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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想買厚皮小籠包越來越難找,參考各家食譜, 麵皮挑一個最簡單的版本,沒有泡打粉、沒有油, 內餡調味也盡量簡單,家裡有什麼就用上, 以...
食材:中筋麵粉、酵母、絞肉(肥瘦各半)、糖、蔥薑水、溫水、醬油、小磨坊蒜香九層塔、麻油、鹽、蔥花
南瓜富含胡蘿蔔素、維生素A、E,是很健康的澱粉類來源,天然的甜味搭什麼真的都好吃,這次是滷豬軟骨,搭梅花肉塊或五花肉也好吃,配飯超...
食材:豬軟骨、南瓜、醬油、糖、水
很下飯的一道料理 超好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:五花肉、豆乾、蒜頭、安食小品黑豆醬油、安食小品黑豆油膏、糖、熱水
雞腿肉要不要帶骨都可以唷~~~
食材:雞腿肉、蒜仁、辣豆瓣醬、薑片、麻油、辣椒、醬油膏、醬油、九層塔、糖、胡椒粉、烏醋、米酒、水
食材:豬絞肉、香菇、醬油、木耳、鹽巴、糖、洋蔥、水、香油、檸檬汁、胡椒粉、辣椒碎、蒜碎、魚露
食材:芋頭、豬肉絲、雞湯塊、洋蔥、雞粉、米酒、娃娃菜、糖、醬油、香菇、香油、蝦米、油蔥酥、炊粉
去素食餐廳常吃到一道有鍋氣料理!!!
食材:麵腸、紅辣椒、素沙茶醬、九層塔、醬油、紅蘿蔔片、糖、木耳片、水、薑絲
這道菜雖然算是素的,但因為放了扁尖筍,味道變得十分豐富。 下次家裡有些冬瓜,試試看這樣燒,會有意想不到的驚喜,原來冬瓜這麼香這麼好吃!
食材:去皮去籽冬瓜、冬菇、木耳、扁尖筍、熟毛豆、蔥、薑、油、醬油、糖、鹽、酒
食材:豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽
板腱牛肉片沒有過多的油花,用中火慢慢微,肉質不會硬,醬油、味霖、糖和水調成的壽喜燒醬,不要太甜糖可以減半,因為味霖本身就有甜;牛肉...
食材:板腱牛肉片、洋蔥、醬油、味霖、糖、水
假日的午後,和孩子們一起包水餃吧 有趣的親子活動 又能把孩子不愛的蔬菜包進去,營養多多
食材:中筋麵粉、鹽、高麗菜、水、豬絞肉、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉
利用鹽滷豆腐質地密實特點,綜合麻婆與紅燒豆腐作法,蔥薑蒜、醬油、辣豆瓣醬等佐料入絞肉燒出味,豆腐先用刀背壓成粗碎粒,入鍋吸飽醬汁,...
食材:鹽滷豆腐(或板豆腐)、絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、糖、花椒油、鹽
以反方向操作的概念,直接用滾水炒茄子,然後才放醬、放油,結果茄子很好吃,醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油
日本的「鍋燒烏龍麵」跟台灣的「鍋燒意麵」其實異曲同工,在小鍋裡煮滾高湯,將麵跟食材一起放入高湯中煮熟,再打顆蛋就可以整鍋上桌。用「...
食材:鮮香菇、紅蘿蔔、水、魚板、「烹大師」香菇風味、甜蔥 (蔥白)、醬油、菠菜、味霖、蛋、糖、冷凍烏龍麵
糖醋里肌炸的酥脆里肌肉條,裹覆酸酸甜醬汁,酸甜可口的下飯菜。
食材:豬里肌肉、白芝麻、玫瑰鹽、蔥薑水、白楜椒粉、太白粉、蔥、水、薑片、蕃茄醬、醬油、糖、白醋
年前隨便撒的香菜種子大豐收,莫名就變成香菜富翁,這一道香菜拌牛肉也只消耗了全部的1/10,看來還得多做香菜料理了😆
食材:牛肉片、香菜切段、醬油、米酒、蒜頭切末、太白粉、蔥切末、辣椒、白芝麻、白胡椒粉、糖、蠔油、烏醋、香油或辣油
脆甜可口 減脂餐最佳的選擇
食材:豬五花肉片、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、金針菇、醬油、糖、米酒
鹹香入味,超好配飯的料理,富含蛋白質和纖維,口感豐富,排骨的鮮美與馬鈴薯的細膩完美結合,讓人一試成主顧。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:排骨、馬鈴薯、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、薑、辣椒、蔥