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【金門高粱飄香料理】金針豆皮排骨茶
可拉的鏡頭昨日與先生外食，喝了一盅"港式肉骨茶"，真是說不出的好喝。 今天自己來試煮看看，中藥是自己抓的，也不錯唷。 搭配上金門高粱酒提香...
食材：豬軟骨、金針、腐竹豆皮、水、金門高粱酒、八角、玉竹、桂枝、桂皮、陳皮、當歸、甘草、放外面~紅棗、放外面~枸杞、雞粉、鹽
金門高粱
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【金門高粱飄香料理】蔥燒嫩骨飯
可拉的鏡頭在南部，嫩骨飯是一道有名的小吃，排骨中有一段白白的嫩骨，只要悶煮得宜，哇~ 咬一口，整塊肉就入口即化。 金門38度高粱酒，一打開瓶...
食材：豬軟骨、蔥、紅蔥頭、豬油渣、醬油、熱開水、白砂糖、金門高粱酒、白飯、鹹鳳梨、小番茄(裝飾)、香菜
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【金門高粱飄香料理】酒香藥燉烏骨雞
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫台灣有好山好水還有好喝的金門酒，在這些優厚的環境土地裡提供給予我們豐富的物資，所以做出好料理一點都不難喔! 前陣子的風災，真的是破...
食材：烏骨雞全雞、金門38度高粱酒、十全大補帖、超大山東紅棗、冷水
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酒香蚵仔鹹粥【金門高粱飄香料理】
勝小廚 OD小時候住在漁村 常常都有神明繞境活動 廟口都有免費的鹹粥可以吃 現在回想起來還滿有趣的 小廚就來做這道~酒香蚵仔鹹粥 酸菜 蚵仔的...
食材：金門高粱酒、隔夜飯、蚵仔、酸菜、薑、油蔥酥、蝦仁、豬里肌肉、雪白菇、鹽巴、白胡椒粉、香菜
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肉骨茶香菇雞湯[金門高粱飄香料理]
就醬煮在QQ廚房認識的好姐姐出國帶回的肉骨茶包~ 特地選了個良辰吉日(感受到涼意的天)煮來喝.. 為了使湯品更加濃郁好喝.. 特地使用金...
食材：肉骨茶包、土雞切塊、乾香菇、整顆蒜頭、金門38度高梁酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、塩、水
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[金門高粱飄香料理]金高青椒沙茶牛肉
林天晴青椒及牛肉這兩項食材 , 都是屬於食材自身 就擁有獨特風味的食材,向來不受家人的青睞 但其實這兩項食材都是營養豐富,又屬平價不昂貴...
食材：牛肉、青椒、青蔥段,蒜粒,紅辣椒、38度金門高粱酒、沙茶醬,醬油
![肉骨茶香菇雞湯[金門高粱飄香料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/57913/4be5cc9e19e27841.jpg)
![[金門高粱飄香料理]金高青椒沙茶牛肉](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/59867/f2f7166e71182d4d.jpg)