馬鈴薯料理

馬玲薯起士球

馬玲薯裡面包起士，可以當下午點心，沾點蕃茄醬，會想一顆接一顆

食材：馬玲薯、起士片或起士絲、蛋、牛奶、麵粉、麵包粉

法式馬鈴薯千層

馬鈴薯在英式、美式料理中最常被做成薯條，那麼到了法式會變成什麼呢？試試看不一樣的馬鈴薯料理，切成薄片、加入奶油&起司…做成...

食材：馬鈴薯切片(2mm)、鮮奶油、鹽、肉桂、奶油、起司絲

一鍋到底 ➤ 馬鈴薯燉肉 ♨ 熱呼呼上桌

颳風下雨的日子，最適合來碗熱呼呼的馬鈴薯燉肉。 ▾ ▾▾​ 友人敲碗許久的食譜～終於生出來了🤓 謝謝所有讀者們收看與鼓勵，讓我更...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、豬上肩肉（可替換油脂較多的部位、月桂葉、洋蔥、醬油、昆布、蠔油、水、米酒、砂糖、鹽巴、香油、白芝麻、適量

醋溜土豆絲

土豆在冰箱裡已經有一段時間，妹妹的指定菜色。 馬鈴薯透過醋的加入，不僅使土豆的口感更加清爽爽口，還有一定的營養價值，如維生素C，膳...

食材：馬鈴薯、白醋、黑醋、素蠔油、淡色素醬油、鮮味炒手、油、鹽巴、細砂糖

土豆丸子

冰箱內有一顆馬鈴薯放了一星期了趁著還沒有長芽趕快消減掉。

食材：中型馬鈴薯、地瓜粉

馬鈴薯煎餅

這兩天在網路上看到一個「馬鈴薯煎餅」的食譜， 身為馬鈴薯控的我就想來試著做看看，口感挺特別的，感覺跟外面的薯餅還差了點， 因為薯餅...

食材：馬鈴薯、蛋、麵粉、鹽、胡椒粉

家常菜～馬鈴薯燉肉

白飯的好朋友，可當便當菜，輕鬆上手零失敗。

食材：馬鈴薯、(豬)梅花肉、日式醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、米酒、青蔥、香油、蒜瓣、水

加利西亞章魚冷盤

炎熱的夏天來點海鮮冷盤最消暑了，但台式和泰式的海鮮涼拌較為常見，偶爾換換口味，來一道西班牙式海鮮冷盤，替餐桌裝飾些異國風情吧～加利...

食材：小章魚、馬鈴薯、橄欖油、月桂葉、鹽、酸豆、煙燻紅椒粉

四季豆炒土豆 / 銅板家常菜

一顆馬鈴薯一把四季豆，10分鐘就有簡單營養家常菜。

食材：馬鈴薯、四季豆、蒜瓣、辣椒絲(可省略)、鹽、黑胡椒粒、酪梨油

絞肉炒馬鈴薯

食材：絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、鮮味炒手、水

蔬菜蛤蠣巧達濃湯

很多西餐廳都會有的蛤蠣巧達濃湯，大人小孩都好愛喝，尤其拿烤得熱呼呼的麵包拿來沾湯汁最好吃了。今天運用現成的烹大師的干貝風味調料，省...

食材：烹大師的干貝風味調料、蛤蠣、洋蔥(小)、馬玲薯(小)、紅蘿蔔(小)、杏鮑菇、玉米筍、高麗菜、奶油、麵粉、牛奶、黑胡椒、植物油

馬鈴薯燉牛肉/Fami煮煮1-8/LC

Fami煮煮是全家便利商店推出的新活動，標榜今天下單後天取貨。所有所需食材分袋裝好，只需依照圖卡背面的料理方式（包含時間、烹調方式...

食材：馬鈴薯燉肉醬汁、馬鈴薯燉肉蔬菜、牛午花肉片、蔥段包

馬鈴薯燉肉｜萬用鍋料理

馬鈴薯燉肉料理方式與食材準備都非常簡單，主要食材就是名字上那兩樣，如果有洋蔥可以增加甜味，如果有紅蘿蔔可以調色，食材準備簡單、隨性...

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、日式醬油、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、味醂、青蔥、糖

馬鈴薯炒肉片青椒

是小時候媽媽為了討厭吃青椒的我和弟弟做的一道菜，學會煮飯後更是把這道菜帶到婆家，大家一起開心的吃青椒 雖說是六人份食材，但每次都3...

食材：青椒、馬鈴薯、醬油、五花肉、水、糖

防疫懶人料理馬鈴薯燉肉

燉到超鬆軟的馬鈴薯化在湯裡 紅蘿蔔也吸滿了紅燒牛肉的香氣 湯頭還有滿滿的洋蔥甜味 再大口吃下軟嫩的牛肉 超滿足~

食材：新東陽紅燒牛肉、⾺鈴薯、蔥、紅蘿蔔、花椒、洋蔥、辣椒、⽔、沙拉油、⽩胡椒、冰糖、鹽

波特酒禽肝醬夾心球 芒果優格杯

炎炎夏日，肝醬冷盤再一款~ 正逢芒果季，這次運用肝醬與芒果作為開胃菜，並妝點可食用的花卉。 運用一點巧思，馬鈴薯就能讓冷盤菜成為星...

食材：馬鈴薯、鹽、肝醬、水果優格、芒果、羅勒花、乳酪絲

蕃茄蔬菜湯

先炒過食材再經過燉煮，美味的蔬菜湯便上桌啦。

食材：牛番茄、洋蔥、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、蒜頭、鴻禧菇雪白菇、水、月桂葉、無鹽奶油