雞腿料理

滷去骨雞腿

食材：去骨雞腿、醬油、水、糖、八角、辣椒、蒜頭

三十分鐘日常雞腿肉咖哩

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞腿肉、咖哩塊、起司片

奶香雞腿

奶香味雞腿～ 弟弟妹妹好愛！ 不知不覺多吃了幾口肉

食材：去骨雞腿（肉雞）、玉米筍、洋蔥、鮮奶、奶油

竹筍香菇雞炊飯

雞腿肉拌炒後產生的雞油搭配鮮甜多汁的綠竹筍及乾香菇讓整個炊飯香氣滿滿，光聞到香氣都讓人欲罷不能，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、乾香菇、油蔥酥、綠竹筍、紅蘿蔔切丁、白胡椒粉、白米、鹽巴、醬油、蠔油、糖、清水

番茄雞肉義大利麵

是一道孩子很喜歡的主食菜色！ 有一天我們家孩子，去學校前跟我說， 媽媽我要吃那個番茄口味的義大利麵喔！ 要很多番茄的那種！ 許完願...

食材：義大利麵(約三人份）、番茄罐頭、海鹽、去骨雞腿肉或雞胸肉、黑胡椒、洋蔥、糖、橄欖油、起士

簡單快手的菲比醬油雞

有天看到這個熱門食譜，心裡也想來做一下，沒想到真的很簡單又可以快速上桌！

食材：去骨雞腿排、蔥、薑、萬用滷包、醬油、冰糖、水、醬油膏

照燒雞腿排

食材：去骨雞腿排、洋蔥、醬油、蔥花、米酒、白芝麻、味淋、蜂蜜

【萬聖節】咖哩南瓜盅🎃

南瓜是富含維生素A、C、E等營養素的蔬果，搭配香濃的咖哩及嫩滑的雞肉。以南瓜為盅，盛裝雞肉咖哩，配合萬聖節主題，為生活添加些節慶氣氛。

食材：栗子南瓜、咖哩醬、雞腿肉、起士絲

鄉村咖哩焗飯

我平常很常用咖哩塊來做菜，因為他真的是非常簡單又方便！ 完整版影音食譜：https://jsauce.tw/KRr87 姆士流官網...

食材：去骨雞腿排、咖哩塊、白飯、雞蛋、小松菜、牛番茄、洋蔥、紅椒、黃椒、起司絲、巴西里、黑胡椒

剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒、雞腿肉、杏鮑菇、鹽巴/味精

奧莉廚房-蔥油雞 鹹水雞蔬菜

自製鹹水雞（或買冷凍油雞）的湯汁，加鹽，胡椒粉，香油就可以製作簡單的鹹水雞料理，用雞的鮮味，把一份肉變成有肉有各種蔬菜的大餐。

食材：雞腿肉、蔬菜

薑黃雞湯麵

家常雞湯麵，雞肉鮮香嫩滑、湯底清淡爽口😊 🍜相關食譜：「越式雞肉米線(簡易版)」、「草果薑黃雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「薑黃淮山...

食材：陽春麵、小白菜、去骨雞腿排、香菜、薑、青蔥、蔥、洋蔥、米酒、鹽、雞粉、薑黃粉、黑胡椒粉、雞高湯

檸香馬鈴薯炒雞

檸檬的清新香氣和雞腿肉的鮮美口感搭配起來超級對味，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、蒜頭切末、檸檬切片、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、糖、檸檬汁

蜂蜜味噌雞腿排

防疫自煮趣！家裡小人兒特愛雞腿排料理，一次醃起來，多的冷凍起來當常備菜，要吃退冰煎一下，不管哪一餐，通通都適合！

食材：去骨雞腿排、蜂蜜、醬油、味噌、味醂、蒜末

味噌燒雞腿排/便當菜

【味噌】是日本常見調味，味噌燒無骨雞腿排塊入味，簡單就完成滑嫩順口下飯的便當菜。 【味噌的優點】 可排除人體輻射/幫助醒腦/改善...

食材：無骨雞腿排、玉米筍、味噌、蒜末、白胡椒粉、老薑片、熱水、黑胡椒粒

洋蔥水渣渣再利用~蜜汁雞腿排&沾醬

滴了洋蔥蘋果蒜頭水給狂咳的小屁孩 渣渣拿來打泥做成醃料 再把它拿來熬成類似糖醋醬的沾醬

食材：去骨雞腿排、洋蔥水渣渣-洋蔥、蘋果、蒜頭、砂糖、醬油、米酒、鰹魚露(可略)

雞腿排佐巴薩米克醬

食材：雞腿排、巴薩米克醋、西班牙紅椒醬、西班牙紅椒粉、紅酒、橄欖油