雞蛋料理

大白菜豆腐粉絲煲/黃芽白豆腐粉絲煲

冬天是大白菜的季節， 小時候聽爸爸叫它「山東白仔」， 香港則是稱做「黃芽白」， 在香港的時候， 因為婆婆喜歡吃所以時常煮， 我就把...

食材：大白菜、雞蛋豆腐、醬油、粉絲、蠔油、蒜末、開水、櫻花蝦

魩仔魚粥

鮮香嫩滑的魩仔魚蛋花粥，根本吃不夠！

食材：魩仔魚、雞蛋、米酒、白飯、雞粉、蔥花、食鹽、薑絲、薑母粉、香油、白胡椒粉、熱水

毛豆蕃茄炒蛋

【毛豆蕃茄炒蛋】▪️1427 來道毛豆蕃茄炒蛋料理 影音食譜：https://youtube.com/shorts/jT3V1...

食材：蕃茄、雞蛋、毛豆仁、太白粉水、鹽、糖、水

微巧克力司康

簡易版-小烤箱製作 巧克力、（砂糖）甜度可以依個人口味去調配選擇唷☺️

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、巧克力、全脂牛奶、雞蛋

蘋果磅蛋糕

這是用華盛頓加拉蘋果製作而成的蘋果杏仁磅蛋糕，口感清脆爽口又濃郁，結合了蘋果和杏仁的香味，低筋麵粉和雞蛋提供豐富蛋白質和能量，是健...

食材：華盛頓加拉蘋果、低筋麵粉、雞蛋、奶油、砂糖、鹽巴、杏仁片

乳酪優格杯子蛋糕｜百慕達蒸氣烤麵包機

這是一款只要簡單拌一拌就能完成的小蛋糕，特別適合在下雨天待在家裡，自己動手做一份下午茶，優雅地享受悠閒的假日時光。 無需繁複的步驟...

食材：雞蛋、優格、玉米澱粉、糖、奶油乳酪、綠葡萄

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 日式照燒豬堡

照燒風味甜鹹很討喜，用龜甲萬味自慢-照燒醬料包醃肉片方便快速，輕鬆快速就能完成營養滿點的早餐堡。

食材：麵包、火鍋梅花肉片、龜甲萬味自慢-照燒醬、黑胡椒粒、洋蔥、雞蛋、生菜或香菜、油

日式拉麵 - 家常版 🎏

拉麵貴鬆鬆，自己在家煮，營養好吃又省錢 💯

食材：關廟麵條、豬排片、海苔片、玉米粒、高麗菜、雞蛋、鮮味抄手、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、香油

牛絞肉馬鈴薯漢堡排

最近愛上漢堡肉排，自己做最健康

食材：牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉（可省略）、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽

10分鐘上菜-鳳尾蝦仁滑蛋

蝦仁是快速料理的好食材之一，如何善用快熟的食材來進行烹調，其實它的搭檔很重要，這一次ching使用雞蛋來做搭配，透過蛋液先加熱再組...

食材：去殼鳳尾蝦仁、雞蛋、鹽巴、小磨坊煙燻風味料、青蔥、樹薯粉、水、食用油

豬扒陽春麵

食材：豬扒、寬麵、鹽、雞蛋、味精、茼蒿、香油、香蔥油

義式椒鹽雞蛋吐司—早餐食譜

防疫期間在家最常做的早餐就是這個組合，作法簡單之外，里肌肉與雞蛋也能幫助補充蛋白質，食譜中跟大家分享雞肉軟嫩不柴又入味的秘訣。 最...

食材：雞里肌肉、吐司、義式香料粉、雞蛋、胡椒鹽、橄欖油、粗黑胡椒粒

蝦仁豆腐蒸蛋｜北鼎多功能蒸燉鍋

增肌減脂超合適的高蛋白質蒸蛋 食譜: Br4-黃意文 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.l...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋🥚、蝦仁🍤、金針菇、花椰菜🥦、紅蘿蔔🥕、醬油

滑蛋花椰菜/青花菜/10分鐘/家常菜

雪白菇含有豐富的維他命C有美白的效果，是高膳食纖維、低脂肪、低熱量能降低膽固醇、保護血管。花椰菜可降三高，亦是低熱量低脂肪，將兩者...

食材：花椰菜、雞蛋、雪白菇、鹽、辣椒、油

海苔米紙捲

米紙煎過會酥酥脆脆的，裡面的料隨便加

食材：越南米紙、壽司海苔、雞蛋、菠菜、蟹肉棒、德式小香腸、熟白芝麻、冬粉

醬油煎蛋 ❤️小孩的最愛❤️

這道醬油煎蛋也是娘家媽媽的私房菜💕 我目前還沒有在外面吃到過，家裡三寶愛挑食不愛吃飯，只要餐桌上出現這道醬油煎蛋，一定把飯吃光光...

食材：雞蛋、醬油、鹽巴、鮮味抄手、葵花油

烤箱版「韓式炸雞」不用油炸一樣好吃！！

讓人允指回味的「韓式炸雞」 用烤箱、免油炸也一樣好吃喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com...

食材：小雞腿、雞蛋、蒜泥、黑胡椒、木薯粉、OTTOGI不倒翁韓式炸雞醬