《雞蛋黃》食譜與做法，共 563 道第 22 頁

薑黃小饅頭麵包

挑食素

突然想做迷你一小口的點心讓小孩吃，直接家裡有的材料就動工啦！吃起來是外酥硬內鬆軟口感，小孩子很捧場，一口接一口🤤

食材：中筋麵粉、薑黃粉、全蛋液、雞蛋、鹽巴、酵母粉、鮮奶、奶油、煉乳

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萬用流沙餡

動物園駐點廚師

萬用流沙餡🥰 除了做食譜的西多士之外因為甜度低，拿來炒菜、直接當抹醬都很適合喔😆😆

食材：鹹蛋黃、糖粉、厚片吐司、無鹽奶油（法國綠山農場綠花山、牛奶、乳酪粉、雞蛋

51 讚
45 分

美式巧克力軟曲奇

嚐樂 joy of taste

比起硬曲奇，有誰和我一樣更喜歡吃軟曲奇？這款美式巧克力軟曲奇口感鬆軟又帶點嚼勁，再加上巧克力真的很滿足！😍不過外邊吃一塊價錢不便宜...

食材：中筋麵粉、無鹽牛油、黃糖、黑糖、雞蛋、鹽、梳打粉、黑巧克力、牛奶巧克力、香草精（可不加）

1 一起做
106 讚

【低蛋白輕鬆吃】黃金地瓜粥套餐

安妮好廚_低蛋白飲食

*一顆雞蛋=一份蛋白質，此食譜總蛋白質含量為10g *安妮獨家低蛋白熟飯一碗飯僅3.5g蛋白質，專業配方含食物纖維，一碗飯可煮成兩...

食材：低蛋白熟飯(獨家配方)、黃地瓜、油、洋蔥、黑胡椒粒、雞蛋、七味粉

3 讚
30 分

中式料理-金沙雞蛋豆腐🍚🥢

Mr.白老鼠實驗室

週末下酒菜、下飯好朋友🍻🍻✨

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋黃、蔥花、蒜末、胡椒粉、橄欖油

447 讚
15 分

叉燒雞肉義大利麵

快樂琳廚藝♥

將義大利麵改成個口味，也能蹦出出人意料的口感，此食譜也適合小孩吃唷。

食材：義大利捲心麵、雞蛋、洋菇、黃甜椒(切丁)、黑胡椒、紅洋蔥(切丁)/白洋蔥也可、鹽巴、嫩菠菜(怕味道重可不加)

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30 分

👶 寶寶餐 - 番茄杏鮑菇肉醬義大利麵

一閃一閃亮晶晶

最喜歡天然食材做成的餐點，利用番茄和洋蔥的甜味，來熬煮肉醬，完全不需要另外加任何的番茄膏和番茄罐頭提味。煮好只要加入少許鹽巴，...

食材：大(牛)番茄、黃洋蔥、豬絞肉、玉米筍、杏鮑菇、鹽、水、味霖(無酒精)、月桂葉、雞蛋(option)、造型義大利麵、橄欖油

49 讚
20 分

薑黃粉漿蛋餅

陳太太的菜菜味

早餐就來個可增強抵抗力的薑黃粉漿蛋餅，喜歡吃甚麼，就加什麼，讓您一大早就元氣滿滿👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食...

食材：低筋麵粉、日本太白粉、雞蛋、小磨坊薑黃粉、鮪魚罐頭、鹽巴、起司片、水、青蔥

40 讚
30 分

中秋蛋黃酥🥮

溫太太窩在廚房

真的如此繁瑣但很值得一試原來古時候糕點這麼昂貴！（食譜主要是for 20顆，內文圖片是跟朋友做到40顆）

食材：鹹蛋黃（烘焙店購）、烏豆沙(烘焙店購）、雞蛋、米酒、黑芝麻、無水奶油（烘焙店購）、中筋麵粉、無水奶油（烘焙店購）、糖粉、低筋麵粉、水

3 一起做
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180 分

芋頭鹹蛋黃司康

焦糖小姐

中秋節前後大家應該都在做蛋黃酥跟月餅吧吃膩的話可以利用剩下的食材來製作芋頭鹹蛋黃司康喔歡迎逛逛我的IG 和FB喔 IG：h...

食材：芋頭、糖、鹹蛋黃、無鹽奶油、米酒、高筋麵粉、鹽適量、、紫薯粉 (調色用可不加)、鹽、泡打粉、冷無鹽奶油、雞蛋、牛奶

80 讚
60 分

紅藜彩椒蒸肉盅

方雅萱

利用彩椒做為天然碗盅，加入用紅藜調味的肉泥和雞蛋，蒸出原始的蔬菜甜香甜，甜味滲入雞蛋和肉泥，天然原型又營養！

食材：黃椒、紅椒、紅藜、豬肉、醬油、雞蛋

28 讚
30 分

薑黄洋葱鲜奶煎蛋

小農有機日記

洋葱有抗癌抗氧化的食療功效配合薑黃粉的抗氧化抗三高抗癌預防關節痛的食療功效使這道家常小菜變得更有養身價值薑黃帶出味道更香再加點鮮奶...

食材：有機薑黃粉、紫洋葱、鹽、雞蛋、鲜奶

5 讚
10 分

生酮低醣低碳雞里肌漢堡排

Red’s Kitchen

漢堡排一次做多點，放冷凍庫不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）