醬油雞蛋

五香滷肉

食材簡單，做法也不難，滷一鍋，不管是配飯吃，還是拌麵都超級無敵香哦！ 我今天是燙金門麵線，然後淋上滷汁，超嫩的油豆腐，滷的超入味的...

食材：三層肉、油豆腐、醬油、雞蛋、紹興酒、市售滷包（小）、五香粉、青蔥、白胡椒粉、辣椒（可省略）、薑片、蒜頭、砂糖、水

干貝蒸蛋

食材：雞蛋🥚、干貝、烹大師（鰹魚風味）、鮮味炒手、醬油、開水

✿ 隨便煮煮 ✿ 章魚燒

自己在家開章魚燒派對 好吃又好玩🐙

食材：章魚燒烤盤、章魚（去炸物店買的）、低筋麵粉、高麗菜、開水、章魚燒醬、奶油、雞蛋、柴魚片、醬油

可樂豬腳

微涼的天氣，適合來一份軟Q的豬腳來好好犒賞一下自己的胃... 歡迎來到Karen私房菜 https://icook.tw/use...

食材：豬腳(後腿)、豬皮、蔥、雞蛋、蒜頭、醬油膏、可樂、薑、米酒、醬油、鹽巴、水

滑蛋牛肉燴飯

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/oILvyk6qj4E

食材：牛肉片、雞蛋、鹽巴、蔥、烹大師、米酒、水、太白粉水、白胡椒、醬油、糖、太白粉

家常爌肉

冰箱備ㄧ鍋爌肉，想配飯、配麵或者來個刈包隨時都可以，炒過糖色的滷蛋和爌肉，自帶紅光，先煎再滷的口感肥嫩而不膩，香氣十足，醬汁微甜微...

食材：三層肉、蒜頭、冰糖、薑、醬油、蔥、醬油膏、雞蛋、米酒

嫩豆腐煲（韓式）

參考孫榮老師的食譜，再綜合改編。主要就是醬料，其他食材就豆腐和雞蛋比較常備，其他就看個人喜好，依照各食材常用備法去準備就好了。

食材：嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師（味精）、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽

烏龍涼麵

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、鰹魚醬油

鮭魚蛋炒飯

想多吃點魚的先生，但又怕魚味的我，總把一餐吃成兩餐， 左思右想，乾脆把魚肉擰碎做成炒飯，一口一口吃比較不會排斥， 加入喜歡的青菜與...

食材：鮭魚碎末、青江菜、橄欖油、雞蛋、醬油、煮熟米飯、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉

土豆麵筋燒豆腐

土豆麵筋罐頭變身家常菜

食材：雞蛋豆腐、土豆麵筋、金針菇、醬油

親子丼

簡單親子丼，大人小孩都愛吃，做出來有點偏台式😊

食材：洋蔥、雞胸肉、米酒、雞蛋、醬油、白飯、味霖

台式鹽酥雞

台灣經典小吃，住在國外的朋友們可以自己做來解解饞

食材：雞胸肉、Basal / 九層塔、蒜末、雞蛋、地瓜粉、烘焙蘇打粉、太白粉、水、醬油、醬油膏、烏醋/白醋、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉

清冰箱宵夜料理之老乾媽炒泡麵

冰箱裡有火鍋吃剩的肥牛跟金針菇，加上雞蛋跟青菜，一不小心就做了太豐盛的宵夜。 老乾媽做為萬事皆可拌的中國神醬，拿來炒泡麵，真香。

食材：麵、雞蛋、老抽、青菜、蠔油、肥牛、醬油、蔥末、糖、金針菇、老乾媽醬

孜然雞胸蛋炒飯

清爽的孜然、高蛋白的雞胸以及滿滿的切丁蔬菜、健康五穀飯。減醣的同時兼具美味與營養的料理。一鍋到底，超級簡單又方便～

食材：雞蛋、雞胸肉、醬油、五穀飯、大漠孜然粉、四季豆、蘿蔔、杏鮑菇等蔬菜

松阪豬溫沙拉

喜歡吃溫沙拉的可以參考哦～～～ 將水果椒炒一下 松阪豬煎至金黃色 這樣超好吃的～～ 營養均衡❤️❤️

食材：松阪豬、萵苣、醬油露、洋蔥絲、柚子醬油、有機小黃瓜、柴魚醬油、水果椒、韓國胡椒粉、雞蛋、橄欖油、澳洲馬鈴薯

無米松露肉絲炒飯～無負擔❤️

減肥的朋友 可以參考無米炒飯 嘗試看看😘

食材：全家米粒狀花椰菜、雞蛋、豬肉絲、松露、龜甲萬鹹醬油、洋蔥丁、黑胡椒、蔥花、蘇打粉、毛豆仁、蒜頭壓碎、黑胡椒粉、鹽巴

辣味溏心蛋｜乾拌麵｜萬用滷汁

如何自製完美的糖心蛋呢？其實只要抓好煮蛋時間就能零失敗，用上帶有芝麻香的 S&B 辣油，將滷汁調製成讓人欲罷不能的辣辣滋味...

食材：雞蛋、乾拌麵糰、水、海苔絲、醬油、醋（煮蛋用）、洋蔥末、蔥花、糖、蒜末、白芝麻、S&B 辣油、辣椒、八角