香菇做法

洋蔥香菇高麗菜絲炒肉末

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、新鮮香菇、七味粉、鹽巴、高麗菜、蒜末、蒜頭、玉米粉

港式蘿蔔糕

冬天蘿蔔盛產的時候，很適合自己做個蘿蔔糕，很有料，也很好吃😋

食材：在來米粉、玉米粉、絞肉、水、紅蔥頭、胡椒粉、乾香菇、鹽、蘿蔔絲、味素、紅蘿蔔、蝦米

蛤蜊香菇雞湯（電鍋雞湯版）

冷冷的冬天來一碗暖呼呼的蛤蜊香菇雞湯，全身都暖起來了

食材：蛤蜊、香菇、雞腿肉、玉米筍、枸杞、蒜頭、米酒、杏鮑菇、薑

蟹腿香菇高麗菜

食材：蟹腿、高麗菜、香菇（絲）、麵筋泡、鹽、澳洲紅蘿蔔（薄片）、蒜（片）

🤗擁抱2024-泡菜春雨

新的一年，來一碗泡菜春雨，清洗掉去年2023的煩惱，在2024年挺身而出。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食...

食材：櫛瓜、青椒、豆腐、小番茄、泡菜、紅蘿蔔、冬粉、香菇、油、黑木耳、鹽、水

72辣炒蒲瓜｜低卡補水｜20分鐘

蒲瓜熱量低，水份含量高，刨絲或切片，煎炒都很適合！夏季必備消暑食材，爽口又營養！

食材：蒲瓜、香菇、木耳、蒜頭、辣椒、水、鹽巴

香菇絲炒牛肉

食材：香菇絲、牛肉片、鹽、辣椒絲、味精、蒜末、高粱醋、香油、地瓜粉、米酒

三杯雞炒麵

食材：大雞腿（切塊）、蔥、薑片、蒜頭、油麵、九層塔、可樂、鹽巴、高湯粉、米酒、香菇素蠔油、醬油、生飲水

茶碗蒸（大同電鍋）

味道跟外面賣的滿像的，不配飯會略鹹，使用白肉魚會比較搭

食材：蛋、水、鮭魚、香菇、魚板、茶碗蒸高湯

壽喜燒小籠湯包【一鍋到底】

宵夜時刻懶得出門採買，這道美味宵夜是壽喜燒和小籠湯包的完美結合，外皮吸滿壽喜燒鹹甜醬汁、內餡肉汁鮮美，再加上板豆腐口感十分滿足😋 ...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥條、市售壽喜燒醬、鮮香菇、水、青江菜、板豆腐、蔥

麻油椒香富蘋果麵

我今天幫老婆準備早餐，老婆喜歡吃辣，因此我決定煮麻油椒香麵，煮的時候加入蘋果提高麵的口感，麵條入口有著麻油香氣和辣味，蘋果的甜度中...

食材：麻油椒香麵、華盛頓富士蘋果、青江菜、香菇貢丸、胡蘿蔔、洋蔥、小黃瓜

瓠瓜雞蛋麵疙瘩(五辛素)

夏天是吃瓜的季節！尤其瓠瓜清熱利濕，更該多吃。 🍜相關食譜：「野菜清湯麵疙瘩(五辛素)」、「麵疙瘩(免揉麵)」、「辣炒麵疙瘩」、...

食材：中筋麵粉、太白粉、瓠瓜、食鹽、雞蛋、清水、鮮香菇、蔥、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水

滿滿膠質 秋冬雞湯

最近家中長輩剛出院，上網有查到雞爪功效:主要由雞皮、軟骨、肌腱和骨頭組成。 其膠原蛋白含量豐富，一份(兩隻)雞腳約70克，蛋白質含...

食材：雞爪、蒜頭、乾香菇、雞精、塩巴、紅棗、枸杞、食用水

香菇芋頭排骨粥

食材：芋頭、乾香菇、白米、排骨

魚下巴燴白菜

宵夜吃不完的魚下巴，拿來燴白菜，炸衣吸滿白菜的香，又是一道好下飯的料理🤍

食材：白菜、蝦米、乾香菇、太白粉

鳳梨鮮蝦炒飯

增強抵抗力，特別添加藜麥、小米、蒜頭、洋蔥、香菇、花椰菜蘊含高纖維的健康料理，具有豐富的維他命及礦物質，濃厚的鳳梨香氣與鮮美的蝦仁...

食材：白飯或隔夜飯、藜麥、蒜頭切末、小米、洋蔥丁、蝦仁、毛豆、花枝塊、鮮香菇、鳳梨罐頭、蛋、花椰菜、醬油、蠔油、糖

竹筍飯湯

鮮甜可口

食材：熟綠竹筍（切絲備用）、紅蘿蔔、胡椒鹽、豬肉絲、鰹魚醬油、蛤蠣、油蔥酥、芹菜、豬油、乾香菇、虱目魚皮、蒜頭、蔥、貢丸