百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚娘筆記
6 食譜 42 粉絲

紅燒豆腐

紅燒豆腐

描述

用煮火鍋剩下的嫩豆腐
加上家裡常有的簡單調料
做出古早的鹹甜滋味
本來不愛吃豆腐的公主們也吃光光

22 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 豆腐切片(1-1.5cm) 綠切珠

  • 熱油鍋 將豆腐煎到兩面金黃

  • 關中小火加鰹魚露、水及白糖煎至豆腐兩面上色 醬汁微收乾後把豆腐離鍋擺盤

  • 起鍋前將綠加進醬汁稍微撥一下 再跟醬汁一起淋在擺好的豆腐上就完成

1 萬 瀏覽
avatar
新手廚娘筆記 6 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 餅乾 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜 打拋豬 雞肉 金針菇 早餐 花椰菜 櫛瓜 茄子 娃娃菜 馬鈴薯 地瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 香菇雞湯 豆腐 三杯雞 酸辣湯 番茄炒蛋 滷肉 糖葫蘆 義大利麵 家常菜 麻婆豆腐 粽子 雞胸肉 白菜滷 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 台式泡菜 排骨 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 鮭魚 湯麵 小黃瓜 四季豆 竹筍 番茄 蒸蛋 高麗菜飯 炒麵