醬油雞蛋

👩‍🍳香菇滑蛋雞茸粥

我家的試吃專員：幹嘛給我吃寶寶副食品 我：哪裡有像了🤣🤣🤣 做過二種版本 乾香菇版：添加泡發香菇的香菇水味道更濃郁 新鮮香菇版：...

食材：雞胸肉、乾香菇或新鮮香菇、米酒、蔥、醬油、香油、白米、純白胡椒粉、康寶排骨雞湯塊、雞蛋

酸辣檸檬雞肉丸

熱熱的天來點清爽開胃又低負擔的料理吧，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞胸肉切塊、雞蛋、洋蔥切末、鹽巴、蒜頭切末、醬油、白胡椒粉、辣椒、魚露、香菜、檸檬、糖、飲用水

氣炸椒鹽螃蟹＆三杯螃蟹~氣炸烤箱料理

簡單的步驟就能料理出美味椒鹽螃蟹 氣炸後的螃蟹再加入三杯調味料 不同風味的螃蟹料理，一定要試看看！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 ...

食材：東海鮮甜沙蟹身、鹽、椒鹽螃蟹、雞蛋、蒜頭、安晴氣炸烤箱、胡椒粉、薑片、蕃薯粉、蔥段、九層塔、沙茶醬、米酒、醬油、砂糖

【中華鹽滷豆腐】櫻花蝦豆腐烘蛋

今天來分享大家營養滿分又好吃的”櫻花蝦豆腐烘蛋” 最近大家宅在家是不是每天都在想吃什麼好呢~其實用最簡單的食材也可以變化出好吃的料...

食材：中華鹽滷豆腐、雞蛋、美白菇、花椰菜、櫻花蝦、牛奶,白胡椒&鹽、醬油+糖+醋+酒

牛五花親子丼飯（改良版）

牛五花親子丼飯（改良版），做這個是給不吃洋蔥的小孩而做的菜餚，把洋蔥換成高麗菜，希望經過我的改良小孩會更加喜歡。

食材：薑碎、醬油、高麗菜、味霖、牛五花片、青蔥絲、烹大師（柴魚精）、雞蛋、水

【一人食】木須炒麵

吃了好多年的木須炒麵 過了好幾年後才知道 原來木須炒麵裡的"木須" 不是指肉絲或是木耳 而是指炒蛋的部分 這次就來做看看木須炒麵吧...

食材：關廟麵、豬肉絲、醬油、蔥段、米酒、蠔油、胡蘿蔔絲、白胡椒粉、木耳絲、太白粉、蒜末、鹽、雞蛋

韓式泡菜鍋소고기 김치찌개

泡菜鍋和酸菜白肉鍋一樣要用過度發酵的白菜，湯頭才夠酸爽；雖然白醋也能補強酸度，但風味有別。 🌾淘米水能增加湯頭深度；記得首次淘米...

食材：牛火鍋肉片、嫩豆腐、陳年泡菜、蔥、蒜頭、洋蔥、韓式粗辣椒粉、金針菇、湯醬油、雞蛋、魚露、淘米水/牛高湯、鹽、糖、芝麻油、黑胡椒粉

鮮菇親子丼

煮這道料理強烈建議使用鰹魚醬油，只要加了鰹魚醬油，味道就對了！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、甜蔥、雞蛋、鰹魚醬油

滿屋飄香~黃金豬肉豆腐煲

吸附醬汁的金黃豆腐及豬里肌，飄香配飯哦～

食材：里肌肉、板豆腐、醬油、蒜苗、水、紅辣椒、醬油膏、薑片、糖、蒜瓣、塩、雞蛋、烏醋、玉米粉、洋蔥、辣豆瓣醬、胡椒粉

叉燒肉蛋炒飯

利用冰箱的剩菜剩飯 也可以變出料多味美的炒飯喔

食材：叉燒肉丁、白飯、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、油

滷小菜

食材：海帶、白蘿蔔、飲用水、雞蛋、醬油、油膏、油豆腐、糖、蔥花、蔥、大同油膏、薑片、香油（無動物油使用）素食用、八角、白胡椒粉、五香粉、豬油（可省）使用動物油較香

大魯麵

一道有肉，蔬菜，蛋，營養滿分的料理

食材：關廟麵、白菜（段）、醬油、木耳（絲）、烏醋、太白粉、紅蘿蔔（絲）、鹽、水、豬肉（絲）、白胡椒粉、雞蛋

沙茶牛排炒油菜🥩🥬

食材：油菜、蒜頭、牛排或牛肉、辣椒、醬油、沙茶醬、米酒、雞蛋、鹽巴（可不加

正宗韓式雜菜🇰🇷잡재

不能出國，至少要來回味一下我個人很愛的一道韓式小菜🤤不管什麼食物只要加點芝麻油就有韓式的感覺了哈哈哈哈✨

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、波菜、味霖、雞蛋、香油、乾香菇、糖、牛肉絲、鹽、白芝麻、白胡椒

牛肋條關東煮

Masa老師食譜整理 1大匙=15ml

食材：牛肋條、白蘿蔔、雞蛋、蔥花、日式高湯、清酒、砂糖、醬油、鹽巴

番茄蝦仁炒蛋

番茄炒雞蛋本來就是很平常的家庭菜式 但是我很喜歡吃蝦仁，所以就加進去 一道既簡單又美味的家常小菜十分鐘就完成了 配白飯還是配麵條也...

食材：雞蛋、番茄、蝦仁、黃糖、醬油、清水

免外送「半半炸雞」經典洋釀與蜂蜜奶油口味

突然想吃起家雞韓式炸雞的時候～ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味， 免油炸、免外送、大人...

食材：小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油