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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幾乎每天煮飯的我,最喜歡逛傳統市場~ 在市場中琳瑯滿目的食材找到當天料理餐點搭配的靈感。 以前只注意到深綠色糯米椒,這次發現了顏色...
食材:翡翠椒、豬絞肉、鮮蝦、芹菜、黑白胡椒玫瑰鹽、醬油、味醂、香油
稍微簡單清一下冰箱,處裡太多的牛番茄
食材:小粒牛番茄、雞蛋、四季豆、番茄醬、醬油、砂糖、水
我是做清淡鹹味版,不加太多調味料。 入電鍋時,跟飯一起蒸就行了~
食材:油豆腐、蒜頭、醬油
【黑蒜草菇燉肉】▪️1444 營養的黑蒜、草菇燉五花肉,雖然看起來黑黑的,但卻是好吃下飯 影音食譜:https://youtub...
食材:五花肉、草菇、黑蒜、薑片、蔥段、醬油、米酒、砂糖、水
食材:腱子肉、竹筍、醬油、香菇素蠔油、蔥花
五分鐘的料理提案,來碗香氣逼人、微辣夠味的花生辣醬烏龍麵,喜歡酸味的再淋一點金桔或檸檬汁,一碗烏龍麵一下就吃光光。 東京鳥窩廚房...
食材:烏龍麵、熟白芝麻、花生醬、是拉差辣椒醬、醬油、芝麻油
使用蛤蜊高湯取代水來製作蛋液,加入鋪滿蛤蜊的容器一起蒸,吹彈可破的蒸蛋每一口都吃得到蛤蜊的鮮味,搭配一點蔥花提味更臻完美!
食材:蛤蜊、蛋、李錦記蒸魚醬油、水、蔥
食材:蛋、蔥末蒜末、洋蔥末、醬油、開水、韓國芝麻油、辣椒末、白芝麻粒、糖
假日可以先準備的冰箱常備小菜 作法可以參考影片喔 https://youtube.com/shorts/ZN4iCfEuHH0...
食材:紅蘿蔔、生豆干絲、鹽巴、醬油、冷壓麻油
白蘿蔔的季節口感鮮嫩,融和肉香與甘甜,營養豐富,用電鍋就能完成過年團圓簡單討喜。
食材:白蘿蔔、豬絞肉、蔥花、蔥綠、薑末、辣椒、香油、醬油、白胡椒粉、太白粉
又到了桂竹筍的季節,無論炒或是煮湯都很萬用 今天使用李錦記 頭道零添加原釀醬油,不用其他額外的調味料,減少過多的調味,稍微煮過就能...
食材:川燙過桂竹筍、福菜、薑、辣椒、蒜頭、李錦記 頭道零添加原釀醬油、水
食材:五花肉片、洋蔥、薑、醬油、味霖、清酒、鹽、糖、白芝麻、高麗菜
食材:牛番茄、蛋、五木烏龍麵 (乾麵條)、鹽、糖、醬油、里仁薑油、白胡椒粉、梅粉、水
用米紙來模擬腸粉的柔韌口感,搭配彈牙蝦仁和花椒香氣十足的醬汁,簡單方便,就能做出香氣撲鼻、口感飽滿的「偽腸粉」。
食材:米紙、蝦仁(適大小)、紅花椒油、蔥白、薑片、川辣椒麻十三香、紅蔥頭、米酒、醬油、糖、水
取自於雜誌ESSEnce of December
食材:牛肉片、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、砂糖、四季豆、味霖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/0RGh2sb1i8c
食材:蓮藕、雞絞肉、青蔥末、蛋黃、醬油、鹽、片栗粉、醋醬油、蘿蔔泥
[愛料理+夏普的開箱試用] 牛肉壽喜燒是冬天很受歡迎的湯菜料理~ 這次就解放雙手 用「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零...
食材:火鍋牛肉片、鮮香菇、醬油、洋蔥、味琳、料理酒、糖
加入脆瓜的炒肉燥,鹹中帶甜,非常下飯。拿來淋在燙青菜上,也很有街邊小吃的風情。這次加入辣椒來辣炒,如果你不吃辣也可以省略,就是香噴...
食材:豬絞肉、脆瓜、米酒、脆瓜汁、醬油、蒜、胡椒粉、薑、辣椒、蔥、油