使用食材「蔥花」

香菇鑲絞肉

簡單又美味的料理！小朋友都很喜歡的香菇鑲絞肉，選用新鮮香菇，填入調味絞肉，再烘烤至金黃，口感鮮嫩，營養美味，是適合全家的佳餚！

食材：豬絞肉、蔥花、香菇、醬油蠔油、胡椒粉、香油

10分鐘上菜-簡單麻油雞麵線

不管是午餐、宵夜還是下午茶，在你想要輕食簡單吃的時候，運用台式麻油雞鍋風味醬來做湯底，煎個蛋煮個麵就能開動，符合現代人的輕食、快速...

食材：小磨坊台式麻油雞鍋風味醬、麵線、蔥花、水、雞蛋、食用油

鰻魚飯

食材：白飯、洋蔥碎、蒲燒鰻魚、培根、蛋、蔥花、蒜末、胡椒鹽、鹽、醬油

炒麵

食材：廣達香肉醬、沙茶醬、後里肌肉或五花肉、白胡椒粉、蔥花跟段、衛生油麵、九層塔、味精、蛋、胡椒鹽、洋蔥、香油、烏醋、素蠔油、鹽

芝麻蔥香烤餅

金黃香酥的芝麻蔥香烤餅，外酥內軟，用同一種麵糰做成不同的造型增加變化，烤好的餅芝麻香蔥香與麵香交織，美味極了。 不用發麵只要簡單搓...

食材：中筋麵粉、鹽、白芝麻、水、油、蔥花

金針菇肉片燒豆腐

食材：火鍋肉片、嫩豆腐、醬油、金針菇、米酒、雞粉、豆芽菜、胡椒、鹽、蔥花

可樂雞翅

利用可樂的甜味和焦糖化特性，搭配醬油等調味料烹製而成的家常菜，特色是色澤焦糖化、口感甜嫩，帶有獨特酸甜風味，製作簡單，老少皆宜，常...

食材：雞翅、大蒜、薑、可樂、醬油、黑麻油、水、九層塔/蔥花（可加可不加）

可樂雞翅

食材：雞翅、大蒜、薑、可樂、醬油、黑麻油、水、九層塔/蔥花（可加可不加

味噌煮鯖魚

最近迷上日劇 《派遣女王》， 女主角藤原涼子最喜歡吃的午餐就是味噌鯖魚定食， 每次看她吃的時候就覺得好像很好吃， 立刻上網查了食譜...

食材：鯖魚、薑片、水、蔥花、米酒、味噌、二砂糖

蘋果菠菜鹹派/蛋奶素

使用甜味最不甜的蘋果華盛頓翠玉蘋果來作鹹派最適合了。勿需麵粉製作，使用冷凍起酥片替代，讓料理更簡單，更容易上手。[蘋果聖誕派對特輯...

食材：華盛頓翠玉蘋果、菠菜、鮮奶油、雞蛋、蔥花、蕃茄、綠色花椰菜、起司、鹽、現成冷凍起酥皮

絞肉豆腐鹹燕麥粥

食材：絞肉、紅蘿蔔絲、雞粉、豆腐、柴魚醬油、木耳絲、蠔油、金針菇、燕麥片、蔥花

金沙魚片

食材：鯛魚排、鹹蛋黃、鹽、大辣椒段、米酒、蔥花、白胡椒粉、蒜末、地瓜粉

芝麻蔥大餅

芝麻+蔥香味十足的大餅，早餐或下午茶點心都好吃

食材：中筋麵粉、溫水、蔥花、酵母、豬油、鹽、胡椒鹽、起士片

【年菜主角等級】蒜蓉粉絲扇貝

嚴選半殼扇貝有卵，顆顆飽滿、肉厚鮮甜， 底層粉絲吸滿扇貝精華與蒜香湯汁， 蒸好一掀蓋，蒜香直衝鼻腔， 還沒動筷，年味就先到位了。

食材：半殼扇貝有卵、大辣椒、蒜醬、糖、蒸魚醬油、粉絲、蔥花

凍豆腐絲瓜

簡單絲瓜料理，清爽美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/NFzCaydhYUU?si=WVe-i...

食材：凍豆腐、絲瓜、蒜頭、辣椒、醬油、鹽巴、米酒、水、蔥花

吻仔魚煎蛋

偶爾簡單吃個白粥，消化普渡拜拜罐頭，加上煎蛋煎魚完成。

食材：吻仔魚、雞蛋、蔥花、鹽、白胡椒粉

金莎蘋果豆腐/蛋奶素/低卡

把蘋果放入金沙豆腐料理中，會是什麼樣的口感?就是鹹甜鹹甜的，還不錯。[蘋果聖誕派對特輯2--精心設計10道料理，將蕃茄、牛肉、薑片...

食材：華盛頓加拉蘋果、板豆腐、鹹鴨蛋黃、蔥花、蒜泥、辣椒、油、廚房紙巾

胡瓜大黃瓜雞絲拌乾絲

食材：大黃瓜、乾絲、鹽、紅蘿蔔絲、雞粉、蔥花、米酒、雞胸肉、香油