～麻油雞～

食材：雞腿肉、高麗菜、杏鮑菇、貢丸、鵪鶉蛋、麻油、米酒、老薑、鹽

炒方便麵

食材：方便麵、豬絞肉、醬油、高麗菜、胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、辣椒醬、酸菜、鹽、大蒜、沙拉油、雞蛋

香腸炒菜豆+饅頭高麗菜蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：香腸、菜豆、蒜、饅頭、蛋、高麗菜

酪梨龍蝦沙拉卷

超級懶人版料理 可以當便當菜~🤗 前次誤打誤撞發現高麗菜捲上"全x"的龍蝦沙拉很好吃,所以再做一次,這次帶上酪梨啊~~

食材：高麗菜(大片)、龍蝦沙拉、酪梨

鴨賞高麗菜拌飯

方便又好吃的拌飯! 簡單又可以飽餐一頓! 非常容易上手喔!

食材：蜜汁切片鴨賞、高麗菜、清酒、蒜苗、鹽、米、白胡椒粉(可加可不加)

簡易快速酸辣湯粉（無勾芡）

深夜時分臨時想吃又不想洗一堆東西的快速料理，若不想吃冬粉可以換成半盒切塊的嫩豆腐

食材：冬粉、乾海帶芽、高麗菜乾、醬油、辣油、烏醋、剛燒開熱水（重要）

麻醬乾拌麵

市面上有許多麻醬乾拌麵的調理包，善用調理包也可以自製好吃的麻醬乾拌麵，這道菜色以濃郁的麻醬和清爽的蔬菜鮮度與口感為主要特色。含有蛋...

食材：麻醬乾拌麵、雞蛋、高麗菜、四季豆、芋頭丸、蒜頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

蒜辣高麗菜✨快速料理

蒜辣高麗菜是ㄧ道簡單又深受歡迎的家常料理，用幾個步驟快速料理完成美味料理。 ～*快速料理*～

食材：高麗菜、蔥、蒜頭酥、辣椒、鮮味炒手

潤餅捲

潤餅捲的事前準備工作有點多，要把蔬菜切絲燙熟還要切調味後的肉絲或紅燒肉，我還不嫌麻煩的自己做潤餅皮，因為買現成的有點貴... ht...

食材：五香豆干、去皮雞腿肉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、水、雞蛋、花生粉、太白粉水

排骨酥麵

快速豐盛的排骨酥麵

食材：成品排骨酥、面條、高麗菜

香麻辣雞湯麵線

【香麻辣雞湯麵線】 海底撈的麻辣湯塊很方便，可以炒菜、拌麵、煮鍋 也很簡單能煮一鍋麻辣雞湯麵線，而且香味很足 影音食譜：http...

食材：雞小腿、麵線、麻辣鍋底料、薑片、香菜、高麗菜、醬油、米酒

味噌豚肉炒高麗菜

買味噌不只是煮味噌湯🫕，加入拌炒菜色也很可以😉 上週至清境帶了一大顆高山高麗菜，清炒吃膩了，加入味噌、五花肉就成了這道簡單家常飯桌...

食材：豬五花火鍋肉片、高山高麗菜、吉田DHA鰹魚味噌、蔥段、清酒、水、紅蘿蔔絲、味醂、鮮味炒手