🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
之前分享了如何製作簡易的紅豆年糕之後,冰冰箱一天之後想說可以把年糕拿來煎一煎,換個新口味給家人嘗試看看!!有興趣的夥伴可以嘗試看看...
食材:中粉、水、蛋、自製紅豆年糕
開春要吃全雞,寓意闔第平安、大吉大利。 #年菜 #年夜飯 #雞肉 #豉油雞 🐔相關食譜:「人蔘雞湯」、「何首烏十全雞湯」、「薑...
食材:母雞、鹽、五香滷包、香油、香菜、米酒、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜頭、老抽、冰糖/砂糖、白胡椒粉、黑糖/片糖、熱水
皮蛋跟芥菜很合呢!加入芥菜與皮蛋一起煮就算沒加肉還是濃郁好喝的,當然薑也不能忘記加,只有三樣料的皮蛋芥菜湯喝了還想再喝。。 #年菜...
食材:皮蛋、芥菜心、薑片、柴魚粉
家裡做了很多蘿蔔糕,今天換個吃法,加上雞蛋一起煎成雞蛋蘿蔔糕。 #年菜 #蘿蔔糕
食材:雞蛋、蘿蔔糕、鹽、油
以前過年前幾天.阿母都會忙著蒸糕.甜糕發糕一籠一籠.忙了好多天.我們也忙著品嚐.但這些年都吃不到這口感.今年憑感覺做了這讓人懷念的...
食材:在來米粉、老麵麵糰、黑糖、水
過年吃年糕 年年高升旺整年 年糕炸金黃 迎金發財甜蜜年 #年糕 #年菜 #新年快樂 #炸年糕
食材:年糕、餛飩皮、花生粉、香菜
蝦子除了拿來煎之外也可以放進火鍋裡面,再煮雞絲麵就變成一道簡單的蝦子雞絲麵喔!! #年菜 #蝦子
食材:蝦子、雞絲麵、食蔬、肉片
婆婆花了大把鈔票買了一片烏魚子,小孩怕腥味不敢食用,於是我將它變化一下加入炒飯中變成鹹味來源的烏魚子炒飯。鹹香味道足以讓家人大口大...
食材:烏魚子、蔥、冷飯、蒜頭、薑、胡蘿蔔、時蔬、蛋、乳酪絲
最近韓國麻糬曲奇爆紅,網上有製作教學,然而所需材料不少,而且步驟多,因此小編決定嘗試縮短操作時間並以4種材料製作出類近的可可麻糬曲...
食材:餅乾、純可可粉、奶、現成小湯圓/丸子
我稱泰式檸檬葉、香茅與南薑為泰式料理三神器,幾乎所有的菜色都會加入這三種食材。新鮮的泰式檸檬葉在市面上特別少見,但是香味完全是乾檸...
食材:泰式檸檬葉
#年菜 #雞肉 最常買的肉就是雞肉了,好取得又好料理, 過年輕鬆上好菜。
食材:去骨雞腿排、蒜頭、蔥、辣椒、香菜、黑胡椒、白胡椒、鹽、檸檬
菠菜富含葉酸,能幫助身體代謝有害物質,可預防心血管疾病,搭配香菇拌炒,能增加料理豐富度.菜鮮香爽口,清淡素雅,具有補虛養血,斂陰潤...
食材:菠菜、蒜頭、紅辣椒、新鮮香菇、雞粉
喜歡脆口的青菜料理 [三脆甜椒]是非常好的選擇 在梅花肉的肉汁裡快炒土豆絲、青椒和甜椒 大大的提高脆口菜的鮮甜度 我沒買到紅甜...
食材:主食材、馬鈴薯、鮮味炒手(雞粉)、青椒、鹽巴、紅甜椒(紅蘿蔔替代)、黑胡椒、木耳、烏醋、梅花豬肉絲
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒鹽,就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩,簡單好美味,過年吃魚~...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
南部虱目魚不論怎麼料理都好吃,之前分享過煮湯,今天分享用烤的,簡單調味加入洋蔥襯托出洋蔥的甜,不用加任何醬料,撒上些許鹽巴即可享用...
食材:虱目魚、鹽、洋蔥、小黃瓜
鮑魚肉質鮮甜,肉質有彈性,切花刀後的鮑魚更是吸飽了蒜蓉醬汁,很入味. 連鋪底的粉絲也都吸飽蒜蓉醬,好美味~ #年菜 #鮑魚
食材:冷凍鮑魚、冬粉、蠔油、蔥花、水、沙拉油、紅辣椒末、糖、香油、蒜末
年菜預購都會有這道.這也是家裡小孩的最愛.再加幾尾鮮蝦.感覺更澎派.多炒一些料.當配飯或配麵.都非常美味.冰凍起來也可以.心動嗎趕...
食材:鮮蝦、魷魚、香菇、豬肉、糯米、醬油、紅蔥酥
雖然說是辣炒雞丁,但是使用的是長條辣椒,不辣的那一種,所以看起來很辣,實際上和雞肉洋蔥搭配炒後那一些些的辣也就沒有了。火紅的顏色,...
食材:得意的一天高油酸葵花油、去骨雞腿肉、洋蔥、花生、蒜、醬油、米酒、鹽