自制酸豆角 Tracy's 廚房/日常 讓豆類延長保存時間的方法, 除了冷凍法之外, 還可以靠醃製的方法,讓食物保存更久. 試著自己製作酸豆, 利用酸豆來炒些肉片 或是蔬... 食材:水、長豆角、花椒、海鹽、高粱酒或米酒 347 讚 10 分