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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一鍋到底的方便料理,燉煮時間不需很長就可以美味上桌 這次是用豬小里肌,口感乾一點,用老鼠肉應該會更好吃
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、鰹魚醬油、豬肉、冰糖、薑、水
防疫期間減少外出採買頻率 剛好把冰箱無視的庫存消滅 搭配蒜炒青江菜跟香香蛋 一鍋到底,簡單也好吃
食材:烏魚子、有機蛋、鹽巴、白飯、油(慣用油即可)、青江菜、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒
將高湯和調味醬汁、肉片、蔬菜等等煮滾,下麵煮三分鐘,調味、勾芡一下,就上桌一碗夏日開胃的酸辣湯烏龍麵了!
食材:高湯、肉片、薑末、金針菇或鴻禧菇、蒜末、烏龍麵、烏醋、蛋、酒、片栗粉水 (粉:水)、醬油、香油、米霖
將番茄和豆腐與醬汁煮三分鐘,倒入以豆漿調的勾芡醬汁,就是一碗香濃的番茄燴豆腐了! 直接淋在飯上當作燴飯也很棒喔 ^^
食材:火鍋豬肉片、牛番茄 (切小塊)、糖、豆腐 (切小塊)、(素)蠔油、無糖豆漿、味噌、片栗粉或太白粉、蒜泥、薑泥、豆瓣醬、酒
好吃又營養的素食三明治,已滿滿的新鮮食材搭配炙燒的香氣,堆疊出多層次口感,一口咬下,大大滿足,對環境更友善,不管家庭或個人早、午餐...
食材:三機植物肉堡排、生菜、番茄、洋蔥、小黃瓜、吐司、奶油、燒烤醬、植物油(油煎用)
冬天露營的方便料理泡菜豬肉鍋 可以看影片參考喔~ https://www.youtube.com/watch?v=E78sEhudKIg
食材:豬五花肉、泡菜、蒜苗、雪白菇、白菜、鮪魚罐頭、韓式泡麵
一鍋到底超方便!
食材:洋蔥、大蒜、蘑菇、雞肉、西式早餐香腸、鮮奶油、鮮奶、雞高湯(沒有亦可用水)、帕瑪森起司、Campbell 蘑菇濃湯、義大利麵
將油豆腐捲進去火鍋肉片中,以香油微煎,放入關東煮風的湯鍋中煮3分鐘,就有一道很適合秋冬天享用的小品了 ^^
食材:白蘿蔔 (切塊)、紅蘿蔔、柴魚或昆布高湯、香菇 (泡軟)、米霖、青蔥 (斜切段)、白だし *參注、油豆腐 (切4長條/塊)、火鍋豬肉片、香油
雖然是很簡單的青菜炒肉片,但一不小心就會將肉片炒柴了。蓋鍋悶煮的時候將肉夾到蔡上方,就可以輕鬆完成這到省時營養得主菜喔!
食材:火鍋肉片、青江菜或小松菜、醬油、糖、薑泥
將雞肉蒸煎5分鐘,下櫛瓜和醬汁再煮3分鐘,10分鐘就完成一道夏天開胃主菜,帶便當也超讚的!
食材:雞肉 (切一口大小)、櫛瓜 (輪切1/4)、味噌、醬油、糖、酒、豆瓣醬、蒜末
熱熱的天氣,簡單的蔬菜與肉片湯最清爽,清涮的肉片和野菜營養通通有,單純沾一碟好醬油就可以吃光一碗白飯! 是盛夏的解膩涼方~
食材:火鍋薄豬肉片、蘿蔔 (輪切1/4薄片)、高麗菜、青蔥 (切段)、高湯
之前做了簡易版上海菜飯,這次試試"一鍋到底,生米煮成熟飯"的版本! 沒有金華火腿,沒有培根,只有巷口超商的蒜味小香腸😁 並嘗試以...
食材:白米、泡香菇的水、中型乾香菇,泡開切絲、青江菜,葉子切絲,梗切丁、蒜仁,切末、滿漢蒜味小香腸,切丁、豬肉絲、油、白胡椒粉、鹽
🦐開趴下酒一鍋到底超澎湃🦐 吃膩蒜香、胡椒蝦,想來點異國風!今天家裡剛好還有九層塔和花生,想說再配個魚露,這蝦就好有曼谷路邊小吃店...
食材:澎湖野生大明蝦、洋蔥、薑、大蒜、辣椒、九層塔、檸檬、魚露、糖、鹽、熟花生碎
將雞腿肉以叉子刺洞,與日式白高湯(白だし)放進密封袋冰一晚,隔天花十分鐘煎熟就好了呢!
食材:去骨雞腿肉、白だし、水、檸檬
剛搬新家,忙著整理家裡也懶得開伙 所以就簡單用個三明治吃嘍!
食材:吐司、起司片、火腿肉、黃芥末、奶油、雞蛋
這是我的 ➡ 假日早餐吃得晚,中午不怎麼餓時,清冰箱的懶人料理!超級簡單又美味~ Q彈帶著咬勁的雪白年糕加上青江菜和煙燻味的培根及...
食材:年糕片、青江菜、蛋、培根、洋蔥、蒜頭、青蔥、豬肉、鴻禧菇、辣椒
食材:竹桶、米(糯米)
將雞肉兩面略煎,倒入醬汁蓋鍋煮3~5分鐘三個步驟,就完成韓式雞肉燒。夾在吐司麵包或鋪在沙拉上都很適合,更不用說拿來當主菜或帶便 當菜了!
食材:雞腿肉、酒、醬油、蒜泥、薑泥、韓式辣醬、鹽、黑胡椒、糖、豆瓣醬、白芝麻