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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餡料依照個人喜好調味調整~ 因爲是熟料,ㄧ邊調整ㄧ邊試吃~ 我用高筋麵粉製作,麵糰延展性好, 麵糰還能製作蔥油餅喔! 我自己的...
食材:高筋麵粉、常溫水、韭菜、鹽巴、豬絞肉、砂糖、醬油、油、胡椒鹽(粉)、蔥油或香油、雞蛋
肉桂葡萄乾貝果 不需要發酵也可以做出口感Q彈的貝果喲~趕快學起來!! https://www.youtube.com/watch...
食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽巴、常溫水、肉桂粉、葡萄乾、蜂蜜
這款紫米餅,口感軟糯香甜,散發著濃濃的紫米香,涼了也是軟軟的,非常美味😋。做法超簡單,你也快來試試吧🤗 喜歡我的料理,請記得【追...
食材:紫米、長糯米(或圓糯米)、牛奶、細砂糖、煉乳、奶粉、無鹽奶油、雞蛋(打散)、沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、水
這款抹茶芝麻吐司使用高筋麵粉、奶粉等食材,清爽的抹茶和芝麻口感香氣四溢,適合喜愛日式風味和濃郁口感的人食用。
食材:高筋麵粉、牛奶、芝麻粉、抹茶粉、奶粉、砂糖、奶油、水、酵母、糖粉、酵母粉、鹽
到日本富士山,一定會嚐嚐當地的富士山造型點心、買富士山造型商品,就是無法抵抗富士山的魅力!那富士山造型吐司也能自己做嗎?! 當然可...
食材:高筋麵粉、蝶豆花粉、梯形吐司盒(大)、奶粉、梯形吐司盒(小)、糖、鹽、水、速發酵母、奶油
口感絕佳的抹茶奶酥捲迷你吐司,每一口都是濃郁的抹茶味道與香滑的奶酥,融合在鬆軟的吐司裡,讓您感受前所未有的美味饗宴。 無論是晨間...
食材:高筋麵粉、鹽、奶油、酵母粉、砂糖、奶粉、牛奶、抹茶粉、全蛋
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
白色的歐克麵包皮經烘烤過較不易上色,除了做成歐風的歐克麵包以外,也可以變化出很多不同造型的麵包! 用最受歡迎的巧克力黑眼豆豆麵包,...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、黑巧克力豆、鹽、糖果眼睛、鮮奶、水、速發酵母粉、泡打粉、無鹽奶油
在家重現港味經典小吃,鹹香奶味的起司煉乳雞蛋仔,讓不吃甜食的人也愛不釋手。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、樹薯粉、起司煉乳、泡打粉、全能煉乳脂、無鹽奶油
小小的紅豆麵包捲,一次五顆,柔軟好吃又簡單,份量單身吃剛剛好,分好友或另一半也是大受好評的喔!
食材:高筋麵粉、糖、紅豆泥、鹽、即發乾酵母、牛奶、雞蛋、奶油
這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度,做出來的...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
食材:無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、糖粉、水
完整內容👉https://youtu.be/bTUflrPirXA
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、水、酵母粉
小蘋果乳酪麵包~是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料,佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪,呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...
食材:高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、鹽巴、速發酵母、可可粉、蔓越莓乾、水
華盛頓加拉蘋果是個百搭的料理食材,結合鬆軟的吐司口感,讓蘋果吐司既營養又美味。蘋果含有豐富的維生素和膳食纖維,能夠增加飽足感。製作...
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、雞蛋、核桃、華盛頓加拉蘋果、橄欖油、砂糖、蛋黃液
麵包內部軟綿如吐司,麵皮焦香酥脆,讓我停不了口, 偏吃軟不吃硬的我,兩天內卻嗑掉整個包!😱😱😱
食材:高筋麵粉、水果液種、波蘭種、溫水/牛奶、碎堅果、果乾、鑄鐵鍋/土鍋、塩、果酒、刀片、糖、有深度的烤盤、廚房布巾、無塩奶油、藤籃/深碗
我喜歡杯子蛋糕可愛的形狀,但偏愛麵包口感,披薩口味,這次就要一次通通滿足,製作可愛又好吃的『披薩杯子麵包』!! FB: www....
食材:高筋麵粉、蛋液、圓塔模:直徑7cm高2.5cm、水、奶粉、鹽、糖、奶油、速發酵母、披薩醬、起司絲