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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考多位創作者影片及食譜,最終整理出來,推薦及自己試過非常好吃的創意吃法。
食材:維力炸醬麵、純花生醬(無糖)、素飄香、蛋、辣雞麵、起司、任何有肉泡麵皆可、牛奶、牛番茄、辛拉麵、蛋(非必要)、老干媽、鮮奶油、蔬菜(非必要)、蒜頭、培根or雞肉(非必要)、海霸王豆瓣醬(相同品牌)、泡麵(皆可)有調味包就好、蘑菇(非必要)、起司片、來一客(鮮蝦魚板風味)、豆芽or火腿(非必要)、美乃滋(日式美乃滋為佳)、鮮奶
用一般薄蛋餅皮代替蘿蔓心包入蔬菜增加飽足感 雞腿肉含豐富蛋白質讓蔬菜捲營養更均衡
食材:蛋餅皮、烤雞腿肉、苜蓿芽、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲、蘆筍、生菜、紫高麗菜、甜椒
天冷的時候,總會想要來上一碗熱騰騰的湯麵,不僅暖胃也暖心窩。 利用手邊冰箱現有的海鮮料,加上韓式的拉麵,簡單打個蛋,就是營養滿分的...
食材:韓式拉麵、各式海鮮、雞蛋、萵苣(葉菜均可)、海苔鬆、鰹魚粉、食鹽
夏天到囉! 炎熱天氣是吃沙拉的好時節,只是一般沙拉餐吃了容易餓吃不飽,高纖的北非小米Couscous是碳水化合物跟沙拉一起當主食來...
食材:Couscous、酪梨、紅黃甜椒、黑橄欖、水煮蛋、小黃瓜、九層塔(garnish)
前些日子獲得無數顆恩典牌蘋果與橘子,冬天喝水果茶自製果醬不求人,這次改做帶點酒味的大人風果醬。
食材:蘋果、橘子、糖、檸檬
抵擋不了夏天梨山白菜的魅力,一次下手兩顆才發現有點太多了,索性順便把冰箱的一些食材清出來加進去,做出最熟悉的家常美味白菜滷,自己做...
食材:白菜、木耳、玉米筍、金針菇、紅蘿蔔、蝦米、蒜末、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、清酒、自然鮮、白胡椒、鵝油香蔥、橄欖油
過年常備的螺肉罐頭、乾魷魚及蒜苗是製作經典台菜「魷魚螺肉蒜」基本主角,現在利用『牛頭牌原味高湯 - 昆布海鮮風味』及『牛頭牌沙茶醬...
食材:乾魷魚、螺肉罐頭、白胡椒粉、蒜苗、醬油、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、水、牛頭牌沙茶醬、芹菜、乾香菇、油蔥酥、酸荀、大白菜、豬肉片
利用香料的特性, 讓雞胸肉更美味, 水煎方式鎖住肉汁, 讓雞肉吃起來超juice😋 美味之外, 還可以增加免疫力, 一舉兩得👍🏻 ...
食材:雞胸肉、甜豆、鹽巴、小磨坊義大利香料、米酒、小磨坊香蒜黑胡椒、胡椒粉、沙拉油、小磨坊薑黃粉、小磨坊蔥風味油
想吃肉桂捲,但一顆的熱量好高又或者是吃不完? 沒關係跟著我學習製作一顆肉桂捲的方式!
食材:大盆(碗公)、湯匙、低筋麵粉、磅秤、高筋麵粉、黑糖粉(依照喜好可增減)、乾淨容器(裝食材)、酵母粉、可可粉(增添風味)、堅果、塔杯(可以不用)、鹽巴、肉桂粉、珍珠糖、可調溫度烤箱、砂糖、保鮮膜、奶油或植物油、奶油、烤盤、起酥皮6*7cm(可選擇不加)、堅果(建議堅果碎粒即可)、溫水、牛奶
用五分鐘上一道菜,就是要家人吃得健康又美味,易熟的小黃瓜加上膳食纖維滿分的好菇道雪白菇,簡單拌炒就能上菜,在這個菜價上揚的時段,一...
食材:小黃瓜、好菇道-雪白菇、小磨坊-蒜風味油、蒜頭、鹽巴
將皮蛋炸過可以讓蛋黃與蛋白更緊密,拌炒時不會散開,且麵衣可幫助醬汁扒附;宮保醬汁辣感十足,醬汁風味濃厚,搭配乾辣椒除了可以增色,也...
食材:皮蛋、乾辣椒(剪條)、熟花生、青蔥、小磨坊宮保雞丁粉、水、油、太白粉、小磨坊蒜風味油、油(炸皮蛋)
酥脆的雞腿排搭配薄荷醬, 清爽美味~ [匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/ [部...
食材:去骨雞腿肉、小蕃茄、新鮮迷迭香、鹽、大蒜、薄荷葉、黑胡椒、第戎芥末醬、紅酒醋、白酒醋、細砂糖
炎熱黏膩的氣候總是希望來點清爽的餐點,但是想要輕食又營養飽足嗎?這道輕主食不僅好吃、熱量低,還能攝取豐富的蛋白質,能夠用健康的方式...
食材:紅色藜麥、切碎蒜末、生菜、鮮蝦、藍莓、檸檬風味橄欖油、葡萄醋or檸檬汁、糖、法國芥末
現成的小磨坊打抛風味醬方便做任何料理,不想動腦想菜色時,拿出小幫手,不論鮮蔬、肉類或海鮮都很適合,香香辣辣的料理,天冷時正好下飯。...
食材:蝦子、水果椒、洋葱絲、辣椒片(可省略)、蒜片、米酒、小磨坊打拋風味醬、水
有別於傳統的燉煮作法,用乾炒方式烹煮的肉燥,更加濃郁入味,每一口都可以吃到滿滿的咖哩風味;加了薑黃的飯,除了提升飯的風味外,也增添...
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、白米、豆莢、小磨坊薑黃粉、小磨坊咖哩粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊洋香菜葉、鹽、熱水、米酒
酪梨,俗稱為奶油果。初次和它結緣起於多年前,旅居墨西哥的親人教我調製酪梨莎莎醬,清淡果香與牛油般的軟滑口感讓我驚為天人,從此愛上這...
食材:酪梨、鮮奶、椰奶、煉奶、吉利丁粉、水
一半重乳酪蛋糕,一半慕斯蛋糕,好搭好好吃~ 食譜為2個6吋蛋糕模,若是做1個,材料全部減半。
食材:6吋活底蛋糕模、奶油乳酪、糖、消化餅、酸奶油(我改用無糖優格)、無鹽奶油、鮮奶油、糖(加入鮮奶油)、常溫雞蛋、新鮮草莓、糖(加入草莓果醬製作)、檸檬汁、新鮮藍莓、吉利丁片、防潮糖粉、無糖優格(或用莓果優格增風味)
食材:無鹽奶油、糖粉、常溫全蛋、低筋麵粉、烘焙杏仁粉、可可粉(表面)、草莓風味粉(表面)