雪白菇

【健康美味】菠菜炒蕈菇(素食可)

寒冷天的菠菜口感特別好，常用清炒或川燙，吃的有點膩。把家中剩下的1/3把菠菜，配上菇類，點綴枸杞，視覺、香味和口感更加豐富，創造上...

食材：菠菜、雪白菇、鹽、鴻喜菇、白胡椒粉、乾香菇、青蒜(宗教素者可略)、中薑、枸杞

奶油白醬鮮蔬焗烤酥皮鹹派

奶油白醬自己做，不油膩、不反胃、真香👌😉👍

食材：冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料

一歲以上嬰兒～南瓜玉米炒飯

食材：隔夜飯、鯛魚肉（全聯）、玉米粒（切粒）、蛋、洋蔥切細塊、雪白菇（切細塊）、油、鹽、蒸好的南瓜泥、蔥花

烏骨雞菇菇湯【好菇道親子食光】

今天天氣陰雨，涼涼的最適合讓小朋友們喝點雞湯，簡單買上三種食材，就能煮出清爽美味的湯湯🍲 再加上好菇道的菇菇們是小惡魔👿的最愛，怎...

食材：切塊烏骨雞、好菇道雪白菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手

鮭魚藜麥炊飯【什錦飯】

最後一戰！ 虎牌微電腦電子鍋體驗即將結束🔚，就用「鮭魚藜麥炊飯」來做ending！ 食材冰箱通通挖出來，營養豐富多元💯 尤其是這「...

食材：日本米、綜合藜麥、鰹魚淡醬油、鮭魚、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、熟毛豆、雪白菇、細蔥絲

好菇羊肉米糕【好菇道親子食光】

秋天最需要溫補一下，讓應付天氣變化的身子在初秋之際打好底子，冬天來臨就不怕身體手腳冰冷，善用麻油炒羊肉做底，添加了豐富膳食纖維和多...

食材：圓糯米、水、好菇道雪白菇、薑、羊肉、麻油、醬油膏

低醣廚房-義式白酒煮海鮮

低碳也要風情萬種～喔不 是異國風味！ 幾個步驟讓簡單食材吃到不凡的義式美味 Oh～bon appétit❤️

食材：鯛魚片、蛤蠣（依大小）、義式香料粉、紅蘿蔔（小型）、黑胡椒、雪白菇、奶油、玉米筍、香菜、蒜末、洋蔥、聖女番茄、白酒、橄欖油

炒四彩

雪白菇、四季豆、玉米筍、紅蘿蔔 四種顏色炒一起，就叫「炒四彩」吧 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook...

食材：四季豆、雪白菇、玉米筍、紅蘿蔔絲、鹽巴、胡椒

菇香煨絲瓜蘭花干【好菇道親子食光】

蘭花干善用吸收湯汁， 想要用蘭花干來簡單煮美味，就要用到絲瓜和好菇道雪白菇的清甜來煨煮，當蘭花干吸收到湯汁時，就能一口咬下嘗到蔬菜...

食材：絲瓜、好菇道-雪白菇、蘭花干、薑、食用油、鹽巴

金沙菇菇豆腐【好菇道親子食光】

有了這道佳餚，小孩們肯定會乖乖吃飯。出爐的時候，香氣四溢，真的好吸引人啊！以往只有做金沙豆腐，這次加入好菇道的雪白菇，滋味、營養都...

食材：好菇道雪白菇、雞蛋豆腐、鹹鴨蛋黃、蒜頭、鹽、蔥花

低脂料理《雙菇雞絲》

將乾煎過的鴻禧菇、雪白菇與打過水的雞胸肉一起拌炒，菇類滑口、雞胸肉絲嫩口~好吃！

食材：雞胸肉、鴻禧菇、雪白菇、鹽、青蔥、黑胡椒、橄欖油、黑芝麻、清水

麻辣百菇豆腐煲【好菇道營養料理】

聽說辣味就大熱天最開胃的滋味。 所以夏天就是要吹冷氣吃麻辣呀！ 用了三種菇搭配少許肉末，加上懶人麻辣烤肉醬，節省許多弄調味料的時...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、杏鮑菇(大)切1cm丁、蒜(壓成泥或切末)、絞肉(粗)、麻辣烤肉醬、醬油、水、蔥切蔥花、紅辣椒切圈、糖（酌量使用，太辣可加）、油

香煎鮭魚拌好菇菇【好菇道親子食光】

好菇道的鴻喜菇跟雪白菇，在我們家也常常走混搭風，為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式～ 今天搭...

食材：鮭魚、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蔥花

鮮菇炒鹹蛋【好菇道親子食光】

菇類是孩子的最愛，不時要買回家放冰箱備用，當然也要變換各種烹煮方式，以滿足他們的味蕾。 今天與鹹蛋搭檔，連不喜菇類的老爺都說好吃。

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔、蔥、鹹蛋

『感冒食譜』姆士流蔥雞湯

當家裡有人感冒時，我就會料理這道雞湯， 不但材料簡單，作法也很快速，而且完全沒有蔥的辛辣味，只有清甜味，非常好喝! 食譜來源:詹...

食材：去骨雞腿肉、薑片、青蔥、雪白菇或鴻喜菇、鹽巴、白胡椒粉

家常菇菇蕃茄蛋花湯【好菇道親子時光】

蕃茄蛋花湯是我們家非常受歡迎的一道湯，這次加入好菇道雪白菇，增添了菇的鮮味，當然還是一樣的美味喔！

食材：好菇道雪白菇、牛蕃茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉

素咖哩

用電鍋煮咖哩，簡單又方便~!! 歡迎大家試試看喔~~

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、雪白菇or任一種菇類、素咖哩塊、葵花油or奶油、水