雞湯食譜

香菇雞湯

好喝的香菇雞湯, 不分季節, 都會是餐桌上的亮點. 將全雞汆燙後再用電鍋燉煮, 滋補卻不油膩, 很適合夏天喝~

食材：全雞、乾香菇(沖洗乾淨)、米酒、熱水、枸杞(沖洗乾淨)

沙茶魷魚羹米粉

食材：米粉、金門幸福水果園團購魷魚條、鹽、木耳絲、味精、太白粉、紅蘿蔔絲、雞湯塊、水、筍絲、素蠔油、蒜未、糖包

一鍋到底菠菜蘑菇白醬義大利麵

在一個外食貴桑桑的國度偶爾還是會自己準備中午便當去學校...這個一鍋到底真的非常簡單又可以少洗很多碗XD 照片是某日帶去學校的便當...

食材：筆管麵、大蒜末、雞胸肉、洋蔥末、橄欖油或蔬菜油、蘑菇、鹽、甜椒、胡椒、冷凍波菜泥、義式香草、鮮奶、大蒜粉或新鮮蒜末、雞湯粉或雞湯塊

泡菜豆腐煲

適合冬天食用 加入白飯很搭喔～

食材：洋蔥切絲、蔥花、金針菇、辣醬、香油、雞湯塊、豬肉、豆腐、泡菜、雞蛋、白蘿蔔、黑胡椒

剝皮辣椒舞菇雞湯【好菇道營養料理】

雞肉與剝皮辣椒是絕配，煎香雞肉與舞菇，加上剝皮辣椒與湯汁同煮成雞湯，加上燙好的細麵，風雨中，美味餐點無需外買自家灶上唾手可得。 ...

食材：雞(腿翅切塊)肉、好菇道舞菇、剝皮辣椒（ 今天用的是金蘭）、剝皮辣椒湯汁、薑、油（可省略）

雞鎚燉豆腐菇湯&快捷快速

豆腐鮮嫩 菇味濃郁 在匆忙的時間裏 也能方便喝一口湯

食材：雞鎚、豆腐、雜菇、雞湯、杞子、姜、水

蘿蔔雞湯 家常湯

食材：白蘿蔔、玉米、薑片、雞肉（土雞）、鮮味炒手

蒜頭香菇雞湯

秋天就要喝個補身的煲湯，滿滿的蒜頭對身體補精力超好的，孩子平常不吃蒜頭，熬成湯再加上香菇，這雞湯的鮮美可想而知了，絕對喝個2碗😋

食材：雞肉切塊、乾香菇、鹽、蒜頭、干貝粉或味素

抗感冒雞湯（保溫罐）

忽冷忽熱，真的很容易感冒！ 營養師謝宜芳所推薦的這道抗感冒雞湯，大家一定要試試看！ 喝雞湯好處多，相關參考資料請見： 1.營...

食材：雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、薑、西芹、大蒜、香菜

蛤蜊剝皮辣椒雞湯

微辣的剝皮辣椒，搭配新鮮蛤蜊，喝起來味甘甜微微辣。

食材：雞肉、鮮香菇、蛤蜊、剝皮辣椒、蒜頭、枸杞

粟米魚肚羹

超簡易料理

食材：魚肚、粟米蓉、火腿、豆腐、雞湯、雞蛋、蔥、薑

蒜頭雞湯（萬用鍋版）

老菜脯加白蘿蔔的味道絕妙，加上很多的蒜頭，這道湯起鍋前已是滿室生香啦！（聞味道就餓了）

食材：市場現切雞肉、老薑、老菜脯、白蘿蔔、米酒、蒜頭

【飛利浦萬用鍋】香菇雞湯 金小萬

家常好滋味 使用機型：HD2195 金小萬

食材：土雞切塊、乾香菇、老薑片、米酒 或紹興酒、鹽

（一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》

簡單樸實的家常飯, 最緊要容易做唔難食, 過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過 最好仲要係雪櫃有乜就做乜。。。 自己食飯自己諗,重...

食材：蒜頭、鮮蝦、雞湯、軟豆腐、雞肉、米、胚芽押麥、蔥花、蛋白、粟粉、水、鹽、油

蛤蠣蒜頭雞湯麵線

又到了燉湯的季節， 補充元氣增強抵抗力蒜頭雞湯 -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://...

食材：雞腿肉+雞翅膀、蒜瓣、蛤蠣、水、枸杞、馬家手工麵線

紫山藥洋蔥雞湯

紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，能滋肺益腎， 健脾止瀉，且豐富的紫色花青素，更有利於治療心血管疾病，抗氧化。既能抗癌...

食材：雞腿、紫山藥、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、薑、米酒

韓式馬鈴薯雞湯

天氣漸漸入秋了,這時候就很想喝熱熱的雞湯， 炒香的洋蔥一起跟馬鈴薯&雞肉熬煮， 味道非常清甜好喝，很適合一家大小一起享用喔...

食材：洋蔥、帶骨雞腿肉切塊、青蔥、馬鈴薯、蒜末、白胡椒粉、鹽巴