金針菇料理

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

蛋上開花🌼金針菇烘蛋

料理也可以很文青，用非常簡單的食材完成這道料理～

食材：雞蛋、金針菇、蔥綠、鹽巴、白胡椒粉、食用油

蠔油鮮蔬燴豆皮

百搭蠔油也是清冰箱的蠔(好)友之一，這道蠔油鮮蔬燴豆皮不僅美味，更含有豐富的蛋白質和纖維質 豆皮的口感輕盈，加上燴煮後吸收了蠔油的...

食材：乾豆皮泡軟、牛番茄切塊、李錦記舊庄特級蠔油、娃娃菜、鹽、金針菇、水煮鮪魚罐頭

茄汁金針菇

食材：蔥、金針菇、番茄、鹽巴

蒜香奶油金針菇

想吃宵夜又怕有罪惡感 來吃低醣促進消化的金針菇 五分鐘上菜～

食材：金針菇、蒜頭、辣椒、奶油、米酒頭、極滋味 白鹽

泡菜餛飩湯

食材：泡菜、餛飩、德國香腸、金針菇、香菇、玉米筍、蒜頭、油、水

日式天婦羅

2023/10/21 李老師 指導

食材：玉米筍、地瓜、茄子、甜椒、青椒、秋葵、四季豆、香菜、生香菇、金針菇、鴻禧菇

金針菇肉捲

利用現成的醬料，很方便的懶人料理法

食材：火鍋肉片、金針菇、蔥、燒烤醬、水、白芝麻

醬燒豆皮雙菇

食材：豆皮、金針菇、甜麵醬、杏鮑菇、醬油、蔥段、蠔油、蒜末、糖、豆瓣醬

素食金針豆腐湯

素食金針豆腐湯加辣椒 加辣椒很夠味 喜歡辣的朋友可以嘗試

食材：金針菇、中華嫩豆腐、芹菜末、辣椒、胡椒鹽

金針菇味噌肉燥

快手下飯料理！ 簡單沖洗好金針菇切段，蔥花調味料備齊，所有材料依序拌炒，不到10分鐘就完成一道好菜！而且還很開胃喔😋 我是宅...

食材：豬絞肉、金珍菇、米酒、蔥、砂糖、味噌、豆瓣醬(無可略)、醬油、太白粉(可略)、水

臭豆腐

簡單方便的臭豆腐，配上絞肉、金針菇、小豆皮等，口感豐富，帶有一定的臭味和香辣味，高蛋白、低脂肪，健康美味。

食材：臭豆腐、絞肉、醬油膏、金針菇、辣豆瓣醬、小豆皮、糖、開水或高湯

雙菇拌醬

食材：香菇、金針菇、蒜頭、蔥、小辣椒、醬油、白胡椒粉、蠔油

韓式部隊鍋

部隊鍋就是一個加什麼都可以的幸福料理 可以選擇自己喜歡的蔬菜、肉品、火鍋料🥰而且一鍋到底 非常簡單又方便 食材也容易取得 快來試試看吧！

食材：德式香腸、豬里肌肉片、韓式辣醬、玉米筍、醬油、青江菜、砂糖、娃娃菜、泡菜汁、金針菇、水、洋蔥、蔥、年糕、蒟蒻絲、板豆腐、魚蛋、竹輪、起司片、泡菜

酥炸金針菇

食材：金針菇、中筋麵粉、玉米粉、胡椒粉

娃娃菜拌炒木耳金針菇

食材：蒜末、娃娃菜、黑木耳、金針菇

蕃茄炒金針菇

食材：蕃茄、金針菇、鹽、薑片、素蠔油、蔥、水