青檸

清蒸檸檬魚片

清香爽口的檸檬魚片，簡單調味就能吃出魚的鮮美。

食材：鱸魚、蒜頭、魚露、紅辣椒、米酒、香菜、砂糖、檸檬、醬油、薑片

橙汁排骨-不油炸

柳橙入菜酸酸甜甜的開胃好選擇，不同以往「橙汁排骨」的做法，這次料理和大家分享免油炸的，讓大家更能輕鬆料理清爽的主菜，一起在家試試！...

食材：排骨、柳丁、冰糖、檸檬、醬油、紹興酒、白芝麻、油

夏日小菜同樂會─涼拌檸檬雙絲泡菜

製作泡菜最美味的就是透過檸檬的酸搭配白醋到位，這樣在泡菜的口感裡可以吃到檸檬的香氣以及白醋的酸，藉由食物料理機將青木瓜和紅蘿蔔削成...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、檸檬、砂糖、白醋、食用油、鹽巴

白玫瑰檸檬塔

用一朵純潔的白玫瑰，換一段與你共享的青春歲月。 以法式甜塔皮為基底，填入清新卻香濃的檸檬奶油內餡，搭配白色玫瑰造型的義式蛋白霜，...

食材：法式圓形塔圈(7*1.5cm)、無鹽奶油(室溫)、鹽、檸檬汁、糖粉、百香果汁、水、杏仁粉、糖、玉米粉、蛋黃、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、吉利丁

草莓、檸檬巧克力塔

食材：市售塔皮、檸檬巧克力片、砂糖、鮮奶、植物鮮奶油、蛋黃、玉米粉

香檸海鮮墨魚麵

炎炎夏日，以檸檬入菜的清爽口感格外開胃 大概是因為夏天實在太悶熱了，所以最近兩個月以檸檬口味的義大利麵在我們家出現好多次， 每次吃...

食材：MACRO 100%玄米油、CASA MILO 墨魚直麵、透抽、蛤蠣、新鮮蕃茄、油漬蕃茄(可省)、黃檸檬(使用檸檬汁)、綠檸檬(使用皮屑)、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒(可省)

老奶奶檸檬蛋糕🍋 /零失敗

☀️夏天到了~來點酸酸甜甜的檸檬蛋糕🍋最對味了! 😋 完整烹飪影片: https://youtu.be/j_zP-xDrFDI

食材：檸檬、砂糖、糖粉、室溫蛋、融化黃油、中筋麵粉

粉紅泡泡-檸檬紫地瓜粉圓冰飲

在金山老街買了多種顏色的地瓜，上次做了地瓜圓，今天來做更小粒的粉圓吧！ 老街有很多攤販在搖粉圓，家裏並沒有竹篩，用個小鋼盆也是能做...

食材：紫地瓜、馬鈴薯太白粉（或木薯粉）、糖、檸檬、水

泰式檸檬魚～電鍋版

食材：鱸魚、薑片、檸檬汁、米酒、魚露、鹽巴、糖、蒜末、香菜、辣椒（怕辣可泡水）

【檸檬綠豆糕】低糖低油｜純素食譜

這款檸檬綠豆糕不但作法超簡單，口感也很特別 有空一定要試試看!!

食材：去皮綠豆、食用油、糖、中筋麵粉、樹薯粉、無糖豆漿、檸檬皮

檸檬芭樂汁

芭樂的維他命C超級多，每100g是228mg。 遠勝過柳丁。不過芭樂雖然很營養也好吃，但有時候就是懶得咬或牙口不佳沒辦法咬。 打...

食材：珍珠芭樂、檸檬果汁（不是原汁）、冰開水

泰式涼拌海鮮

食材：透抽、牛蕃茄、檸檬、九孔鮑、B.B.美美辣醬、蝦子、味琳、洋蔥、泰式甜雞醬、小黃瓜

黑檸檬雞湯

檸檸加雞湯搭嗎？我一開始也很難想像它與雞湯的味道，這次使用瓜地馬拉的黑檸檬，它是經過鮮採發酵90天 ，屬於較溫性的食材，不會有過多...

食材：帶骨雞腿肉、薑、杏鮑菇、洋蔥、瓜地馬拉黑檸檬、沙拉油、鹽巴、水

蒸石斑魚肉

這一年來才開始學習為自己吃魚。海鮮一直不是大嬸愛的。鮭魚、鱈魚、石斑魚是最近輪流反覆吃著的。很少的偶爾用煎的，大部分是蒸的。 今天...

食材：厚度切石斑魚片、薑片、蕃茄、鳯梨、洋蔥、香菜、檸檬

老奶奶檸檬糖霜漬橙皮磅蛋糕

磅蛋糕是一種傳統古老配方的蛋糕，配方比例是蛋糖油粉都是1，今天的做法是利用食物調理機（飛利浦廚神料理機）全部拌勻，然後烤製，並淋上...

食材：低筋麵粉、雞蛋液106g、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖(原配方100g）、糖粉、無鋁泡打粉、糖漬橙皮

#272 蒲燒鯖魚

將鯖魚稍微煎過上色後淋上蒲燒醬， 燒煮讓魚吸收醬汁精華～ 最後擠點檸檬汁，酸酸甜甜好滋味！！ 白飯淋上醬汁也是一碗接一碗的：Ｐ ...

食材：鯖魚、檸檬、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、味醂、清水、砂糖、鰹魚粉

莎莎醬玉米片的絕配(˃̶͈̀௰˂̶͈́)

沒事就想吃一下莎莎醬～ 搭配一包多力多滋，好好吃🤤 外面一盤賣$250很過份，自己做起來🤬

食材：小番茄、番茄泥、檸檬、香菜、洋蔥、Tabasco、紅辣椒