醬油味

日式照燒肉片金針菇

食材：金針菇、肉片、米酒或是清酒、太白粉或是麵粉、白砂糖、白芝麻、味霖、蔥、醬油

蘆筍肉捲（簡單/便當菜）

食令食材的蘆筍味道特別濃醇裹上沾滿醬香的里肌肉片，搭配米飯十分可口便當菜也很適合。

食材：里肌肉片(薄）、蘆筍（中型）、太白粉、調味料、米酒、醬油、味琳、糖

柴魚洋蔥 / 銅板開胃菜

洋蔥含槲皮素有抗菌功效也能控制血糖，國產洋蔥水分多甜度高辛辣感低，煎香後簡單調味加上柴魚片提鮮就是好吃的開胃菜。

食材：台灣洋蔥、柴魚片、素蠔油或醬油、油、米酒、烏醋或味琳、黑胡椒粒、白胡椒粉

簡易豆乾辣椒小魚乾熱炒

越來越多朋友隔離或是陪家人在家, 或者是小孩停課, 所以大家都想要知道如果可以快速上桌的菜該有多方便啊! 我想了想依目前居隔在家的...

食材：小魚乾、豆干切小段、味霖、乾辣椒、醬油、清酒、水、S&B辣油

雪碧拌面

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧

減醣千張金條｜年菜料理

對減醣的朋友而言，過年就是健康大挑戰，年菜端出這道千張金條肯定會獲得讚賞，酥脆金條人人喜歡，無澱粉無糖，加上運用得意的一天純橄欖油...

食材：絞肉、金針菇、醬油糕、新鮮木耳、味霖、得意的一天 純橄欖油、紅蘿蔔絲、清酒（或米酒）、千張、白胡椒、鹽巴、糖（可略）

煎炸豬里肌

味霖多加一點 吃起來有點甜甜的 味道有點像鬍鬚張的排骨啊⋯⋯

食材：豬里肌排、木薯粉（地瓜粉）、醬油、味霖、蒜頭（切碎）、鹽、白胡椒、米酒、太白粉

四色炒飯

粒粒分明的飯 口感超順口的 也不會太油 個人評價 超好吃

食材：冷凍過的飯、冷凍火腿混合蔬菜、健康醬油、味增湯頭

青檸煎豚肉丼飯

這次回老家烤肉還剩了一些醃肉 回家再加點盛產檸檬浸泡變點花樣 吃起來就跟外面大餐一樣 開心🥳 今天光西西里咖啡+泰式涼拌青木瓜絲...

食材：醃肉、檸檬、秋葵、番茄、洋蔥、雞蛋、薄鹽醬油、味霖、砂糖、白米、水（丼飯醬汁用水）

醬香炒蛋

10分鐘完成的家常菜，材料簡單便宜，美味營養，小朋友很喜歡吃。此外，除了香菇外，也可搭配玉米、吻仔魚等不同配料，富於變化，用來做便...

食材：雞蛋、香菇、醬油、蔥、味霖、蒜頭、醬油膏、五香粉、麻油

上班族便當#63 - 照燒骰子牛便當

想要犒賞自己的便當，就是不要客氣，牛肉切的大塊，豪爽的煎下去！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://fa...

食材：牛小排、花椰菜、醬油、四季豆、味霖、鹽巴、蛋、料理酒、芝麻醬、黑胡椒

溏心蛋

冰涼美味的溏心蛋料理 很適合搭配不同料理唷

食材：雞蛋、松露醬油、米酒、清水、月桂葉、味霖、冰塊、鹽

醬燒金針菇肉捲

脆口好滋味😋 簡單營養 #帶便當的日子 #愛妻便當

食材：金針菇、豬里肌、醬油、味霖、砂糖、水、白芝麻、七味粉

🌟味增洋蔥豬肉煮

日式風味十足的一道料理。

食材：洋蔥（台灣）、梅花豬肉、味增（醃製用）、味霖、素蠔油、醬油、開水、味增（醬料用）

乾燒鮮蝦

一直在想年菜一定會有蝦， 但蝦子到底有什麼含意呢？ 谷歌一下～ 發現原來蝦子是象徵「長壽」！ 煮熟紅紅的很有喜氣感， 日本人覺得蝦...

食材：草蝦、蒜末、醬油、植物油、砂糖、太白粉、味霖、番茄醬

乾煸牛肉

側邊牛排肉(flank steak)，以前只會用來做墨西哥捲餅，試做完這道菜之後我就徹底變成信徒，炭烤用的牛肉想不到做乾煸也這麼速...

食材：瘦牛肉、醬油、洋蔥 切絲、大蒜 拍碎、老薑 切薄片、花椒粒、乾辣椒、孜然粉、辣豆瓣醬、味霖(或砂糖)、小黃瓜(或西洋芹) 切片、蔥 切蔥花、米酒

竹筍燒雞

食材：烏殼竹筍、乾香菇、雞里肌肉、辣椒、蔥、薑片、醬油、蠔油、味霖、冰糖、香菇水