醬油煮魚

打拋豬

下飯料理

食材：絞肉、小番茄、蠔油、蒜碎、糖、太白粉水、九層塔、檸檬汁、生辣椒、魚露、白醋、龜甲萬甘甜醬油

紅燒豆腐

用煮火鍋剩下的嫩豆腐 加上家裡常有的簡單調料 做出古早的鹹甜滋味 本來不愛吃豆腐的公主們也吃光光

食材：超市買的火鍋豆腐、蔥綠、味全日式和風醬油露（鰹魚露）、白糖或紅糖（我用白糖）、水跟鰹魚露

韓式馬鈴薯排骨湯 감자탕

在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧！再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道，也順道和各位介紹一...

食材：豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片

生酮低碳小海陸快速餐盒🍱

沒有飯麵澱粉類主食 食用超級食物酪梨攝取優質油脂 吃肉吃油也要補充足夠的蔬菜 冰箱常備貝比生菜 生酮低碳餐輕鬆上菜

食材：雞胸肉、鯛魚片、雞蛋🥚、牛番茄、貝比生菜、義大利香料、日式薄醬油、芥末、酪梨🥑

南洋椒麻雞翅

還在煉花椒油嗎？是否曾把花椒炸得焦黑發苦？其實只要乾鍋烘烤再磨碎，不需名貴的花椒也能香麻帶勁。 雞腿/雞翅煎至外皮燒焦，裡面卻還...

食材：三節翅、米酒、薑、醬油、蒜頭、酥漿粉、魚露、辣椒、冰開水、花椒粉、香菜、高麗菜、白胡椒粉、花椒、砂糖、檸檬汁、開水、香油

照燒鮭魚

甜甜鹹鹹的調味搭配營養滿分的鮭魚，男女老少絕對抵擋不住這美味又簡單的料理，各位快來嘗試看看吧😆

食材：鮭魚排、鹽巴、米酒、醬油、味醂、糖

鮭魚番茄炊飯

利用溫泉番茄蒸飯加入鮭魚來做鮭魚炊飯。

食材：溫泉番茄、鮭魚、醬油、蔥段、米酒、辣椒、沙拉油、白米、水

快煮牛肉壽喜飯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 壽喜飯是一道有飯有菜有肉的菜色，簡單來說就...

食材：牛肉薄片、洋蔥、柴魚醬油、水、鹽巴、青蔥、熟白芝麻、樹薯粉

嘉義火雞肉飯

小時候常吃媽媽的雞絲拌飯，第一次吃嘉義雞肉飯時覺得跟媽媽的雞絲拌飯很不一樣。 嘉義雞肉飯微甜的醬汁再淋上雞油及香酥的油蔥。這簡單的...

食材：雞胸肉、蔥、姜、醬汁、煮雞肉的湯汁、魚露、糖、醬油、油蔥酥（含油）

經典佳餚! 蘋果馬鈴薯燉肉 難度 ★★

今天分享這道馬鈴薯燉肉是日本家庭中常出現的佳餚~ 味道清爽香甜 口感鬆軟搭配白酒淡淡的香氣是家庭主婦的最愛! ps今天的食材在全...

食材：豬五花肉、馬鈴薯、雞高湯、紅蘿蔔、水、洋蔥、白酒、蘋果、鰹魚醬油、黑胡椒粒、鹽

【麻雀變鳳凰】讓剩菜華麗轉身，入口驚艷！

11月25日是西洋的感恩節，雖然我們不是慶祝清教徒移民美國成功，但提醒我們安康祥和的社會，其實是很多人參與無私努力而來的成果。 ...

食材：熟雞肉、小番茄、檸檬汁、昆布醬油、芹菜、香油、香菜、砂糖、烏醋、魚露、蒜末、熟白芝麻、紅色辣椒粉

清蒸虱目魚

食材：虱目魚、薑絲、樹子 ／樹子汁、醬油、米酒、鹽巴、蔥絲、辣椒絲、香油

蒜味塔香彩蔬鯛魚片

不用特地加入大蒜片及九層塔葉， 就有蒜香及九層塔香， 除了好吃以外， 還減少了廚餘😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~...

食材：鯛魚背肉、小磨坊金黃蒜油、鹽巴、小磨坊蒜味九層塔、薄鹽醬油、小黃瓜、米酒、糖、水果彩椒（紅色）、樹薯粉、水、白醋

一鍋到底馬鈴薯燉肉(簡單版)

快速上菜的簡單料理，如果一週只採買一次，剛好馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥都是可以放的食材，放到最後再來煮的很可以喔

食材：梅花肉片、馬鈴薯、鰹魚高湯粉、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、醬油、米酒

海鮮茶碗蒸【電鍋料理】

利用高湯與雞蛋的完美比例，蒸出滑嫩的口感，再搭配鮮蝦與喜愛的配料，營養又美味～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉...

食材：雞蛋、鮮蝦、香菇、豌豆、魚板、鰹魚醬油、米酒、高湯

蒜香檸檬蒸雞

檸檬醃過的雞肉經過簡單的烹調方式吃起來清新爽口不油膩，再加上酸酸甜甜的醬汁整個超級開胃，做法簡單超適合懶人，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、鹽巴、黑胡椒粉、魚露、米酒、檸檬汁、白醋、蒜頭切末、飲用水、醬油、糖、蔥或香菜、辣椒

寶寶鮭魚時蔬蛋炒飯（一歲以上適用）

鮭魚富含營養、加入蔬菜顏色好看，調味都用寶寶可以吃的調味料，寶寶食物也可以很夠味喔！不習慣吃太硬飯的寶寶可以用剛煮好的白飯下鍋，會...

食材：無鹽鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、綠色蔬菜、蛋、牛奶、寶寶醬油、無酒精味醂、白胡椒粉