金針菇料理

減脂料理～低脂滷味

減脂期可以吃的滷味唷

食材：板豆腐、里肌肉、蔥段、金針菇、蒜頭、杏鮑菇塊、水、蔥花、無添加醬油、玉米筍、辣椒、八角、花椒粒

金針菇蔥蛋

食材：雞蛋、金針菇、蔥、蒜泥、辣椒、鹽糖

紅燒白帶魚鮮蔬捲【李錦記】

這道【紅燒白帶魚鮮蔬捲】以白帶魚長條狀，捲上常見的娃娃菜、玉米筍與金針菇為內容物，清爽甜脆與口感完美結合 搭配以【李錦記 頭道零...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、味醂、水、薑末、砂糖、白帶魚捲、娃娃菜、金針菇、玉米筍

金針菇九層塔煎蛋

食材：蛋、九層塔、蒜粉、金針菇、鹽、白胡椒粉、黑芝麻

#182 金針菇培根捲

簡單三樣食材，煮出下飯好菜。 再淋上冰箱放很久的烤肉醬煮至收汁， 一口一個，配飯拌麵都很搭：P 　 ‣‣ YT影片：https:/...

食材：培根、金針菇、烤肉醬、青蔥、蜂蜜、清水

泡菜金針菇豬肉捲

金針菇及韓式泡菜， 簡單用五花肉捲起來， 就是一道美味可口的料理。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：豬五花肉片、金針菇、醬油、泡菜、糖、米酒、水、白芝麻、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蔥油

菇菇滷肉

食材：絞肉、鴻禧菇、醬油、金針菇、糖、蔥、香油、白胡椒

酥炸金針菇

有別於水煮或快炒的口感，酥炸的金針菇，咔滋咔滋的超唰嘴，只需簡單調味，沾上蛋液或炸糊再沾上乾的地瓜粉，炸到金黃酥脆後，再撒上胡椒鹽...

食材：金針菇、胡椒鹽、低筋麵粉、七味粉或辣椒粉（可有可無）、太白粉或玉米粉、地瓜粉、蛋黃、檸檬（可有可無）、冰水

泡菜豬肉炒金針菇

這道料理跟之前的泡菜金針菇豬肉捲的主要食材一樣， 調味方式也大致相同， 但少了捲起的動作， 在趕時間的時候， 是可以快速上次的美味...

食材：小磨坊金黃蒜油、五花肉片、金針菇、泡菜、青蔥、醬油、糖、米酒、花椒辣油（可省略）、韓式麻油

柚香涼拌生菜金針菇

低卡的柚香金針菇涼拌菜，帶有口感的金針菇配上冰鎮後脆口的生菜，淋上特調柚子香氣的清新醬汁…很開胃唷！

食材：金針菇、生菜、S&B柚子青辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、味醂、水、香油

【下酒菜】金針薄餅

你們喝酒都配什麼呢? 這次分享一個超簡單又沒負擔的下酒菜 只要一包金針菇就可以囉! 金針菇撒點太白粉再搭配一點點油就可以做出脆爽的...

食材：金針菇、太白粉、柚子鹽、美乃滋

金針菇豆腐煲

煲~~顧名思義保著火就是用小火慢燉，保有溫度融合食材美味， 什麼鮮蝦冬粉煲啦，蟹黃豆腐煲啦，都是一樣把讓能吸收湯汁的食材為底，鋪上...

食材：金針菇、油豆腐、蠔油、青蔥切蔥花、砂糖、蒜末、醬油、塩巴

油潑辣子&涼拌金針菇

今天分享做各式涼菜都必不可少的油潑辣子，並用它來拌金針菇。做好放冷藏，想吃開胃菜隨時有！ 🌶️相關食譜：「香辣粉&麻婆豆...

食材：紅椒粉+細辣椒粉、花椒粉+粗辣椒粉、金針菇、熟白芝麻、蒜頭、鹽、辣椒、五香粉、香油/冷油、砂糖、熱油、醬油、烏醋、香油、油潑辣子、香菜/蔥

剝皮辣椒金針豬肉捲

脆甜可口 減脂餐最佳的選擇

食材：豬五花肉片、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、金針菇、醬油、糖、米酒

蔬菜豬肉味增湯｜附影片

10分鐘上桌味增湯 很適合，趕時間，又想來碗熱湯時的選擇 #安心食材 #食譜 #快速料理 #有機 #快速晚餐 #staub 影...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、日式豆皮、金針菇、豬肉片、味增

金針菇粉絲烘蛋燒

美味營養的一道蛋料理，做法簡單又快速，加入金針菇冬粉脆口又Q彈，調味上另加S&B柚子辣椒醬提味，口味多層次，蛋以對折方式烘...

食材：金針菇、冬粉、S&B柚子青辣椒醬、雞蛋、醬油、蔥花、味醂、水、香油、胡椒鹽

寶寶副食品～櫛瓜蝦蝦飯

新鮮的大蝦還有營養的櫛瓜，10M寶寶可以吃。此道寶寶副食品非常營養豐富，櫛瓜提供多種維生素和膳食纖維，大蝦則含有高蛋白質和健康脂肪...

食材：豬梅花肉、櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、大蝦、白米、水、牛蕃茄