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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外脆內Q軟的天使之鈴 此份食譜用大顆可麗露膜可做8顆
食材:a牛奶、a砂糖、a奶油、a香草精、b麵粉、b全蛋
這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓,做個鮮奶油蛋糕,犒賞自己和家人,相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!
食材:蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)
濃濃的焦糖一抹香,自製的抹醬不僅散滿真材實料的香草籽,質地的濃厚單薄亦可自行掌控。無人不熟悉的太妃糖,用不一樣的方式,呈現專屬的不...
食材:糖粉、動物性鮮奶油、奶油、香草豆莢
食材:牛奶、香草醬、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、奶油、蘭姆酒、鹽巴
楓糖特有的香氣,加上胡桃酥脆的口感,美妙風味絶對值得一試!
食材:餅乾屑、融化的無塩奶油(a)、胡桃、肉桂粉(a)、楓糖(a)、楓糖(b)、塩、無塩奶油(切塊)(b)、鮮奶油(b)、肉桂粉(b)、鮮奶油(a)、楓糖(c)、蛋黃、香草精(b)、全蛋、香草精(a)
這是一款生酮天使蛋糕 因為做檸檬塔皮剩下太多的蛋白 本來想做一般的天使蛋糕 但想到最近體重 於是參考了許多生酮食譜 第一次做 口感...
食材:乾燥碟豆花、熱開水、蛋白(約11顆量)、赤藻糖醇、取碟豆花液、奶油、鮮奶油、椰子細粉、生黃豆粉、無糖可可豆、香草粉、鹽、檸檬汁
草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰
食材:低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓(自行斟酌)、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精(可加可不加)
淡雅的香蕉戚風蛋糕,鋪上一層新鮮打發的鮮奶油與胡桃粒,清爽中捲著香濃滋味。 香草鮮奶油作法可參考:https://icook.t...
食材:香草鮮奶油、胡桃、烤盤尺寸、蛋白、糖、檸檬汁/白醋、Splet全麥麵粉、玉米粉、熟香蕉、砂糖、油、優格、牛奶、檸檬汁
巧克力控的最愛! 0難度新手可,也不需要太多器具,只要按照步驟簡單完成好吃的甜點😋 巧克力布朗尼只要材料好吃基本上不會太差 熱吃,...
食材:常溫蛋、黑糖、低筋麵粉、上白糖、泡打粉、香草莢醬、鹽、無糖法芙娜可可粉、橙酒、法芙娜巧克力豆、蜂蜜、熟核桃、85%黑巧克力、發酵無鹽奶油、20x20
好吃絕了!而且簡單! 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容! 它是奶油狀的,非常的甜潤滑嫩, 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...
食材:白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精
口感酥軟搭配滑順的檸檬內餡,但是一點都不繁複,非常簡單 這款檸檬塔不用派皮塔皮,只是簡單用消化餅乾製成,也不一定要用消化餅乾,一般...
食材:餅乾、融化奶油、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、香草籽醬/香草精(可省略)
食材:無鹽奶油(切小塊)、糖、開水、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、鮮奶油、鹽、玉米粉、伯爵茶、無糖純可可粉、鮮奶、低筋麵粉(先過篩先秤)、香草精、全蛋、無鹽奶油
解決做甜點剩餘蛋白的好幫手!
食材:無鹽奶油(常溫)、細砂糖、檸檬皮屑、蛋白(常溫)、低筋麵粉、鹽、香草籽醬
圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙,每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油,一口咬下酥脆外皮後,滿是冰涼滑順的口感,配方甜度很適中,吃起來完全不膩,...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b
將鐵觀音茶葉的香氣煮到鮮奶油中 再融入等比例的奶油乳酪 少許的糖、香草酒調味~ 經過一夜冷藏完成這個鐵觀音乳酪塔❤️ 早餐、下午茶...
食材:無鹽奶油、糖粉、動物鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶、鹽、鐵觀音茶葉粉、蛋黃、奶油乳酪、糖、香草醬
鬆軟香甜的香蕉蛋糕,每口都吃得到濃郁肉桂香氣!在家就能享受的下午茶☕ 🍰相關食譜:「巧克力香蕉蛋糕」、「珈琲香蕉蛋糕」、「泰茶香...
食材:中筋麵粉、食鹽、過熟香蕉、肉桂粉、雞蛋、小蘇打粉、無鹽奶油、砂糖、黑糖、香草精、冷水
濃濃奶香的雞蛋布丁
食材:鮮奶、鮮奶油、砂糖or白糖、砂糖、蛋黃、香草(可用香草精(可省
這款泡芙值得注意,內餡是檸檬凝乳,也就是檸檬塔內餡,一入口是很酸,但是接上來的是滑順的清爽的奶油餡,跟檸檬塔有異曲同工之妙! 這款...
食材:高筋麵粉、牛奶、檸檬汁、無鹽奶油、奶油、水、全蛋、蛋、蛋黃、香草籽醬/香草精(可省略)、砂糖、鹽、檸檬皮屑(可省略)