雞湯食譜

黑木耳老菜脯雞湯．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳老菜脯雞湯」，與市售雞湯最大不同之處，係以黑木耳養生露為湯頭基底，讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口，料理作法上也極...

食材：雞腿肉切塊、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、黑胡椒粒、鹽巴

挑食版！高麗菜鹹粥

小提醒 米：水 = 1 : 10

食材：生米、高麗菜、絞肉/肉末、水、蛋、鹽、豆皮（可不加）、白胡椒、黑胡椒、雞湯塊（可不加）

干貝粥

食材：香菇（4朵）、干貝（7-8顆）、雞蛋（2顆）、蔥（1根）、雞湯塊、鹽巴、胡椒粉

減醣雞肉蔬菜濃湯

最近因為血糖有點高，所以改變一些食材和做法，注意減醣，希望自己和家人能吃的更健康，也分享給需要的朋友做參考。這個雞肉蔬菜濃湯做法很...

食材：雞胸肉、中型洋蔥、胡蘿蔔、黑高麗菜、細麵條、香菜、大蒜末、全麥麵粉、橄欖油、雞湯、熱開水

剝皮辣椒雞湯

嗚～剛剛打了很多...食譜突然跳掉 害我想簡便打一打就好了

食材：雞骨頭、去骨雞腿肉、蒜頭、青蔥、香菇、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、茭白筍、蛤蜊

蒜頭蛤蠣雞湯

天氣寒冷的時候，一鍋用蒜頭與雞肉、蛤蠣一起熬煮的湯品，喝下肚讓全身暖呼呼，還可增加抵抗力喔！

食材：雞腿肉、蒜頭、清水、米酒、蛤蠣、鹽

筍片雞湯

食材：烏殼綠竹筍、雞肉、鹽巴、味素

嘉義雞肉飯(二)

美味的雞肉飯第二彈！這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...

食材：溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水

🍲暖心法式蔬菜湯 pot-au-feu

＃一鍋解決一餐系列＃ 又到週五，煮婦想偷懶一鍋湯🥣 打發一餐 就來煮這道「法式蔬菜湯」pot-au-feu ポトフ（日文發音很像...

食材：培根塊、洋蔥、雞湯塊或雞粉、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、番茄肉醬罐頭、義大利麵、蒜頭

香菇蒜頭雞湯

簡單方便可為全家人補身暖心的好湯品

食材：Costco雞腿肉、香菇、菜脯、蒜頭、鹽巴、香菇味精、食用油

絲瓜蛤蠣牛肉片米粉

買上全聯絲瓜蛤蠣套組,切些牛肉片,適量的米粉以鹽,味精,雞湯塊調成鮮美的米粉湯,簡單的一人主食剛剛好,適合單人餐點.

食材：全聯絲瓜蛤蠣套組、全聯澳洲牛肉、鹽、米粉、味精、雞湯塊

香菇雞湯~簡單快速電鍋健康料理

嫩嫩嫩的雞肉，新鮮香菇清香，好喝

食材：切塊雞腿肉、新鮮香菇

人參烏骨雞湯

第一次煮人參烏骨雞湯 秋天該好好補一補

食材：人參中藥包、烏骨雞、水、鹽

天然,無添加/味精,自家雞湯(附影片)

今次我就同大家做一款常用, 百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯, 就最重要係絕無化學成份!!! 完全 10...

食材：雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥(白色部份)、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉

羊奶頭狗尾草雞湯

食材：羊奶頭、狗尾草、烏骨雞、紅棗、枸杞

黑蒜頭雞湯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：土雞腿（川燙去血水後備用）、黑蒜頭（除去外皮）、老薑、松本茸（切片）、枸杞、料酒（黃酒或米酒）、蒜頭

藥膳雞湯：養生糯米雞湯！

今天要教大家的是傳統作法，養生藥膳糯米雞湯！ 因為是用傳統方式所以耗時會比較久。 建議這種養生的雞湯，最好連雞肉都選擇健康的放山雞...

食材：放山土雞全雞、枸杞、紅棗、紫米、紫糯米、白糯米、西洋蔘、花旗蔘、人參枸杞藥膳包