🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦,一直很想在家裡試煮看看。現在...
食材:豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒
傳統的羅宋湯因為加入了大量的蕃茄以及蕃茄糊,所以吃起來會較酸, 考量到家裡兩隻小野獸都不愛吃酸,CC自己調整了食譜,減少蕃茄的量,...
食材:牛腩/牛肋條、番茄、月桂葉、西洋芹、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、水、馬鈴薯、高麗菜、蒜頭
喜愛韓國美食的親辜們,有看過之前在韓國流行一陣子的雙醬咖哩飯嗎?花點小巧思將咖哩飯的造型做點簡單的小變化,無論是做給情人還是家人吃...
食材:咖哩女王-濃味洋蔥、雞肉、咖哩女王-辣味海鮮、馬鈴薯、鮮蝦、洋蔥、紅蘿蔔、水
食譜設計/卓冠齊 攝影/游家桓
食材:扁鱈、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、山藥泥、麵粉、蛋、馬鈴薯、地瓜、番茄
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、梅花豬烤肉片、10p草蝦、3S級生干貝、咖哩塊、水
濃郁的咖哩淋在飯上 超好吃~~~
食材:咖哩塊、飯、水、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿肉、洋蔥
使用吉祥的食材-蘋果(平平安安)、魚丸(年年有餘,圓圓滿滿)、花菜(花開富貴)...等十種食材,也代表圓滿完美,加入咖哩一起烹煮,...
食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、西芹、白花椰菜、碗豆莢、玉米筍、鴻禧菇、魚丸(大)、水、佛蒙特咖哩(甜味)、黑胡椒
香濃的咖哩湯汁,蔬菜湯汁增加了甜味,多種咖哩醬咖哩粉的搭配增加香味,連討厭蔬菜的小孩都能簡單吃完一碗飯
食材:洋蔥切丁、洋菇對切、雞蛋、馬鈴薯切塊、烤雞腿、紅蘿蔔切塊、白飯、月桂葉、咖哩醬甘甜味、咖哩醬香辣、越式咖哩粉、中式咖哩粉、椰漿
深夜食堂的定番菜單就是這道永遠寫在牆上的600円的「豚汁」定食。老闆每天的料理隨性,為什麼只有這道豚汁一直在菜單上?因為它是很家常...
食材:香油、豬肉火鍋肉片、馬鈴薯(切塊)、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切塊)、豆腐(切小塊)、高湯或水、鮮香菇(切條)或柳松菇、味噌、日式鰹魚醬油、米霖、蔥花
上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧!韓國綜藝的美食節目創意不斷, 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食,真是讓...
食材:黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)
巧克力.蜂蜜與蘋果~跟牛腩融合出酸甜新滋味 有別於一般日式甜咖哩 帶有巧克力的香氣 牛腩軟爛又入味 作法也不難喔! -------...
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、牛腩、紅洋蔥、橙酒、白洋蔥、巧克力粉、蘋果、蜂蜜、咖哩塊、奶油
正在準備收包包下班的我,突然聞到辦公室不知道哪飄香來的咖哩味... 原本沒那麼餓的肚子馬上就咕嚕叫了。 馬上決定我也晚上也要吃咖哩...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、開水 (咖哩湯底)、馬鈴薯、雞湯塊 (咖哩湯底)、洋蔥、咖哩塊 (咖哩湯底)、鴻禧菇、巧克力 (咖哩湯底)、橄欖油、鹽巴 (調味)
食材:洋蔥、馬鈴薯、辣椒、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蔥、米酒、醬油、水、牛腱
食材:咖喱塊(品牌任選)、紅蘿蔔、蛋、馬鈴薯、牛奶、洋蔥、卡夫起司片、水、橄欖油、奶油
用雞湯取代牛奶,少了肥膩感但鮮甜味不減喔!適合沒有食慾的夏日早午餐~ 偷偷加了紅蘿蔔也沒關係 😉
食材:馬鈴薯、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、甜羅勒
小米露營
食材:牛肋條、洋蔥、高湯、牛蕃茄、蝦頭、紅蘿蔔、蘑菇、馬鈴薯、蕃茄醬
這個是經典英式家常菜-牧羊人派Shepherd's Pie,每家每戶都有不同的做法,大同小異。用羊絞肉和蕃茄煮成肉醬,再加薯蓉一起...
食材:羊絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、罐裝蕃茄粒、奶油、蕃茄膏、蛋黃、月桂葉、雞高湯
咖哩煮熟後,加少許的香蕉 將咖哩的口感變得滑順與清爽 雞肉分三次完食 若一次攝取120g雞肉, 蛋白質含量為28g,熱量140卡...
食材:咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉(去皮)、香蕉、椰子油