金沙

金沙茭白筍

鮮甜的茭白筍裹上濃香的鹹蛋黃，真的是無比好吃！一口一口停不了～大人小孩都很愛哦！😋

食材：茭白筍、鹹鴨蛋、鹽、蒜頭、大辣椒、蔥花

鹹蛋杏鮑菇

新手人妻作料理-可以多吃一碗飯 鹹蛋杏鮑菇，喜愛鹹蛋料理可以從這道菜開始作起，入門料理，讓你輕鬆作，又很容易成功的一道菜。

食材：杏鮑菇、鹹蛋、油、蒜頭、蔥、糊椒粉

金莎四季豆---$50

餐廳一份都要$100左右 四季豆（敏豆）時價，一斤$90，照片的量$30，蒜頭一顆約$3，鹹鴨蛋一顆$17（買的時候3顆50，後面...

食材：四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、鹽

金沙豆腐

食材：豆腐、鹹蛋、蔥花、絞肉

金沙玉米

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：玉米、鹹蛋黃、米酒、白胡椒粉、太白粉

阿嬤家地瓜蛋捲（2020，R201）

產自於台南「在地阿嬤家種的地瓜香香甜甜」和鹹蛋黃餘味的香氣，配上香醇的土雞蛋，再加上美乃滋和醬油，好吃噢哈哈哈

食材：地瓜、鹹蛋黃、雞蛋、鮮奶油

鹹蛋黃奶酥麵包(中種)

甜甜的奶酥還帶有些許的鹹蛋黃香氣， 中種麵包有點嚼勁~酥皮香酥 自己挺喜歡這味的

食材：高筋麵粉、原味無糖優格、無糖豆漿(或鮮奶)、冰水、鹹蛋黃奶酥醬、酵母、鹽、冷凍酥皮、砂、全蛋液、黑芝蔴、無鹽奶油

紅豆餅

簡易好吃的紅豆餅 www.kreativefridays.com

食材：紅豆、面皮、鹹蛋黃

涼拌鹹蛋苦瓜

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、香油、鹽巴、砂糖、醬油

糯米雞

糯米雞，包的細隻又叫珍珠雞是飲茶點心，其實不難，在家也可以自己做，只是較花時間 看著家人香香地吃，一點時間和心機算不了什麼

食材：荷葉、糯米、雞脾肉、冬菇、臘腸、鹹蛋黄、蝦米

紅麴金沙天貝炒鷹嘴豆

食材：天貝、紅麴鹹蛋、鷹嘴豆、秋葵

萬用鍋 家常鹹蛋炒絲瓜

食材：絲瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭

👩‍🍳 蛋黃酥

食材：中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、水、烏豆沙、鹹蛋黃

減醣版菠蘿蛋黃酥

詳細內容請見享受人生部落格，內文有詳細的常見Q＆Ａ哦！ 文章連結:https://wenjoylife.com/blog/pos...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、低糖綠豆沙、無鹽發酵奶油、鹹蛋黃、無水奶油、米酒、奶粉、全蛋、蛋黃、水、蛋黃液

辣味香料蘆筍鹹蛋素炒麵

食材：鹹蛋、洋蔥、炸豆皮、紅辣椒、大隻蘆筍、黑胡椒、義大利綜合香料、醬油、醬油膏、鹽、關廟麵、橄欖油

48小時快速鹹蛋黃

鹹蛋黃是我最喜歡食材之一,不論是甜點或是鹹食,加入鹹蛋黃都有畫龍點睛的好效果!每次買市售的鹹蛋,總是很擔心買到存放很久,或品質不良...

食材：生雞蛋、鹽

金沙豆腐

簡單的家常菜

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、胡椒粉、蒜頭、辣椒、蔥