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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無需費力一直翻炒,三分鐘不到就能上菜! 剁椒蒜味腐乳空心菜,是清粥白飯的最佳拍檔。 利用蒜味腐乳與剁椒來調味,隨便煮隨便好吃!
食材:空心菜一把、蒜味豆腐乳、剁椒(或辣椒一條)、橄欖油、烹大匙鰹魚粉少許(可省略)
食材:干貝(大)、冷凍毛豆
食材:莧菜、蒜瓣、鹽
天氣冷颼颼,小毓就會特別想喝碗熱湯。 鱸魚先煎香,再用小火煸香老姜,倒入酒水與蛤蜊,撒上蔥花,就能喝到暖呼呼的魚湯。 材料和作...
食材:鱸魚、老薑、蛤蜊、黑麻油、芥花油(耐高溫油品皆可)、米酒、水、鹽
冬天快過節的菜色 不用太複雜的料理就可以吃到菜的原味
食材:娃娃菜、蝦乾、蒜末、薑絲
新鮮的菱角產季在9-11月份, 把握季節限定, 買些新鮮的菱角回家煮一下, 立馬變成飯後零嘴, 好吃低熱量、補脾又健胃。
食材:菱角、水、鹽巴
小時候常聽外婆說,不要挑食!魚就是煎,肉就滷。 真的,新鮮魚只要乾煎再灑些鹽,自然就有甘甜。新鮮,騙不了人。
食材:去骨烏魚片、鹽、醃漬樹莓
冬日裡稻米收割後, 農田裡都長滿了油菜花, 又是花也是菜, 趁新鮮炒來吃, 不用過多的調味就甘甜好吃了!!
食材:油菜花、薑、鹽、沙拉油
秋天的蟹特別肥美,想吃辣時來一道炒螃蟹,又香又夠味,加上沾滿醬汁的鬆軟馬鈴薯,實在是太好吃了~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:紅蟳2隻、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、辣豆瓣醬、鮮辣椒、棕櫚糖或二砂、乾朝天椒、鹽、薑、蔥、木薯粉或地瓜粉或太白粉
天氣熱疫情期間泳池沒開放,絲瓜清爽無負擔很適合 做飯邏輯公式:清淡(主食)+鹹香(調味)=美味 很多菜第一次煮,掌握這邏輯公式,...
食材:絲瓜、鹹蛋、醬油、豬中里肌肉、白胡椒粉、麵線、蒜頭、橄欖油
剛炸好的吉拿棒,口感酥脆 材料簡單,容易製作,又好吃😋 做出來,雖然沒有機器擠的那麼美,不過就是好吃😂 👉影音食譜連結:http...
食材:吉拿棒食材:、中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、糖、鹽、裹料:、肉桂粉、巧克力醬材料、鮮奶油、可可粉、巧克力磚、擠花袋、擠花嘴、烘焙紙
味道跟外面餐廳煮的一模模一樣樣~馬上變大廚、酸酸甜甜~大人小孩都愛慘❤️
食材:鯛魚片、紅椒、番茄醬、黃椒、白醋、米酒、青椒、糖、鹽、洋蔥、水、蛋、蒜頭、地瓜粉、薑末
影音食譜:https://youtu.be/SYIDLNSvwyw 防疫在家煮,就是要快速,簡單又下飯.. 炒蒼蠅頭一定要把湯汁...
食材:豬絞肉、韭菜花、豆豉、蒜末、辣椒、米酒、醬油、糖
簡單又美味的破布子蒸魚,很適合新手料理唷!
食材:金鯧魚、薑、米酒、醬油、破布子
這道芹菜豆干肉絲小炒基本上跟客家小炒做法差不多,豆干多一道處理程序先煸香再一起燴炒會更好吃喔! 另外這樣的小炒菜調味一定要足才能好...
食材:芹菜一把、豬小里肌肉、鹽、豆干、醬油、蔥、太白粉、蠔油、乾辣椒、米酒、蒜米、油、糖、沙茶醬
菱角盛產9-11月,屬於低熱量低GI,是營養豐富的原形食物。
食材:菱角、水
煮出一碗滋補愛人們的湯,真的很簡單, 趕快開始備料吧!鱸魚的好處太多了! 可以健脾、補氣、益腎,還顧腸胃, 對需要癒合傷口的人特別...
食材:鱸魚 $100、蔥、薑、水、鹽、米酒
簡單糖醋料理~搭配魚肉豬肉都很適合:) 青蔥也可以改成香菜~讓魚肉看起來更豐盛 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片...
食材:吳郭魚、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、清水、黃甜椒、砂糖、蒜頭、白醋、薑、醬油、青蔥