🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
薑黃上海菜飯～電鍋
海蔘喵的陽台小廚同時吃得到蔬菜及培根的懶人料理～有電鍋就完成啦🥳
食材：白米、青江菜、減脂培根（切小段）、蒜末、滴雞精2小包（高湯）、薑黃粉、烹大師（鹽）
高湯料理
6,671 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「高湯料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
大蒜櫛瓜菠菜濃湯
fifisculinarylab用一碗碧綠讓心情明亮起來吧！ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理
食材：大蒜、櫛瓜、菠菜、高湯、牛奶、Ricotta、鮭魚卵、紅酸模、檸檬皮、海鹽、黑胡椒、橄欖油
-
白菜豆腐湯
灶頭鑊尾不加糖、不加味精，鮮味全都來自天然食材🍅 🥬相關食譜：「青蔬豆腐湯」、「客家鹹湯圓」、「番茄蛋花湯(二)」、「南洋香料保存法3」
食材：高湯、蕃茄、豆腐、小白菜、鹽、白胡椒粉、香油
-
和風雞肉丸漢堡排
美味集 日本廚房日式雞肉丸是指將雞絞肉捏成團狀或棒狀、作為火鍋或燒肉食材。 佐藤 利恵主廚發想的創意食譜以巧思將其做成漢堡排，成為今天晚餐的一道主菜喔！
食材：雞絞肉、洋蔥、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、胡蘿蔔、薑末、太白粉
-
南洋風味魚豆薯咖哩
sumi南洋咖哩加多香料.但特別的食材是南薑而已,其他都身邊有的. 鮮香足夠,豆薯脆脆口感蠻舒服. 無油無負擔,健康好滋味啊~. 昆布柴...
食材：魚肉塊、鹽、豆薯、紅蔥頭、蒜頭、香菜、辣椒、南薑、昆布柴魚高湯、醬油、椰漿粉
-
滑嫩蒸蛋-簡單好做又好吃的電鍋料理
🎀幸福小絮小廚房🐯參考全聯社團網友分享的蒸蛋作法，很好吃➡️ https://www.facebook.com/groups/24571655845...
食材：雞蛋、高湯
-
小白菜肉絲炒冬粉
潔西卡的家常美味前天吃的池上便當裡面有唯一的一道青菜是小白菜炒冬粉，太好吃了，真的，清爽不膩，今天立馬來炒一個⋯⋯ 自己炒加料不手軟，加個炒肉絲...
食材：小白菜、肉絲、米酒、冬粉、白胡椒粉、鰹魚高湯（或醬油）、鹽、醬油、水、太白粉、油
-
簡易湯水篇｜簡易味噌湯 零難度 附影片
蝸煮味噌湯, 大家在日式料理店都有嚐過, 其實做法十分簡單, 在家都可以煮出餐廳的味道~~~ (P.S. 影片中的為大份量, 以下食材...
食材：昆布、鰹魚片(厚)、日式高湯、冬菇、裙帶菜 / 海藻、清水 A、豆腐、清水 B、冬菇(日式高湯)、味噌
-
八分鐘炒鍋燒烏龍麵
Vodga明天中午的便當 也算是個清冰箱料理吧😅
食材：鍋燒烏龍麵、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、蠔油、大白菜或高麗菜、米酒、肉絲、高湯或水、油
-
素食麻辣火鍋湯底🌿全素
觀音山素食料理簡單做麻辣濃郁的湯底，吃得出中藥草的香氣，爽口、鮮香的湯底，一入口就感覺到溫暖，放入健康、喜愛的食材，現燙現吃的美味 !!一定要跟好朋友...
食材：水或蔬菜高湯、牛番茄、素食麻辣醬、泰式冬蔭功醬
-
得意的一天葵花油年菜//白酒蔬菜燉鱸魚
Justina 賈斯汀娜因為過年的時候家裡一定要有一個完整的一條魚、這樣才代表年年有餘的好運。以前我都是用蒸魚或者是買現成的年菜裡面的魚出來加熱、但我後來...
食材：金目鱸魚、紅蘿蔔切絲、金勾蝦、西洋芹切絲、小魚干、白酒、蒜苗斜切、熱開水高湯、味霖、洋蔥絲、海鹽或鹽巴、得意的一天高油酸葵花油、萬用胡椒鹽、紅黃彩椒絲
-
懶人出好料#1 - 老菜脯雞肉粥
腦波弱的上班族黑白煮最近冰箱微恙，食材不能久放，為了消掉剩菜，想出了可以偷吃步的懶人料理。 陳年老菜脯+花生醬+雞高湯來熬煮剩飯變成營養滿滿的雞肉粥...
食材：去骨雞腿排、雞高湯、白飯、老菜脯、花生醬、鹽巴、水、老薑片
-
馬鈴薯燉肉★okane
okane馬鈴薯燉肉在日本家庭料理中，總是排在前幾名，由此可見馬鈴薯燉肉，在日本心中的喜好程度相當的高！ 做法也相當簡單並且很下飯，喜歡日式...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、高湯塊、水、豬肉片、蒟蒻絲、醬油、糖、米酒、味霖
-
蝦膏檸檬香白菜
sumi白菜是北方冬天旺季蔬菜.配南洋調味料也好搭. 蝦膏味道重但配檸檬汁多溫和.滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：大白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦膏、檸檬汁、昆布柴魚高湯
-
(影音) 基礎雞高湯
男人廚房1+1平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來，以後做料理會更加輕鬆喔。 影音食...
食材：雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑
-
月底餐🌙青菜貢丸湯
灶頭鑊尾雖然這次的用料變奢華了，但沒有忘記儉省的初衷。古訓眾毛可以攢裘，從小地方開始嘗試節約，也許會有意外的收穫。 💰相關食譜：「月底餐...
食材：雞蛋、青江菜、豬五花、貢丸、蔥、薑、豬高湯、蒜頭、清水、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉
-
虱目魚肚粥
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/mWaF70nf0C8?feature=share 更多食譜連...
食材：虱目魚肚、白飯、蛤蜊、蒜末、紅蔥頭、薑絲、芹菜末、蒜酥、高湯或水、鹽、胡椒粉、米酒
-
家常菜｜蔥燒豆腐
山山廚房下飯的湯汁加上軟嫩的豆腐 再盛一碗飯好了(´◒`) 每到陰雨綿綿的梅雨季，冰箱就空空如也 剛好剩下嫩豆腐，也可以用其他種類的豆腐...
食材：嫩豆腐、洋蔥、醬油、鹽巴、蠔油、大辣椒、木薯粉水(或太白粉水)、蔥綠(裝飾)、水(或高湯)
