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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國的魚真的沒有幾種我認識的,剛好白帶魚是我少數中認識的,白帶魚因為台灣也有,所以應該要做這道菜也不難,在台灣白帶魚多半拿來乾煎或...
食材:白帶魚、白蘿蔔、醬油、洋蔥、酒、蔥、辣椒粉、青辣椒、蒜泥、紅辣椒、砂糖、高湯、糖漿、韓式芝麻油、辣椒醬、薑泥、胡椒粉
用季節食材輕鬆入菜,就是味蕾的享宴!
食材:好菇道鴻喜菇、去殼栗子、清酒、白米、味醂、食鹽、水(or高湯)、薄鹽醬油
芥藍花跟青花菜長的很像,常常會令人混淆,它是亞洲特有的冬天蔬菜,吃起來滋味比青花菜豐富,維生素和蛋白質很豐富,淡淡的苦味跟蛤蜊和酒...
食材:義大利麵、水或高湯、A. 芥藍花、A. 蒜(切片)、A. 白酒或料理酒、A. 橄欖油、蛤蜊(吐沙洗淨)、B. 醬油、B. 奶油
親子丼裝載著滿滿的蛋白質,不但頭好壯壯、很短時間就可以完成、小孩通常在10分中之內可以連碗底都清空,沒有什麼比這個更三贏的了!
食材:去骨雞腿排、洋蔥、醬油、水或高湯、米霖、蛋、酒、糖
考量食用上的方便,雞肉親子丼使用的部位為去骨雞腿或雞胸。只要事前先抓醃入味,煎至八分熟後再同醬汁煮熟,搭配舞菇增加膳食纖維, 起鍋...
食材:去骨雞腿肉、雞蛋、清酒、好菇道 舞菇、醬油、柴魚高湯、洋蔥、味醂、蔥末
拌炒出的馬鈴薯與肉片醬香味,辣味真的好下飯!也適合帶便當!
食材:全聯梅花肉片、馬鈴薯、蔥末、剁椒(或新鮮辣椒)、蒜末、陳年豆瓣醬、薑末、黑豆鼓醬、蔥段、淡醬油、酒、糖、高湯或水
傳統好滋味
食材:瘦肉、熟筍絲、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、糖、米酒、蒜泥、白胡椒、香菜、黑醋、雞高湯、香油、五香粉、太白粉
鹽份2.9g,356 kcal。宵夜的不二法則就是,大量蔬菜搭配少量麵條,晚上9點過後吃也不怕發胖!更多《下班後的宵夜食堂》htt...
食材:四季豆(切成長度2cm)、洋葱(垂直切成薄片)、番茄(切丁1.5cm)、培根(寬度1cm)、筆管麵(水煮3分熟)、鹽、西式高湯粉、橄欖油、水、醬油、起司粉
豆漿為底,加入些許味噌和起司,湯頭變得更香濃有層次了!搭配鮮蔬與鮮菇,鮮甜滋味讓人忍不住把湯一碗接著一碗喝。
食材:昆布高湯、豆漿、青花菜、白味噌、娃娃菜、白芝麻、清酒、京水菜、黑芝麻、芥菜、胡麻醬、南瓜塊、味醂、紅蘿蔔、香菇醬油、玉米、小番茄、鮮香菇、金針菇、舞菇、四角油豆腐、黃起司片
加了牛奶的蛋液, 滑香軟嫩, 大人小孩都喜歡, 淋在熱騰騰的白飯搭配紅醬牛肉, 真是超幸福的啦! 選用火鍋肉片, 紅蘿蔔切小丁, ...
食材:牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、雞蛋、義式紅醬、米酒、牛奶、高湯、鹽、清水、番茄膏、花椰菜、白飯
冰箱內剩下的半邊番茄跟洋蔥做成夏天的味道,不油不膩。
食材:牛番茄、洋蔥、薄口醬油、高湯、關東細麵、鹽
我們很愛吃丼飯,作法其實很簡單~ 在家就可以享受營養美味的日式料理!
食材:豬肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、昆布柴魚高湯、味醂
韭菜有嚼勁,雞肉鮮嫩,蛋汁滑順,非常適合下飯。
食材:韭菜、蛋、洋蔥、飯、高湯、米酒、淬釀醬油、鹽
好愛沙茶的香氣 以前總愛在茶餐廳點沙茶牛肉公仔麵 滑嫩的牛肉 加上滿滿香味的沙茶 真是絕配呢 今天來做沙茶燴飯 因為小姐愛吃飯飯...
食材:雞胸肉、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥絲、青江菜、蔥花、沙茶醬、醬油、高湯、太白粉、白飯
我家真的是超愛吃咖喱的,而且也很愛吃麵,這道用咖哩粉,下去炒的咖哩烏龍麵,其實並不難做,只要抓到訣竅,就能做出美味可口的烏龍麵,家...
食材:牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替)、紅蘿蔔、咖喱粉、太白粉、白蔥段、糖、水、鴻喜菇、醬油、烏龍麵
日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度較高的煮汁,烹煮魚類或根莖蔬菜,熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的...
食材:南瓜、昆布柴魚高湯、日式醬油、味醂、蜂蜜或麥芽糖(可略)、白芝麻(可略)
這是道簡單快速又好吃的料理,鮮甜的洋蔥,滿滿的牡蠣,滑順的蛋汁,非常適合拌飯。
食材:飯、洋蔥、牡蠣、蛋、高湯、淬釀鰹魚醬油
這是道簡單省錢又好吃又方便的料理。
食材:飯、柴魚片、蔥、高湯、淬釀鰹魚醬油