雞肉食材

【巴東雞肉】- 印尼國菜

參巴醬是一種廣泛流行於星馬一帶的辣椒醬，其經常運用於娘惹家常菜以及街邊小吃之中。也由於是源自家常菜的調味，因此製作參巴醬時所運用的...

食材：叄巴醬、椰漿、檸檬葉、大雞腿、香茅、白煮蛋、南薑、辣椒

烤箱串燒烤全雞★okane

處理全雞的過程中，「為了保護當事者權益，採馬賽克處理」，所以請安心觀賞！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/53XV...

食材：蒜香奶油醬、雞、洋蔥、玉米筍、小番茄、鹽、胡椒、檸檬汁、蒜、迷迭香

檸檬涼拌手撕雞

食材：雞腿、薑片、蔥段、鹽、醣、醬油、醋、小辣椒、蒜蓉、檸檬、雞精、香菜、香油、白芝麻

雞肉墨西哥捲餅

食材：墨西哥餅皮、雞胸肉（已醃）、Greek yogurt、洋蔥、醬油、番茄、麻油、酸瓜、蛋

香蔥雞肉豆腐排

低脂又無澱粉，吃了也有飽足感，是減重好幫手喲！

食材：雞胸肉或雞里肌、板豆腐、蛋、蔥、醬油、鹽、雞粉、香油、辣椒粉

牛番茄雞里肌肉炒蛋

樂活早餐簡單生活

食材：牛番茄、雞蛋、雞里肌肉、鹽巴、胡椒、香油

奶油香草咖喱烤全雞 雞胸肉不柴 烤馬鈴薯

國外在假日都會有”Sunday Roast”週末烤肉派對 我喜歡派對，但我更喜歡ㄧ盤解決一餐的感覺！省了洗一堆碗盤！而且雞汁滴在蔬...

食材：小顆馬鈴薯、花椰菜（白綠都可以、全雞、奶油、瑪莎曼咖喱、迷迭香百里香（沒有可略）

港式🇭🇰咕嚕雞球

食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖

苦茶油雞

詳細食譜：https://yinien777.pixnet.net/blog/post/472832168

食材：土雞腿、香菇、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、苦茶油、米酒、醬油、糖、白胡椒、鹽

豆薯炒雞肉

豆薯有水梨般的清甜脆口，營養豐富，生吃熟煮都好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豆薯仔、雞里肌肉、紅蘿蔔、木耳、大蒜、薑絲、蔥、酒、醬油、鹽、胡椒

日式料理🍱照燒雞扒

簡單的日式定食 🐟照燒雞扒 🥗鹽麴炒雜菜 🍅麻醬蕃茄 🥚玉子茶碗蒸 🍲昆布味噌湯 🍚紅糙米飯 部落客🍳https://janic...

食材：雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻

蕃茄炒雞胸

食材：雞胸、蕃茄、木耳、蒜頭、鹽、油

雞肉豆腐排

食材：雞絞肉、板豆腐、醬油、洋蔥、胡椒、青蔥、鹽、雞蛋

蔥油雞🐔（簡單.電鍋）

電鍋版蔥油雞 方便快速又好吃唷~ PS.肉需先醃製（時間較長）

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑泥、白胡椒粉、鹽、米酒、油

黃金雞粥

過年期間煮了雞湯、佛跳牆，還凍著？ 職業婦女試試10分鐘開飯的偷吃步吧！

食材：干貝智利鮑土雞湯、米飯

咖哩「樹葉」鷄

今天去台中主婦聯盟「賴厝站」上課，林芃君講師送大家幾把香草，其中有幾枝香氣撲鼻「綠咖哩樹葉」。

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、鹽、洋蔥、糖、雞胸肉、米酒、蒜頭、印度咖哩粉

薄粉台式炸雞腿

香酥外皮多汁的台式炸雞腿，ㄧ直都是自助餐裡讓人喜歡的主菜，這個醃粉無論是用來炸整隻雞腿或者棒棒腿或雞翅都超好吃的！撒ㄧ點胡椒鹽更是...

食材：棒棒腿或大雞腿4隻、胡椒鹽、麵粉(什麼筋度都可以)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、全蛋、橄欖油或油、水