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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零廚藝料理 想吃炒麵但沒油麵,沒關係,冬粉也可以喔!快來動手試試看~ 低蛋白飲食者也適用~
食材:冬粉、蛋、肉絲、胡蘿蔔絲、天然醬油、鹽、蒜末、彩椒
韓國冬粉比台灣的冬粉粗一點,吃起來的口感更 Q彈。炒雜菜的作法很簡單,通常韓國餐館把這道菜當作是小菜,但是把他當成主食也是可以的。...
食材:韓國冬粉、蘑菇、食用油、洋蔥、醬油、青椒、糖、紅蘿蔔、蒜末、鹽、麻油、芝麻
德式濃湯,香甜濃😋
食材:牛胸或牛腱、牛高湯、洋蔥、中型馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、青椒&甜椒、蒜、新鮮薄荷、紅酒(不用太高級)
家裡的小小孩不愛吃飯,或是有朋友的小孩來玩時,就用簡單的材料做個螃蟹蛋包飯吧。
食材:炒飯、雞蛋、紅蘿蔔、培根或是火腿片、小蕃茄、青椒、花椰菜、番茄醬、橄欖油或沙拉油、鹽巴、白胡椒、米酒或料理酒
食材:櫛瓜、番茄(也可以加點番茄醬提味)、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒乾(可用新鮮紅椒)、蒜頭、鹽巴、胡椒、橄欖油(也可用酪梨油代替)
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
狠下心買了烤箱,先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美,但去骨雞腿排更容易烤熟,也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...
食材:母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉
洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔煮高湯,爆香洋蔥紅蔥頭及菇類,放入白米到入白酒和高湯,放入蔬菜一起燉煮,熟後倒入鮮奶油,最後拌入火龍果泥,及可盛盤。
食材:洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、火龍果、米、紅蔥頭、蘑菇、鴻喜菇、杏苞菇、甜豆、花椰菜、玉米筍、蘆筍、甜椒、鹽巴
冰箱常有剩餘的食材,如配色食材:青花菜.紅甜椒和黃甜椒.所以將剩餘的食材組合成一道牛肉蔬食餐盒
食材:牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、青花菜、玉米、小番茄、味島香鬆、黑胡椒醬、生菜葉
這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...
食材:牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖
不油膩! 好吃喔^^ 家裡只有關廟麵 所以用關廟麵 換成油麵 會更好吃喔!
食材:透抽、鴻禧菇、醬油、雪白菇、米酒、醬油膏、紅蘿蔔、糖、魚露、水、青椒、胡椒粉、關廟麵、油
偶爾來點高級料理 在家也可以享受餐廳等級的美食!
食材:四季豆、杏鮑菇、濃湯湯包粉、紅蘿蔔片、起司片、青椒絲、松露醬、玉米筍、義大利麵
這道無水咖喱使用的是鑄鐵鍋,如果是使用其他材質的鍋子,請視情況適度加水,以免黏鍋或燒焦。
食材:松阪豬、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、咖喱粉、紅椒粉、咖喱塊
食材:皇帝豆、彩椒、紅蘿蔔、豆豉小魚醬、香菜、蒜頭、鹽巴
可使用吃剩的牛肉丸及肉醬,搭配簡單食材輕鬆變化下午茶!(牛肉丸可依自己喜好替換,肉醬也可換番茄醬或奶油白醬)
食材:厚片吐司、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅黃甜椒、自製牛丸、自製肉醬1匙、披薩起司
食材:牛或豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜瓣、番茄醬/番茄糊、紅椒粉、胡椒、鹽、義式綜合香料、月桂葉(可不加)
炎炎夏日強推的早餐,改變對蔥抓餅的吃法,既簡單清爽又營養,搭配豆漿是一天活力的來源!
食材:抓餅、雞肉腸、甜椒、玉米筍、胡蘿蔔、小黃瓜、起士、胡麻醬、食用油
20200603 狗狗鮮食
食材:牛羊肉末 豬肉塊、雞骨頭、豬肉絲、番茄、黃椒、雞腿肉、蘋果、紅椒、雞胸肉、西洋芹、青椒、高麗菜、玉米筍、A菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、筍子、無鹽番茄汁、黑木耳、糙米紅藜莧籽、義大利麵、白麵條、馬鈴薯、芥花油、枸杞、紅棗