香菇飯

懷舊香菇肉燥飯

滷肉燥一滷就是一大鍋，小家庭或一個人住的話，就要連吃好幾天。 這裡分享的是簡易、快速炒製肉燥的方法，能隨心所欲控制自己需要的份量。...

食材：豬絞肉 (要帶點肥)、乾香菇、蝦皮、蒜、醬油、料理酒、香菇素蠔油、冰糖、胡椒粉、香菇水

麻油香菇雞飯

麻油雞飯中加入香菇增添香氣與口感 先炒再煮節省煮飯時間 更讓所有食材都散發出它的美味喔!!

食材：糯米、雞腿、香菇、薑片、麻油、鹽巴,米酒

［電鍋料理］花椰香菇雞五穀米飯

現在的人三餐外食族外加宵夜居多，難免多少有三高問題，今天就用冰箱現有的食材來製作，健康營養的花椰香菇雞五穀米飯。

食材：乾香菇、花椰菜、雞胸肉、紅蘿蔔、薑片、桂格免浸泡五穀飯、米、醬油、黑胡椒粉

絲瓜肉絲菇菇粥

食材：絲瓜、蝦米&米酒、乾香菇、薑末、豬肉絲、蔥花、柴魚湯包、隔夜飯、水、胡椒、鹽、油蔥酥、杏鮑菇（可省略）