香

玉米雞肉煎餅

食材：雞胸肉、廣達香永偉鮮嫩玉米粒、洋蔥切碎、麵包粉、雞蛋、廣達香美乃滋、醬油、胡椒粉、油、廣達香蜂蜜芥末醬

香蒜奶油馬鈴薯

奶油香蒜馬鈴薯這道食譜是一道美味的簡易菜餚。它的口感濃郁，帶有奶油和香蒜的味道。它還提供了豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素，是一道...

食材：奶油香蒜馬鈴薯

檸香荷蘭醬｜Vitamix調理機

搭配海鮮或是肉類 解膩更加分 食譜來源:左營新光 – 張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://b...

食材：蛋黃、好水、檸檬汁、溶化奶油、鹽、檸檬皮

氣炸魚片佐椰香叻沙醬

好的醬汁成就料理靈魂！掌握關鍵，新手也能瞬間變大廚～調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底，加入甜椒、少許糖，增加口感及甜度。魚...

食材：鯛魚片、蛋液、麵包粉、紅甜椒、罐頭鳳梨片、香菜(裝飾)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉、米酒、罐頭鳳梨汁、二砂糖

蒜香鮮蝦義大利麵

家裡有沒煮完的義大利麵，還有上次剩下的辣椒蒜頭，其實只要下單買一盒鮮蝦就可以簡單做出的一道料理，澎食的蝦子來自東部的海水養殖，所以...

食材：黑潮特選白蝦、蒜頭、辣椒、昆布鹽適量、羅勒葉粉、義大利麵

蒜香奶油炒雜菌

大蒜和菇類一向是絕配，加上牛油就是一絕了！這道燒烤必吃菜式，在家也能輕鬆做。 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https:/...

食材：喜歡的菇類3-4種、大蒜、奶油、鹽、黑胡椒碎

塔香辣炒蟹管肉

炒完辛香料後，加入蟹管肉大火快炒至熟，再快速加入調味料們翻一翻，最後再加九層塔嫩葉拌一下。主要用蠔油和沙茶醬調味，果然有這兩種醬料...

食材：蟹管肉、九層塔、蠔油、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、薑、米酒、油、胡椒粉、米酒(抓蟹管肉用)

雞胸肉變嫩的小技巧｜蒜香奶油炒香菇雞胸

雞胸肉不裹粉也很嫩喔～蒜頭奶油的香氣真是令人食指大動，加上May姐的秘技～雞胸肉打水法嫩化肉質，這道蒜香奶油香菇雞胸肉一上桌立馬秒...

食材：鮮香菇、雞胸肉、橄欖油、蒜頭、奶油、水、蔥末、鹽、黑胡椒、酒、油

蒜香乾煎蝦

食材：蝦子、蒜頭、黑胡椒、鹽、橄欖油、辣椒（可省）、九層塔（可省）

[柚香和風醬]香烤帶骨肩小排

我想試試看柚香和風醬能不能當作醃製肉類的醬料，於是將帶骨肩小排做了分組，一組是原味直接烤，出爐後再淋上醬料；另一組是先用醬料醃製後...

食材：帶骨肩小排、野菜廚房-柚香和風醬、蘆筍

果香南瓜滷胛心肉

這道料理南瓜滷胛心肉是以豬肉和南瓜煮熟，再加入華盛頓富士蘋果增香帶出自然甜味😋 這道菜肉感及口感豐富，而南瓜的甜味和華盛頓富士蘋果...

食材：胛心肉、南瓜、乾辣椒絲、華盛頓富士蘋果、醬油、水、清酒、月桂葉、蔥

椒麻香蒜鹹豬肉

這道菜品是以鹹豬肉加上花椒、蒜頭、蒜苗等材料翻炒而成，口感辛辣鮮美，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質等營養成分。

食材：好市多鹹豬肉、蒜苗、花椒粉、蒜片

素香小滷味(二)

家常小滷菜。 相關食譜：「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...

食材：鵪鶉蛋、秋葵、五香滷包、西蘭花、老薑、海帶籤、醬油、杏鮑菇、素蠔油、香菜、香油、炒酸菜、砂糖、辣椒醬、素食高湯

香芋雞

芋頭的香、雞腿肉嫩，簡單調味老少咸宜

食材：去骨雞腿肉、芋頭、蒜頭、醬油

蒜香肉片炒冬粉

食材：肉片、冬粉、雞粉、豆芽菜、糖、蒜末、米酒、醬油、蠔油

蒜香炒米粉

夏天就是要有一點點辣辣的主食才會開胃，平常都是吃飯和麵，今天我來換一道炒米粉，豬肉片先用S&B生蒜泥醬醃過更入味，加上許多...

食材：米粉、豬肉片、醬油、筊白筍、糖、蒜頭、米酒、薑、蓮藕粉、胡蘿蔔、S&B生蒜泥醬、娃娃菜、洋蔥

簡易迷迭香雞腿排

新鮮的迷迭香

食材：無骨雞腿排、黑胡椒粒、迷迭香